かける、和えるだけで料理がコク旨☆オーロラソースの驚くべき実力!

基本は「ケチャップ」と「マヨネーズ」を混ぜるだけ。これを使うだけで料理がグ~ンと美味しくなる、そんな魔法のようなソース、それが『オーロラソース』です。ちなみにこの組み合わせは日本独自のもの。本来はフランス料理で用いられるソースの1つで、鶏のブイヨンでルウを溶かし、生リーム、トマトピューレを加え煮詰めたものです。でもこんな面倒な工程を踏まずとも、日本の美味しいケチャップとマヨネーズのお蔭で簡単に作れちゃうってスゴイ!!この美味しいソースを使った激ウマ料理をご紹介します♪

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