【10月15日はきのこの日】美味しく食べて健康になろう!

10月15日は「きのこの日」って知ってましたか?秋の味覚の代表選手であるきのこ☆冬にかけて鍋などで食べる機会も増えてきますね。椎茸、しめじ、舞茸、えのき、マッシュルームなど、実に種類豊富です。季節を問わずスーパーに並んでいますが、旬はやっぱり秋!キノコの王様"松茸"を始め、天然ものが出てくるのはこれからの時期。旬の時期に美味しくいただきましょう!

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