鶏の旨みたっぷりの中華粥☆疲れた胃腸にやさしくケア

夏の間の暴飲暴食、食欲の秋でついつい食べ過ぎてしまう…あなたの胃腸お疲れじゃないですか？さらに年末にかけて、胃腸はフル稼働状態で悲鳴を上げてしまいます。たまにはおなかに優しい食事で、休ませてあげたいですね！「お粥」というと、病人が食べるもの、味気ないイメージを持つ方が多いでしょう。日本のお粥は水で炊くので、あっさりとしています。風邪など食欲のない時にはさらっと食べられていいけど、普段の食事には物足りなく感じますね。一方中華粥は、鶏ガラスープや干し貝柱を入れて炊くので、お米自体にスープの旨みが染みこんでいて満足感があります！中国では定番の朝食です。さらにトッピングを添えれば、ボリュームが出て夕食でもOK☆これからの寒い季節、体の内側から温まるのでおすすめです。じっくり煮込んだ中華粥で、あなたの胃腸をいたわってあげましょう(^^)