オイスターソースでいつもと一味違うアイディア＆レシピ50選

炒め物以外につかいこなしてる？冷蔵庫にあるオイスターソース、いつも「もっとうまく使えたらなー」と思ってたのでまとめてみました。煮物、サラダ、スープにパスタもあるよ。クリーム系とも相性いいよね♪　調べてみたら、はなまるマーケットでは、「プロおすすめ！カレーの隠し味」の第1位にも輝いたそう。諸説はあるそうですが、広東省の料理店でカキのスープを仕込み中に、火を消し忘れて煮詰まっちゃったのが起源なんだって。韓国のダシダとかも使い方似てるかも。