見て楽しい！食べておいしい♪エディブルフラワーを使ったレシピ

ピンクに黄色…色とりどり花弁を開くこれらの花々、実は食べれるんです！エディブルフラワーと呼ばれる食用花は、観賞用とは別に安心して食べられるように栽培された立派な食用品。パッと華やかな見た目であることから、おもてなし料理などによく活用されます。そんな食べられるお花「エディブルフラワー」を使ったレシピを集めました。とっても豪華な見た目だから使うのが難しそう？いえいえ、味はほとんどないからどんな料理とも合わせやすく、むしろとっても使いやすい食材なんです♪祝いの席やお客様が集まる会合などで披露すれば「わぁ！」と歓声があがること間違いなし!ぜひチャレンジしてみましょう。