旨旨！牡蠣料理♪おすすめレシピ・料理 特集

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misa5311 ワインのお供にちょっと作ってみたくて☆ 出来上がりが楽しみ♪

ポイント
水分をしっかり飛ばすと、オイルが透明で綺麗かも。 牡蠣に当たりやすい家系なので、よく加熱するこのレシピを採用！ 色々調べた結果、1番簡単なかんじにアレンジ。分量適当💦

材料
牡蠣 加熱用　 ニンニク　 鷹の爪　 ローリエ　 オイスターソース　 オリーブオイル　 など

mms26mr 牡蠣半額GET♡おろし牡蠣鍋にしましたー^ ^

ポイント
牡蠣は後に入れないと小さくなります^ ^ ゆずは後入れでもオッケー^ ^

材料
白菜　 もやし　 牡蠣　 豚コマ　 タラ　 大根おろし　 ⚫︎和風だし　 ⚫︎水　 ⚫︎めんつゆ　 ⚫︎塩　 ⚫︎ゆず　 ⚫︎酒　 など

mayuwo 塩と胡椒に柚子果汁で、うまー。

ポイント
隠し味程度に醤油やオイスターソース・ナンプラーなどを使っても🆗

材料
牡蠣　 ほうれん草　 塩胡椒　 酒　 など

isnsanae 職場のチーフが、春巻きにキャベツを入れると美味しいよ（＾ν＾）って教えてくれたので早速作ってみたら美味しい〜♪

ポイント
野菜のシャキシャキ感を残すように炒めると歯ごたえがあって美味しい🎶

材料
春巻の皮　 春雨　 豚肉　 たけのこ　 人参　 もやし　 キャベツ　 にら　 しいたけ　 エビ(入れるの忘れた💦)　 キクラゲ　 中華だし　 酒、砂糖、醤油、牡蠣油、ごま油　 塩コショウ　 水溶き片栗粉　 など