ココナッツ・ココナッツオイルを使ったレシピ・アイディアのまとめ／話題のココナッツオイルレシピも多数紹介☆

生のココナッツはなかなか手に入りづらいですがココナッツミルク、ココナッツオイル、ドライココナッツ、ココナッツパウダーなど、お料理に取り入れやすい形で手に入れられます♪特徴のある甘みでスイーツやカレー、スープなど幅広く使えます。食物繊維が豊富に含まれているのでおなかの調子を整え、お肌の調子も良くなったりとうれしい効果が期待できるんです♪最近ではココナッツオイルの健康効果も注目されていますよね。ココナッツオイルに含まれる中鎖脂肪酸は体に蓄積されることがないうえに、代謝をアップしてくれ脂肪を燃焼しやすくしてくれます。このことから『痩せるオイル』なんて呼ばれることもあるほどです。おいしく食べられて体もきれいにしてくれるココナッツ、今注目の食材です！