料理をもっとおいしく見せる「ランチョンマット」のススメ

centralfields 焼きっぱなしで寝ちゃったから、 ちょっと歯応えあるパンになったけど。 ラタトゥイユと一緒に食べたら ちょうどよかった。 ふわふわな白パンも好きだけど、 こういうパンがとてもおいしく思う。

hirorainbow1007 おはようございますm(_ _)m 週末はバタバタ法事などで不在にしていました。 また一週間頑張りましょう〜ヽ(*⌒▽⌒*)ﾉ よろしくお願いします。 この詳しいお料理は昨日ブログでUPしました。良かったら遊びに来てください(^_−)−☆ お料理は一日のプチ幸せTimeですね〜♬

iyoko39 ｵﾊﾖｳ ヾ(◕ˇｏˇ◕ℒ)`*:;,｡･★皆様、 本日味噌カツサンドー！ キャベツに味噌だれがしゅんで、うまいね〜 この万能味噌だれ、大満足💘めちゃくちゃうまい〜 ⿻*.·+｡感｡( ˘̩̩̩̩̥﹏˘̩̩̩̩̥ )｡動｡+.·*⿻

otanimyhomeema 今日は昨夜からの雨、一雨ごとに・・・春に近付いている感じがしますお庭の草も、緑の絨毯のように生えて来ました、暖かくなるとこれからは、草との闘いも始まります...

sanomikijp 酢生姜が流行っているので デブなおばさんは考えた🐽 生姜で代謝 玉ねぎでコレステロールを狙い痩せてやる😁どこまでも貪欲 しかし かなりな万能選手に仕上がり 痩せるどころか食欲増進だわ😂 ちなみに只今 発酵も兼ね （私は試しに酒粕発酵液を足してます。 ない人は足さなくていいよ） 作ってから５日常温放置してますが 傷んでおりません。 さて いつ腐るか経過観察中です。 咲きちゃんのナスの薬味 刺身のツケダレ 即席サラダピクルスの隠し味 煮物の隠し味 ドレッシングの隠し味などなど 主役を引き立てる いぶし銀の如き名脇役を演じきる品です。

ポイント
私は、酒粕発酵液を使用しました。 なくても平気だよ😉 子供がいる家庭は、生姜の辛味があるのでフープロ前に、生姜をスライスして塩もみして湯通しをお勧めします。 ただし生姜の薬効は減ります。

材料
新たまねぎ　 生姜　 砂糖　 塩　 酢　 あれば酒粕（なくても可　 など

Mayutak ウズベキスタン料理のお店で食べた人参のサラダが忘れられなくて、私なりに考えてみたレシピです。 クミンの香りがたまらない、大好きなサラダです。 カレーのお供に作りました💕今回はレーズンを切らしてたので、レーズン無しですが。。😢 クミンには食欲増進、消化促進、疲労回復や免疫力を高める効果や、胃痛や腹痛の緩和などの効果もあるそうです💕

ポイント
クミンシードは乾煎りせず、油で炒めてもいいです。

材料
人参　 塩　 クミンシード　 ☆美味しいオリーブオイル　 ☆リンゴ酢かワインビネガー　 ☆はちみつ　 ☆レーズン 粗みじん切り　 ☆黒胡椒　 くるみ　 など

yukifukui9xMx ルッコラのほのかな苦さが、ガーリックライスとよく合います☆

ポイント
ニンニクをよく炒めて香ばしくすることが、食欲増進のレシピに♪

材料
ニンニク　 ソーセージまたはベーコン　 ルッコラ　 白米　 サラダ油　 塩胡椒　 コンソメ　 など

yutanpochan うわ！ 文字変換またながれるるるる〜(´Д` ) 酔う〜〜〜 気を取り直して… 我が家はそうめんはいつもこの食べ方です(*´ω`*) ニンニクと葱で夏バテ予防！ 食欲増進！ 夏先駆け！w

ポイント
夫の創作レシピです！ これは一夏ぐらいなら週に3回食べてても飽きない(*´艸`*) 創作が捜索になってた(´Д` ) はずかし… 8/4追記 材料欄にごま油が載ってませんでした。 ごめんなさい(>_<)

材料
そうめん　 葱とニンニクのみじん切り　 ツナ　 マヨネーズ　 めんつゆ　 ごま油　 など

Yuring この時期にしか出回らない赤紫蘇で 真っ赤なジュース🍷 ワインではありませんよ〜（笑） 赤しそジュースは、 疲れ目や視力の向上 アレルギー予防効果 美肌、整腸、疲労回復、食欲増進 などなどいろんな効能があるみたい❗️ 美味しく夏を過ごしましょ👯

ポイント
クックパッドレシピ 紫蘇ジュース 600293 残りの紫蘇で 佃煮 1483487 ふりかけ 2280361

材料
赤紫蘇　 砂糖　 水　 クエン酸　 など

houzantei 夏を乗り切る元気フェア＼(^_^)／

ポイント
みょうが、大葉、わさびで食欲増進

材料
豚肉　 ごま油　 しょうゆ　 みりん　 砂糖　 わさび　 おろしにんにく　 大根おろし　 大葉（千切り）　 レタス（千切り）　 トマト（スライス）　 みょうが（スライス）　 白ごま　 ご飯　 など

y1102k 超簡単なのに、以外にごはんがすすむ😏

ポイント
カレーパウダーには、食欲増進効果あり👍

材料
玉ねぎ　 ひらてん　 カレーパウダー　 塩　 油　 など

houzantei ガリバタチキンレース3メニュー目です

ポイント
ガリバタとカレーを合わせると相乗効果で、食欲増進！

材料
たら　 レタス（ざく切り）　 がらスープ（顆粒）　 じゃがいも（一口大）　 人参（乱切り）　 カリフラワー　 Cook Do ガリバタ鶏　 カレー粉　 ネギ（小口切り）　 など

abunanana ボジョレー🍷の夕べ第二弾はお肉で♪ おソースはrino4919さんのレシピです♡素敵なローストビーフに刺激されて作ってみたのですがこのおソースがまた一層食欲を増進させてくれました♪ 今年もまた美味しく飲めたボジョレー🍷に乾杯☆

ポイント
お手頃のお肉で作る時はマリネをしっかりとした方が柔らかくなるのか な♪そして、バラ肉はモモ肉より少々ワイルドなので薄めに切った方が歯が疲れません。焼き加減はわたしの様に几帳面でない方は自分の感だけが頼りです…そして、訓練です😅

材料
牛バラ肉のブロック　 ニンニク　 タイム　 レモン　 オリーブオイル　 塩、コショウ　 タマネギ　 赤ワイン　 粒マスタード　 醤油、砂糖　 など

Reciple カラスミとアンチョビの塩気が食欲増進。ねぎとルッコラで絡めて食べるさっぱりパスタです。

ポイント
カラスミは水分をとられるので混ぜるときは火は止めること。炒めすぎに注意してください。

材料
【ディ マルティーノ】リングイネ#14（3.35mm）　 カラスミパウダー　 ニンニク　 小葱　 【イナウディ】アンチョビフィレ　 ルッコラ　 オリーブオイル　 塩・コショウ　 など