2015年09月23日
困ったときにサッと使える「お麩」を使ったレシピまとめ
保存がきいて、使いたいときにサッと使える便利な食材「お麩」。
みそ汁の具材に用いることが多いですが、それ以外の使い道は?と考えると意外と思いつきません。
買ったはいいけどなかなか減らない、そんな「お麩」を使ったレシピをまとめました。
メインディッシュになるようなボリューミーなおかずから、パッと作れる簡単おやつまで!
困った時にサッと使える「お麩」料理のバリエーションを増やしちゃいましょう♪
みそ汁の具材に用いることが多いですが、それ以外の使い道は?と考えると意外と思いつきません。
買ったはいいけどなかなか減らない、そんな「お麩」を使ったレシピをまとめました。
メインディッシュになるようなボリューミーなおかずから、パッと作れる簡単おやつまで!
困った時にサッと使える「お麩」料理のバリエーションを増やしちゃいましょう♪
お麩を使ったボリュームのあるメインおかず
普段はわき役に徹するイメージがあるお麩をメインディシュに!
ボリュームたっぷりのフライもお麩を使えば低カロリー♪
ダイエット中のご飯にもおすすめです。
ボリュームたっぷりのフライもお麩を使えば低カロリー♪
ダイエット中のご飯にもおすすめです。
豊島シェフさんのサクサク•ジュワッ!中華風鶏がらスープ麩のフライ💓
misawa 嶋倉シェフの投稿に我慢できず、シェフごはんの豊島シェフを検索して、お麩フライ💓作ってみました〜‼︎
家族だれもお麩とわからなかったー‼︎
サクサクで、口の中からジュワァ〜〜ってスープひろがるぅ〜⸌̷̻( ᷇ॢ〰ॢ ᷆◍)⸌̷̻♡⃛
神の世界〜✨✨✨是非体験して欲しぃ〜〜‼︎
材料は家にあるものなのでー( • ̀ω ⁃᷄)✧キリッ
レシピ時間できたらうつしますー!
絶対止まらない美味しさ💓
ポイント
豊島重義シェフのレシピです〜♪ この美味し過ぎる体験してほし〜( ꈨຶ ˙̫̮ ꈨຶ )‼︎
材料
お麩 水 丸鶏がらスープ おろしショウガ絞り汁 塩 砂糖 粉ゼラチン5g (水45ccにゼラチンとかす) など
豊島重義シェフのレシピです〜♪ この美味し過ぎる体験してほし〜( ꈨຶ ˙̫̮ ꈨຶ )‼︎
材料
お麩 水 丸鶏がらスープ おろしショウガ絞り汁 塩 砂糖 粉ゼラチン5g (水45ccにゼラチンとかす) など
お麩とレンコンが入っている食感が楽しいハンバーグ。
カロリーをカットでき、食物繊維も取れるのが嬉しいです♪
トマトバターソースの旨味でご飯が進む!
カロリーをカットでき、食物繊維も取れるのが嬉しいです♪
トマトバターソースの旨味でご飯が進む!
お麩をカラッと油で揚げた「お麩から揚げ」
スイチリソースがよく合う♪
ビールのつまみにぴったりです。
スイチリソースがよく合う♪
ビールのつまみにぴったりです。
お麩のから揚げ with スイートチリソース
machimachicco うちの定番 *\(^o^)/*
ポイント
分量は大体の目安です。 揚げ油の温度が低いとベチャっとなるので、十分に熱してからお麩を揚げて下さい。
材料
焼麩 生姜汁 * 醤油 * 砂糖 * 片栗粉(or 片栗粉+小麦粉) など
分量は大体の目安です。 揚げ油の温度が低いとベチャっとなるので、十分に熱してからお麩を揚げて下さい。
材料
焼麩 生姜汁 * 醤油 * 砂糖 * 片栗粉(or 片栗粉+小麦粉) など
スープの具材として人気のお麩
スープのトッピングにお麩を投入。
食べごたえバッチリなので軽食にぴったり♪
豆乳の優しさに包まれます。
食べごたえバッチリなので軽食にぴったり♪
豆乳の優しさに包まれます。
飲んだくれの翌日は。Mayさんの鹹豆漿 〜シェンドウジャン〜♡を激リピ
sakuramochi14 昨夜は(大雨なのに)同僚と遅くまで飲んだくれてたので、今朝は定番と化したこのメニューです( ̄▽ ̄)
Mayさん、鹹豆漿作るために我が家では油麩が常備されるようになったよ〜。めちゃくちゃ美味しいです。食べ過ぎ飲み過ぎの胃にとっても優しいです♡
ジャン友のはじめさんとreiさん、食べ友をよろしくお願いします。忙しい週末なので、スルーしてくださって全然大丈夫ですよ〜(o^^o)
トマトクリームスープにお麩を投入。
野菜がたっぷり入っているので栄養もしっかりとれます。
スープが染みたお麩にやみつき♪な一品。
野菜がたっぷり入っているので栄養もしっかりとれます。
スープが染みたお麩にやみつき♪な一品。
鍋野菜と仙台麩のトマトクリームスープ
satoht 前日の鍋野菜の残りで簡単スープ!
