2015年06月22日

【酒】日本酒・焼酎・泡盛ベースのリキュールがアツい【モカフシギ・子宝・島のなごみなど】

いま海外からも「SAKE」として大注目の日本のお酒ですが、アツいのは日本酒だけじゃないんです。

日本酒も焼酎も伝統ある酒蔵さんが多いですが、現代の嗜好にあわせていろんなお酒をつくっています。

そんななかでも、ちょっとモダンで不思議な日本酒・焼酎・泡盛ベースのリキュールを紹介しちゃいます。

麦焼酎の香ばしさが珈琲とよくあう大分県藤居酒造の「モカフシギ」

Snapdishの料理写真:焼酎ベースの珈琲リキュール
焼酎ベースの珈琲リキュール
avee モカフシギってんだって。甘くなくて美味しい。ロックでいける。

日本酒×いろんな果実の「食べるリキュール」が楽しい楯の川酒造の「子宝」シリーズ20種

Snapdishの料理写真:ヨーグルトリキュール
ヨーグルトリキュール
Snapdishの料理写真:大好きな梅酒 ❣子宝大吟醸梅酒
♥
大好きな梅酒 ❣子宝大吟醸梅酒 ♥
yokotachibana そうみたいです~(* ̄ー ̄)

南国フルーツが泡盛とガチンコでよくあう南都酒造所「島のなごみ」

Snapdishの料理写真:マンゴー泡盛リキュール
マンゴー泡盛リキュール
🌏『世界の食卓探検の旅〜🇪🇸スペイン』 【🇪🇸サン・イシドロサラダ】
鍋🍲.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+.
牛すじ大根
バカラオ・アル・ピルピル🇪🇸
イカ墨パスタ🇮🇹
トマトジュースでトマト煮(*`艸´)✨
過日の麺好きランチは 「鉄板焼そば」
手作り麻婆春雨(*`艸´)✨
はんぺんバーグ.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+.
梅酒と梅酒の梅で鰯を煮付けました
鶏の酒粕味噌漬けの献立
クロワッサンdeアップルパイ風
とんちんさんの料理 豚肉の糀甘酒トマト煮込み
まりおさんの料理 厚揚げキムチチーズ煮
塩辛パスタ(*`艸´)✨
本日のおつまみ
甘酒焼豚&ラーメン
みったんさんの料理 五平餅とししゃもフライ
『🎊世界の食卓探検隊〜🇪🇸スペイン賞🎉』
ササミの乾物
ビミサンで菜の花のお浸し&大根と薩摩揚の煮物
【柔らかトロムネ肉⑤】晩酌にいかがでしょうか!鶏ムネ肉と豆腐のユッケ🎯
🔷ヨーグルト漬けチェリーモッツァレラ🍺🍷🥂🔷
豚の角煮
立春のふたりのお弁当 ~一口稲荷
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