しっかりした味付けでご飯が進む！醤油麹を使ったレシピまとめ

漬け込むだけでお肉が柔らかくなる！と一時ブームを巻き起こした「塩麹」。そんな塩麹に続く新たな麹レシピとして「醤油麹」が注目されています。しっかりとした味付けでご飯がモリモリ進む！麹の力でお肉もしっとり♪なにより、栄養価が高く美肌効果もあるのが嬉しいポイントです。自宅でも簡単に作れるので手作り醤油麹にチャレンジしてみるのもオススメ。醤油麹使った料理をぜひ楽しんでください！