【再現レシピ】懐かしの駄菓子・お菓子が作れちゃう！激選レシピ☆

berrymint 今月16日「今日の料理」で、大好きな谷島せい子さんが、紹介されてました♪ 今までは、米飴や水飴で作ってたので、はちみつで作るのは、初体験(〃^ー^〃) あまり、はちみつくささもなく、美味しく出来ました(o^－^o) 体にいい素朴なおやつだから、頻繁に作ってクッキージャーにストックしとこう～(^-^)v

材料
きなこ　 はちみつ　 打ち粉用きなこ　 など

marigappa 大好きな甘食💗 サラダ油を使い、ふんわり軽く甘さ控えめの仕上がりになっています😊💕

ポイント
※5人分→約7個分出来ました♪

材料
サラダ油　 砂糖　 卵　 牛乳　 BP　 薄力粉　 など

pepori とっても簡単、硬くないもっちりとしたげんこつ飴です。 おばあちゃん宅にあったみたいな懐かしい味。丸いのはピーナッツをいれてみました。これもいけます👍

材料
水飴　 黒砂糖　 三温糖　 水　 きな粉　 こうせん粉(麦こがし)　 など

kfcsc バレンタインに大量生産できるもの。。。と考えた結果これになりました!! 生地もすぐできるし、焼くときはテレビ見ながらでもできちゃうので楽です(^-^) 味ももちろん美味しいので、これは大量生産にもってこいのレシピだと我ながら思ってしまいました、笑 明日渡してきます!! バレンタインは大変ですよ。。。なんで友チョコとかがあるんですか。。。笑

材料
☆ホットケーキミックス　 ☆牛乳　 ☆卵　 グラニュー糖　 など

aya75aya 息子くんのおやつに！優しいお味のボーロになりました♪大人が食べても美味しい♡

ポイント
我が家は大きめに丸めて食べ応えあるボーロに。 60個くらいできました。小さく丸めたら100個くらいできます！ 手作りの良さですね( •ॢ◡-ॢ)

材料
卵黄　 粉砂糖　 スキムミルク（粉ミルク）　 片栗粉（コーンスターチ）　 など

yu1011 何でケーキって言うのかな～？？て小さい頃から不思議に思いつつ、慣れ親しんできたこのお菓子 ♥(´˘`๑) お家で作れる超簡単レシピ見つけましたっ☆ 抹茶味やいちご味、ココア味も作りたいな♪

ポイント
約16枚分。 今回は4分の1量で作りました。 レシピサイトで見つけました！

材料
スキムミルク　 コンデンスミルク　 など

pepori ちんすこうが好き💕簡単で美味しそうなレシピを見つけたので焼いてみました。本当に材料計るところから、焼き上がりまで30分ぐらいで出来ます👍 さくほろ、黒糖の甘さが美味しかった（≧∇≦）

ポイント
生地はいったんラップして冷蔵庫で30分ほどねかしたけど、いらないと思います。

材料
薄力粉　 アーモンドプードル　 黒糖　 サラダ油　 など

gourmand 時間ないけど、なんか作りたくウズウズ💦 簡単 ちんすこうのレシピ発見〜♪ 紅芋パウダー使って、何故か♡型で（笑） 本物はラードやけど、サラダ油使ってるからか ちょっとライトな仕上がりー✨ しかし、敷いたペーパーは油 どっさり吸い取ってたよー(^◇^;) 今日の子供おやつ＆ 私のお昼ごはん後のおやつに♪ みんなからも 好評でしたー💕 簡単過ぎる（笑） また 作ろーヽ(*''▽''*)ﾉ

ポイント
今回は粉の一部を 紅芋パウダーに置き換えました♪

材料
薄力粉　 砂糖　 サラダ油　 など

marigappa 娘の大好きなぶどうジュースでグミを作りました🍇 手作りだと安心安全でいいですね😊 娘の大好きなアンパンマンの型で💕

ポイント
※甘さはお好みで調整して下さい

材料
果汁100%ジュース　 粉ゼラチン　 砂糖やはちみつ　 など

ポイント
シリコン型を使うと簡単にとれます

材料
カルピス原液　 水　 レモン汁　 ゼラチン　 グラニュー糖　 など

Kei804 小さい頃に良く母が作ってくれたキャラメル(*´˘`*)♡ 何年ぶりかに母が作るというので、習いに来ました！ 見てるのとは違うなぁ～！良く作って送ってくれたなぁと笑いながらも感謝を伝えました(*^^*) 一回で250個ほど出来るので、昔は家族みんなでセロハンで巻いてたなぁと懐かしく思い出していました。 うちのキャラメルは、どちらかというとキャンディのようなタイプ！なのでゆっくり口の中で溶けるのでゆっくり味わう幸せなキャラメル♡ また一つ母のレシピを学べました！ ありがとう。

