《世界の食卓番外編》スパイスつかいのプロになる。ワンランクアップのスパイス4選《クミン キャラウェイ クローブ カルダモン》
世界中のお料理が日本にいながら食べらることの出来る時代になりました。中でも各国のカレーは大好きな人も多いのでは？多種のスパイスをたっぷりと入れて煮込んだカレーはそれは絶品！だけれども、スパイスってカレーだけでなく他のお料理にも使える優秀なものなのです。持ってるとすごーい！となりそうなワンランク上のスパイスたちのレシピを集めました。いつもの料理にささっとスパイスを。違った表情のお料理が出来るかもしれません！いつものディナーにスパイスを加えて少しだけ異国の風を味わってみませんか？肩に力が入らずに作れそうなスパイスのお料理のご紹介です。