2016年02月28日

【2月29日はニンニクの日】進化する「にんにくアボカドスープ」、もう試してみた?

2月29日は「にん(2)に(2)く(9)」でニンニクの日です!
え?4年に1度のうるう年が記念日!?

なんとも忘れられそうな記念日ですが、語呂はピッタリ♪
各地ではニンニクにちなんだイベントが開催されます。

そんなニンニクの日にピッタリのお洒落な「にんにくアボカドスープ」を紹介します♪
アボカドにはコエンザイムQ10が含まれているので老化防止に効果を発揮する果物です。
また、ニンニクに含まれているアリシンは美肌を促すビタミンB1の吸収を促進してくれるんですって!

ニンニクの日だけではなく、毎日での飲みたくなる「にんにくアボカドスープ」。進化形にも注目です☆

アボカドがスープになると激ウマ♡

トロットロに煮込まれたアボカドがあったまる~♪
体に染み渡る栄養満点のスープです。ポイントは、たっぷりのニンニクを一緒に煮込むこと!アボカドは形が残る程度に潰すと食感も楽しめますよ。
Snapdishの料理写真:にんにくアボカドスープ
にんにくアボカドスープ
romie たーっぷりにんにく。 スープにしても美味しいアボカドは偉いっ。
ポイント
載せるのが躊躇われる程簡単です´д` ; 私はアボカドが少し形残るくらいが好きです。 とにかくたっぷりニンニク入れたら成功ですw この時はベーコン、玉葱、エリンギ入れました。 好みでレモン汁入れたり黒胡椒きかせても◎ アボカドラヴー。

材料
アボカド1〜2、ニンニクたっぷり、牛乳or生クリーム、ベーコンや玉葱など好みの野菜、固形スープの素  など

具沢山にすれば、おかずにもなっちゃう♪

朝食やブランチに、お好みの具材と煮込んだアボカドスープとバケットでお腹が満足するご飯の出来上がり♡
アボカドスープを食べた次の日は、お肌がプリプリになるそうです♡
Snapdishの料理写真:romieさんのにんにくアボカドスープ
romieさんのにんにくアボカドスープ
sakurakoaya31 romieさんのこのスープ大好きです(*^^*) なかなかつくフォト出来ずにおりましたが、いつも美味しく頂いてます。 ちょっと具沢山にして、スープというより、ほとんどシチューですね(^^; 素敵なレシピありがとうございます(*^^*)

体が弱っているときは、「食べるスープ」で抵抗力UP!

食欲がない日でも、温かいスープなら「ちょっと食べてみようかな・・」という気になりますね。ニンニクと野菜をいつもより多めに入れて、風邪を撃退しちゃいましょう♪
Snapdishの料理写真:sopa de ajo y aguacate 食べるにんにくアボカドスープ
sopa de ajo y aguacate 食べるにんにくアボカドスープ
romie 最近息子のインフルエンザがうつりかけて絶不調だったんです。 食べて力つけなきゃと思い立ち世界3大スープを作りましたw #ブイヤベース #トムヤムクン #にんにくアボカドスープ…😂 勿論フカヒレスープは経済的理由で無理です_| ̄|○ 病み上がりな人がめでたい事言うてるわと見守って下さい…♪ にんにく増量して沢山野菜乗せてガッサガサにして食べたら… 翌日元気になってました😳✨✨ スープのお陰だと信じ込んでます。 元気を注入してくれたみちゃこちゃんに、逆注入しちゃいます😁💕 ブイヤベースとトムヤムクンはまた後でUPしてみまーす。

豆乳ベースで作ればヘルシーな一品に

牛乳or生クリームを豆乳で代用すれば、カロリーダウンでダイエット向きのスープに。豆乳でも十分クリーミーなスープになるそうです♪
Snapdishの料理写真:romieさんのにんにくアボカドスープ
romieさんのにんにくアボカドスープ
srisnom ソラちゃんの作ったスナップに一目惚れ♡( ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )♡しめじも入れて豆乳仕立てです!たくさん作ったのになくなった〜(≧∇≦) romieさん、素敵レシピありがとうございました(o^^o)めちゃめちゃ美味しかったです! ソラちゃん、食べ友よろしくね╰(*´︶`*)╯♡

進化形はこの2つ!

