【カッペ？カペッ？】おしゃれパスタはそうめんでつくれる！【冷製カッペリーニ風】

暑くなってきた頃カフェランチでよく目にする冷製パスタには「カッペリーニ（またはカペッリーニ）」と呼ばれる細いパスタが使われています。実はコレ、そうめんや冷麦で代用できるんです！冷蔵庫にある食材と、買いだめ可能でパスタよりあっさりしたそうめんとのこのタッグはある意味最強？！巷で話題の「そうめんパスタ」アレンジ自在のＮＥＯそうめんをご紹介いたします！簡単な材料で、おしゃれな見た目をたのしんで☆