仙台麩はフランスパンみたいで大好きです(*^^*)
ポイント
白菜の芯は縦に千切り! ブロッコリーは一緒に煮ると色が悪くなるので、レンチンして最後に投入します。
材料
白菜・玉ねぎ・ブロッコリー他、キノコ類等 バター・塩・胡椒・固形スープの素 水・白ワイン・トマト水煮缶 ベーコン・海老・烏賊 コーン缶・仙台麩 など
白菜の芯は縦に千切り! ブロッコリーは一緒に煮ると色が悪くなるので、レンチンして最後に投入します。
材料
白菜・玉ねぎ・ブロッコリー他、キノコ類等 バター・塩・胡椒・固形スープの素 水・白ワイン・トマト水煮缶 ベーコン・海老・烏賊 コーン缶・仙台麩 など
お麩を使った簡単おやつ
お麩を使ったおやつのレシピ。
麩ラスクはレンジで作れる簡単おやつです。
学校帰りの子供のおやつにパパッと作れる便利レシピ♪
麩ラスクはレンジで作れる簡単おやつです。
学校帰りの子供のおやつにパパッと作れる便利レシピ♪
お麩 DE ラスク*
ポイント
私が使用したお麩は直径1.5㎝位の小さなサイズで70個位作る事が出来ました😁 お麩も好みの大きさで、量や焼き加減も調整してみて下さいね😊 とっても簡単ラスクでした☆
材料
お麩 無塩バター ハチミツ きび砂糖 など
私が使用したお麩は直径1.5㎝位の小さなサイズで70個位作る事が出来ました😁 お麩も好みの大きさで、量や焼き加減も調整してみて下さいね😊 とっても簡単ラスクでした☆
材料
お麩 無塩バター ハチミツ きび砂糖 など
ぷるぷるの寒天にお麩を閉じ込めたもの。
綺麗な4層の見た目が素敵♪中から手鞠麩が出てきてびっくり!
来客時のおもてなしにぴったりのデザートです。
綺麗な4層の見た目が素敵♪中から手鞠麩が出てきてびっくり!
来客時のおもてなしにぴったりのデザートです。
★抹茶&豆乳ブラマンジェ~手鞠麩を閉じ込めた寒天黒蜜・黒花豆添え~★
BLUE86GT 正月に使った手鞠麩が何となく余っていたので、何となく寒天に閉じ込め何となく4層にして何となく黒蜜と何となく余ってた黒花豆を乗せてみた。
材料
☆抹茶ブラマンジェ☆ 豆乳 抹茶 熱湯 粉ゼラチン 砂糖 ☆豆乳ブラマンジェ☆ 豆乳 コンデンスミルク 粉ゼラチン ☆寒天寄せ☆ 水 粉寒天 砂糖 手まり麩 ☆トッピング☆ 黒蜜 黒花豆 など
☆抹茶ブラマンジェ☆ 豆乳 抹茶 熱湯 粉ゼラチン 砂糖 ☆豆乳ブラマンジェ☆ 豆乳 コンデンスミルク 粉ゼラチン ☆寒天寄せ☆ 水 粉寒天 砂糖 手まり麩 ☆トッピング☆ 黒蜜 黒花豆 など
お麩を毎日の料理に活用しましょう!
いかがでしたか?
「お麩」を使ったレシピのまとめでした。
買ったはいいけれど食品庫の奥でずっと眠っている「お麩」。
意外と幅広く使えるので、ぜひ毎日の料理に活用してみましょう♪
「お麩」を使ったレシピのまとめでした。
買ったはいいけれど食品庫の奥でずっと眠っている「お麩」。
意外と幅広く使えるので、ぜひ毎日の料理に活用してみましょう♪
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