2015年11月19日

寒い季節は辛い物を食べて元気を出そう！辛みの効いた炒飯レシピ

休日の昼食どうしよう～、という時に、パパッと作れる炒飯を作る人は多いと思います。
冷蔵庫にある余り食材と、残り物の冷やご飯をフライパンで炒めるだけなので、手軽に作れるのが嬉しい♪

特に、寒い季節にはじんわり汗が出てきそうな辛～い炒飯が恋しくなる人も多いはず！
ここでは、辛いもの好きには堪らない「辛い炒飯」のレシピを集めました。

ピリッとした辛さが効いているものから、思わずヒーヒー言っちゃいそうな激辛炒飯まで！
ぜひ、お好みの炒飯を見つけてみて下さい♪

辛みの効いた炒飯レシピ

ピリッとした辛みでどんどん食欲が湧いてくる炒飯レシピ。
ナンプラーの効いた酸っぱ辛い味にやみつきです！

お一人様ご案内！ナンプラー香る酸っぱ辛い炒飯😁激辛天下🔥

sanomikijp 久々にお一人様激辛天下を堪能😁

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XO醤で味付けした炒飯レシピ。
ネギをたっぷりいれるのがポイントです。
ネギの香りとXO醤の辛さで、どんどん食が進む味♪

豆板醤と唐辛子でピリ辛に♪
納豆入りで食べごたえもよし！
ぐんぐん元気が湧いてきそうな一皿です。

ピリ辛納豆炒飯

norikoniwakP3 残りご飯と大好き納豆で一人ごはん。豆板醤と韓国唐辛子でピリ辛に😋

たくあん入りのピリ辛炒飯。
たくあんのコリコリ食感がポイントです！
卵黄トッピングも食欲そそる～♪

たくあん入れたピリ辛炒飯！キムタク風かなー😄

tinatomo 早めのお昼！冷凍しておいた、タコとほたてのバター風味炊き込みご飯を、辛い炒飯に変身してもらいました！美味し〜♪( ´▽｀) トッピングには、先日テレビで見たニラのお料理を参考に、ニラとほうれん草を軽く茹で、お醤油につけておいた卵の黄身をそーっと乗せましたよー♡ ちなみに、卵かけご飯用お醤油を使いました😘 韓国のりもパラパラ〜♪( ´▽｀)

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安定の味♪キムチ炒飯

安定の美味しさのキムチ炒飯。
具材と調味料をしっかり炒めることで香ばしさが増します♪
こんがりとした香りとピリ辛感で食が進む！

こんがり香ばしい焦がしキムチ炒飯！

tinatomo 多分、炒飯は得意なお料理なんですけど、キムチ炒飯を美味しくするため、考えてみた作り方です😋 こく、旨みがありつつ、香ばしい！ ( ❝ົཽ艸❝ົཽ)(❝ົཽ艸❝ົཽ )

ポイント
具材と調味料を、とにかく良く炒めるのがポイントです！豆板醤の量でお好みの辛さにして下さい。あれば韓国ノリをトッピングもよろしいかと(*´╰╯`๓)♬

材料
キムチ豚ひき肉か合い挽き肉普通のネギあれば小口ネギしょうがニンニク卵白いご飯ごま油　豆板醤お味噌お酒ウェイパーか中華だしお醤油　など

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みんな大好き豚キムチ炒飯。
焼肉のタレとキムチの旨味で味付け楽々♪
スタミナをつけたい時にガッツリ食べたいレシピです！

石焼きビビンパに見えるけれど豚キムチ炒飯

chibimega 男飯!!(*｀Д´*)9

ポイント
卵白をご飯に混ぜて焼くと、パラパラになります♪

材料
豚肉　キムチ　ごはん　焼き肉のタレ　ゴマ油　卵　飾り用の刻み海苔　飾り用の刻みネギ　など

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激辛注意！なハバネロ炒飯

真っ赤な見た目で激辛注意なハバネロ炒飯！
ラー油に唐辛子、ハバネロと辛い物のオンパレードな炒飯です。
ぶわっと汗が出てきそうな一皿、辛味好きの方はぜひ。

ラーメンスープ炊き込みご飯で激辛炒飯！

lemonpai2001 ラーメンスープで作った炊き込みご飯を使って激辛炒飯作りましたー！炒める際の油はもちろん辣油！輪切り唐辛子と鷹の爪も一緒に火を通してから炊き込みご飯投入‼︎ 強火で一気に炒めあげたら器に盛り付けーのハバネロ一味をぶっかけ！刻みネギはお好みで！ジワジワと汗が出てくる我ながら絶品の炒飯が完成しました！旨い‼︎