【青じそ大量消費レシピ】甘酸っぱい青じそ万能ダレの使い勝手が最高！

薬味や盛り付け、毒消しにと重宝する青じそですが、一度の料理に使う量はほんのちょっと。無いと寂しいけど、ありすぎても困ってしまうのが「青じそ」だと思います。庭に青じそがある人は分かりますが、青じそは1枚葉っぱを取るとそこから枝分かれしてくるんですよね。そう…青じそはどんどん葉っぱが増える植物なんです！∑(ﾟДﾟ)収穫しないままにしておくと、どんどん固くなってしまう青じそ。もったいない！！柔らかいうちに収穫して、使い勝手のいい「万能ダレ」を作ってみませんか？何にでも合うから万能ダレ。素敵です♡パスタにそうめん・中華麺と麺との相性はもちろん、サラダや炒め物などにも使えちゃう！いつものレシピが大変身を遂げちゃいますよ♪