ワインのお祭り♪ボジョレー・ヌーヴォーに合わせたいおつまみレシピ☆
"11月の第3木曜日"と言えば、「ボジョレー・ヌーヴォー解禁日」ですよね♪普段からワインが好きな人はもちろん!いつもはあまり飲まない…という人も、なぜか盛り上がってしまうイベントですね( *´艸`)毎年飲んでるけど、そもそもボジョレー・ヌーヴォー(Beaujolais nouveau)って何?という方も実は多いのではないでしょうか?笑フランス・ブルゴーニュ地方の「ボジョレー地域」で、その年に収穫したブドウを使い仕込んだ「新酒=ヌーヴォー」のことを言います。品質を守るためにフランス政府が解禁日を制定していて、日本は時差の関係で最も早く飲むことが出来ます!本来はワインの出来を確認するための新酒と位置付けられていますが、日本ではイベント化されて、お祭りのようになっていますね。今はコンビニやスーパーでも手軽に買えるので、飲み比べするのも楽しそうです♪そんなボジョレー・ヌーヴォーに合う料理をピックアップしてみました!自宅でワイン片手にお楽しみください(^^)