ポイント
固まりすぎるとカットする時に割れるので注意⚠ この分量で250個近く出来ます。

材料
水飴　 練乳(森永)　 砂糖　 バター　 など

Kusukus 昨夕、娘とお遊びでこんなの作ってみました♪ ママの味がしました（笑）(*´˘`*)♡

momozail 餃子の皮焼いたら、おっとっとみたいにプクッと膨らむよ♡☁ 親子で楽しく実験してみてね🎈😃 伊東家の食卓で出てた裏ワザお菓子♡

momokoro0917 山本ゆりさん レシピより http://s.ameblo.jp/syunkon/entry-11987552639.html

材料
板チョコ　 オレオ　 ビスケット　 など

marbure カルピスって買うものだと思ってた 20年前にこのレシピの原形を教えてもらいました その頃はカルピスの香料も売ってたんですよ でも、それも手に入らなくなって よく、考えたら 食品添加物をお金払って子供に与えることないなぁ そして、添加物を省いていくと シンプルなレシピになりました たくさん遊んで ゴクゴク安心して飲ませたい それに、とっても経済的なんですよ あの頃は凄く貧乏で(笑) 子供のお友達が来たときにお菓子やジュースを 買い置きなんてできなくて なんでも、手作りしてた 一生懸命な若かったあの頃の懐かしい 私のとっておきです

ポイント
牛乳は必ず低脂肪牛乳です でないとクエン酸を注いだら分離してしまいます カッテージチーズ作りと同じなんですよ ポロポロのタンパク質のかたまりが出来て飲めなくなります なので 低脂肪牛乳を 必ず使って下さい あまり無添加にこだわらないなら 市販のレモンエッセンスとオレンジエッセンス を合わせるとカルピスっぽくなるようです ほかにも、好みの香りをつけて 自分のオリジナルを作ってみてください

材料
低脂肪牛乳 1L　 砂糖 1k　 クエン酸 15㌘　 湯冷まし 50cc　 レモン １個　 など

sanomikijp まーぶるちゃんのレシピを参考に 脱脂粉乳材料のコンデンスミルク 粉末コーヒークリーマーを使いミルク感を出しマイルドに仕上げました。 私はKルピスの 喉にマクが出来る感じが苦手ですが コレはできません。😋 出来上がりをKルピスと比較しました。 母親に目隠しテストをさせて試飲しました。 勝ったぜ👍 早く 娘が帰って来ないかなぁ❤️ 低脂肪乳 100円 砂糖 150円 コンデンスミルク 100円 コーヒークリーマー 100円 大まか500円の出費で２Ｌの原液ができます。 Kルピス470mlで300円くらい コスパも勝ったぜ👍

ポイント
香料は オレンジエッセンス レモンエッセンスなどが合います。 私はオレンジ3 レモン2の割合で添加しました。 不快な方は天然レモンで なくてももちろん構いません。 元レシピは まーぶるちゃんのところにあります。http://snapdish.co/d/Lqz0Da こちらの方がカロリーは低いです。 私のは ミルク感を強く出す様にコンデンスミルク コーヒークリーマーを使っています。 脱脂粉乳材料でスキムミルクでもok

材料
低脂肪乳　 砂糖　 コンデンスミルク　 粉末コーヒー用ミルク（スキムok　 リンゴ酸（クエン酸ok　 ゆざまし　 香料（オレンジ レモンなど　 ★　 烏龍茶のペットボトル　 温度計　 など

723CAFE 初めてキャラメルチョコチップを食べた時、これ、コーヒーに合うッッて思ってずーっと作り続けてるマフィンです(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ु⁾⁾ 我が家の定番マフィン♡ 昨日UPしたのに何故か消えてた… もぐもぐしてくれてたみなさん、ごめんなさい( ꈨຶ ˙̫̮ ꈨຶ ) 昨日の夜から体調悪く、胸がムカムカ気持ち悪い～꒰ ×͈௰×͈̣ㆀ꒱՞ もぐもぐ、コメントほとんど出来てなきてごめんなさい꒰ ˃̆ૢ௰˂̆ૢഃ◍꒱ ੭ੇʓ ੭ੇʓ✧

ポイント
♡牛乳温めてインスタントコーヒー溶かします✩⃛꒰⁎⁍̴◡⁍̴⁎ ॢ꒱ 常温に冷ましてから使う♬ キャラメルチョコチップの代わりに普通のチョコチップでも美味しいです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

材料
バター　 グラニュー糖　 たまご　 ♡牛乳　 ♡インスタントコーヒー　 薄力粉　 ベーキングパウダー　 キャラメルチョコチョコ　 など

cazberry しっとりふんわりケーキになりました♪

ポイント
オーブンの時間は調整してね♪

材料
大豆と米糀のスイーツ粉　 バター　 卵　 プリン(3個一組のもの)　 【カラメルソース】　 水　 きび砂糖　 お湯　 など

hikari622 お湯はケトル任せなので、ガス使用は１分ほど♡ お手軽に作れます(*´∀｀*) プレーンには黒蜜をかけていただくのが我が家のお気に入り(*^^*) チョコはラムを入れて大人味♪濃厚なめらかで生チョコのような口当たりです♡

ポイント
ココットそれぞれ３つずつ、計６個できました(*^^*) 濃厚にしたかったので生クリーム使用しましたが、全量牛乳でもokです♡ プレーンは全量牛乳の場合合わせて250ccで♪ プレーンよりチョコの方がすぐに固まります♪ ゆるそうなら、追加加熱すればok♡

材料
(プレーン)　 卵　 牛乳　 生クリーム　 砂糖　 バニラエッセンス　 (チョコプリン)　 卵　 板チョコ　 牛乳　 生クリーム　 ラム(なくても)　 など