《世界の食卓》ソーセージで世界一周！世界のソーセージを楽しもう《イギリス / タイ /台湾 /トルコ》

みんな大好きソーセージ！日本でもとっても馴染みのある食べ物ですね。日本ではウィンナーや魚肉ソーセージなど、様々なタイプのものをスーパーで買う事が出来ます。ソーセージの歴史はハムよりも古く、ギリシャ時代に山羊の胃袋に血と脂を詰めたものが一番古いと言われています。ローマ時代にはさらに種類が増え、様々なものが食べられるようになっていきました。ヨーロッパ生まれのソーセージですが、アジア、中東でもソーセージに似た食べ物が多く食べられています。世界各国のソーセージをまとめてみました。1：イギリス　バンガーズソーセージ2：タイ　ネーム3：台湾　腸詰め(中式香腸)4：トルコ　シシカバブ