秋と言えばナス！ナスを使った世界のレシピセレクト♪

この季節に食べたくなる野菜といえば、「ナス」ですよね。そんなナスですが、毎日の食事の支度を楽にしてくれる常備菜でもありますね。焼きナスや煮びたしなどが定番で、それでも十分美味しいのですが、ナスは世界中で使われていて、いろんな料理に登場しています！そこで、今回は普段とはちょこっと違う、世界のナス料理のレシピを集めてみました♪