《6月旬食材》魚介編 レシピ集《イワシ 穴子 鮎 トリガイ ほたて貝》

6月。紫陽花の花が咲いて雨が多くなるこの時期。雨の中、夏の香りがだんだん近づいてくるこの時期。何が美味しくなるのかな?旬の食材を毎日の食事に取り入れて季節を美味しくいただきましょう。1:イワシ(鰯)2:穴子3:アユ(鮎)4:トリガイ(鳥貝)5:ほたて貝

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