2015年11月19日

寒い季節は辛い物を食べて元気を出そう!辛みの効いた炒飯レシピ

休日の昼食どうしよう~、という時に、パパッと作れる炒飯を作る人は多いと思います。
冷蔵庫にある余り食材と、残り物の冷やご飯をフライパンで炒めるだけなので、手軽に作れるのが嬉しい♪

特に、寒い季節にはじんわり汗が出てきそうな辛~い炒飯が恋しくなる人も多いはず!
ここでは、辛いもの好きには堪らない「辛い炒飯」のレシピを集めました。

ピリッとした辛さが効いているものから、思わずヒーヒー言っちゃいそうな激辛炒飯まで!
ぜひ、お好みの炒飯を見つけてみて下さい♪

辛みの効いた炒飯レシピ

ピリッとした辛みでどんどん食欲が湧いてくる炒飯レシピ。
ナンプラーの効いた酸っぱ辛い味にやみつきです!
Snapdishの料理写真:お一人様ご案内!ナンプラー香る酸っぱ辛い炒飯😁激辛天下🔥
お一人様ご案内!ナンプラー香る酸っぱ辛い炒飯😁激辛天下🔥
sanomikijp 久々に お一人様激辛天下を堪能😁
XO醤で味付けした炒飯レシピ。
ネギをたっぷりいれるのがポイントです。
ネギの香りとXO醤の辛さで、どんどん食が進む味♪
豆板醤と唐辛子でピリ辛に♪
納豆入りで食べごたえもよし!
ぐんぐん元気が湧いてきそうな一皿です。
Snapdishの料理写真:ピリ辛納豆炒飯
ピリ辛納豆炒飯
norikoniwakP3 残りご飯と大好き納豆で一人ごはん。 豆板醤と韓国唐辛子でピリ辛に😋
たくあん入りのピリ辛炒飯。
たくあんのコリコリ食感がポイントです!
卵黄トッピングも食欲そそる~♪
Snapdishの料理写真:たくあん入れたピリ辛炒飯!キムタク風かなー😄
たくあん入れたピリ辛炒飯!キムタク風かなー😄
tinatomo 早めのお昼! 冷凍しておいた、タコとほたてのバター風味炊き込みご飯を、辛い炒飯に変身してもらいました! 美味し〜♪( ´▽`) トッピングには、先日テレビで見たニラのお料理を参考に、 ニラとほうれん草を軽く茹で、お醤油につけておいた卵の黄身をそーっと乗せましたよー♡ ちなみに、卵かけご飯用お醤油を使いました😘 韓国のりもパラパラ〜♪( ´▽`)

安定の味♪キムチ炒飯

安定の美味しさのキムチ炒飯。
具材と調味料をしっかり炒めることで香ばしさが増します♪
こんがりとした香りとピリ辛感で食が進む!
Snapdishの料理写真:こんがり香ばしい焦がしキムチ炒飯!
こんがり香ばしい焦がしキムチ炒飯!
tinatomo 多分、炒飯は得意なお料理なんですけど、キムチ炒飯を美味しくするため、考えてみた作り方です😋 こく、旨みがありつつ、香ばしい! ( ❝ົཽ艸❝ົཽ)(❝ົཽ艸❝ົཽ )
ポイント
具材と調味料を、とにかく良く炒めるのがポイントです! 豆板醤の量でお好みの辛さにして下さい。 あれば韓国ノリをトッピングもよろしいかと(*´╰╯`๓)♬

材料
キムチ 豚ひき肉 か合い挽き肉 普通のネギ あれば小口ネギ しょうが ニンニク 卵 白いご飯 ごま油  豆板醤 お味噌 お酒 ウェイパーか中華だし お醤油   など
みんな大好き豚キムチ炒飯。
焼肉のタレとキムチの旨味で味付け楽々♪
スタミナをつけたい時にガッツリ食べたいレシピです!
Snapdishの料理写真:石焼きビビンパに見えるけれど豚キムチ炒飯
石焼きビビンパに見えるけれど豚キムチ炒飯
chibimega 男飯!!(*`Д´*)9
ポイント
卵白をご飯に混ぜて焼くと、パラパラになります♪

材料
豚肉  キムチ  ごはん  焼き肉のタレ  ゴマ油  卵  飾り用の刻み海苔  飾り用の刻みネギ  など

激辛注意!なハバネロ炒飯

真っ赤な見た目で激辛注意なハバネロ炒飯!
ラー油に唐辛子、ハバネロと辛い物のオンパレードな炒飯です。
ぶわっと汗が出てきそうな一皿、辛味好きの方はぜひ。
Snapdishの料理写真:ラーメンスープ炊き込みご飯で激辛炒飯!
ラーメンスープ炊き込みご飯で激辛炒飯!
lemonpai2001 ラーメンスープで作った炊き込みご飯を使って激辛炒飯作りましたー! 炒める際の油はもちろん辣油! 輪切り唐辛子と鷹の爪も一緒に火を通してから炊き込みご飯投入‼︎ 強火で一気に炒めあげたら器に盛り付けーのハバネロ一味をぶっかけ! 刻みネギはお好みで! ジワジワと汗が出てくる我ながら絶品の炒飯が完成しました! 旨い‼︎

気分がどんよりした時は、辛いものを食べて元気回復!

いかがでしたか?
寒くても元気が出る辛い炒飯のレシピでした!

どんよりと気分が沈んでいても、辛くて旨いものをハフハフしながら食べれば元気が回復しそう♪
辛くて美味しい炒飯レシピをぜひ楽しんでください。
関連カテゴリ