ビーガン料理〜和食／おしゃれ料理　外国人が喜ぶおもてなし〜

外国の友人をまじえてホームパーティー！最近ではヨーロッパ、アメリカでも肉、魚など動物性タンパク質を摂らない習慣を持つ人が増えつつありますが、肉も魚も（もちろんだし汁も！）使わない和食でおもてなししてみたい！そんな時にとっておきの和食ビーガン料理をご紹介。ちょっと変わった和食（？）料理も☆