万能食材「冬瓜（トウガン）」の熱々ほろほろ感がヨダレ物☆

大根のようなサクサクっとした切り口で、火は大根よりも通りやすい…煮込めばホロホロっととろけるような食感に仕上がる「トウガン」、皆さんはおうちでどのように料理していますか？あまり食卓に登場しない…という人もいらっしゃるかもしれませんね。馴染みの無い方にもどんどん使っていただきたいのがこのとうがん。実はどんな料理にも使える万能食材なんですよ♡