中性脂肪を寄せ付けない!エゴマの葉・ロズマリン酸で美味しくダイエット♡
エゴマ油に含まれるα-リノレン酸が認知症予防に効果的なのは有名ですよね。α-リノレン酸が体内で分解されると、EPAとDHAが生成されます。脳の神経細胞は老化やストレスによって傷付けられ、死滅してしまいます。老化して弱った脳の神経細胞にEPAやDHAを与えると、細胞が活性化して死滅するのを防いでくれるんです♪エゴマの葉には、エゴマ油と同じ成分にプラスして「ロズマリン酸」が含まれています。このロズマリン酸が、炭水化物の吸収を抑えてくれるのだとか。∑(*゚ェ゚*)大葉にも「ロズマリン酸」が含まれていますが、エゴマの葉は大葉の4倍以上のロズマリン酸が含まれているんですよ。