《ご当地グルメレシピ》長崎トルコライスの魅力にせまる！

皆さん、トルコライスを知っていますか？長崎を中心に食べる事の出来る、言ってしまえばワンプレートの洋食。それが「トルコライス」。組み合わせに特徴があります。いわゆる「トルコライス」はピラフにナポリタンスパゲティ、ドミ（デミ）グラスソースのかかったトンカツ。ちなみにイスラム圏では豚食べられません。トルコの要素はどこにもないのにトルコライスという名がついているのは面白いですね。なにはともわれ、この大人も食べられるお子様ランチのような夢のようなお料理トルコライスの魅力にせまってみましょう。