■にんにくアボカドスープパスタ

「にんにくアボカドスープ」を作ったことのある人なら、一度ややってみたいのがスープパスタです♪
パスタの量は少なめに、海老・ほうれん草・ケーパー(ケッパー)を加えてみて下さいね!
Snapdishの料理写真:romieさんの料理                                にんにくアボカドスープパスタ💗
romieさんの料理 にんにくアボカドスープパスタ💗
Kuuchan romieさんのにんにくアボカドスープに☆をつけていてずっと気になっていたので、仕事前のひとりご飯でパスタを作りました💕 パスタの量は1/2人前でアボカドとエビ,ほうれん草,玉ねぎをたっぷりでケーパーを加えて作ってみたら私好みの味でとっても美味しかったです💗 romieさん美味しいレシピありがとうございます(*^^*) みちゃこさんが作ってらっしゃるのをみてレシピを知ったので食べ友お願いします(*^^*)

■にんにくアボカドスープグラタン

にんにくスープに餅・チーズ・米粉を加えてグラタンに♪ニンニクが効いていてとっても美味しい!白ワインにもピッタリです♪
Snapdishの料理写真:romieさんの料理 にんにくアボカドスープでグラタン
romieさんの料理 にんにくアボカドスープでグラタン
ririkahime ビオクラの豆乳なのにほぼ豆腐っていう豆乳と米粉でソースを作ってグラタンにしました。中にはお餅もはいってます😋

アボカドが苦手な子供も欲しがるスープ♡

にんにくアボカドスープは、ニンニク好きもアボカド好きも満足するスープです♪

そして、アボカドが苦手な子供でもグイグイ飲めちゃう美味しさ!たくさん作って、翌日はスープパスタに&グラタンへと進化させて楽しんで下さいね♪

グラタンに関連するレシピ・料理投稿

Snapdishの料理写真:ミックスビーンズとソーセージのトマトグラタン🍷or🍾家バル😙✌🏼️
ミックスビーンズとソーセージのトマトグラタン🍷or🍾家バル😙✌🏼️
whalersvill48 コンバンワァ(✡ノ◕‿◕)ノャァャァ♪😙😙 今朝早くから❄️❄️❄️☃☃で何センチか⁈積もってて(゚□゚;)アワワ(;゚□゚)アワワ😱😱{{{{(+ω+)}}}}寒ううぅ〜😖😖でしたが😰皆ちゃま大丈夫でしたか〜〜⁈🙇🏻🙇🏻 先週の木曜日の夕方過ぎにフルーツとハーブのお酒‼︎が届き(✪‿✪)ノ🤗 中々アップ出来ずで💦💦 今日は外へ出る気せずで家にある材料でこのお酒を飲みたく家バルに😁😁 ケチャップで手軽に出来るからラクチンだよ〜〜ん😜😜💦 ザクロとローズピップのお酒今夜はロックで戴きましたが😅私にはかなり甘いかな〜〜😑次回はソーダで割って戴きまーす(◕ฺ ▿ฺ ◕ฺ)ニァニァ 薬用養命酒さま有難うございました〜〜*:.。.(*๓´╰╯`๓*).。.:*
ポイント
色々な豆の味が楽しめるミックスビーンズ‼︎ 蒸気で蒸したドライパックを使いましたが😋水煮なら水気を切って入れてね🤗 ケチャップの量よりプチトマトの量が勝つ方が旨いかな〜〜😋👍🏼 味付けはお好みで😙👍🏼

材料
ミックスビーンズ ( ドライパック )  ソーセージ  プチトマト  🅰【 トマトケチャップ  オリーブオイル  塩  ナツメグ  パン粉  牛乳  パン粉  バター  など
Snapdishの料理写真:ヤンソンさんの誘惑
ヤンソンさんの誘惑
kanako64 まったり美味しい♡
ポイント
つい作りすぎてしまう…(。-_-。)

材料
じゃがいも  アンチョビ  長ネギ  生クリーム  チーズ  パン粉  バター  など
Snapdishの料理写真:オヤジ特製「明太子とじゃがいものグラタン♪(⌒▽⌒)」
オヤジ特製「明太子とじゃがいものグラタン♪(⌒▽⌒)」
tetsu333 女房の分♪ 見た目はあまりよくないけど味はお墨付きをいただきましたぁ〜!(⌒▽⌒)
ポイント
塩コショウを入れすぎると塩辛くなるのでお子様が食べられる場合は抜いてもいいと思います。

材料
じゃがいも  明太子  牛乳  とろけるチーズ  塩コショウ  マヨネーズ  ドライパセリ  バジルの葉  など
Snapdishの料理写真:バター小麦粉不使用ソース♡ヘルシーねぎ餅グラタン。十六茶と一緒に♪
バター小麦粉不使用ソース♡ヘルシーねぎ餅グラタン。十六茶と一緒に♪
momozail 小麦粉の代わりに 切り餅でトロミをつけたホワイトソースです。 バターを使わず、オリーブオイル💚 マカロニは茹でずに 一緒に煮込みます。 ポロネギ…煮込み料理に使うんだよね? 使い方が分からないから、グラタンにしてみたよ(´>∀<`)ゝ))エヘヘ 甘くて美味しいね♡
ポイント
薄力粉でホワイトソースを作る場合、バターの代わりにマヨを炒めても 味わい深い💛

材料
(ホワイトソース)  豆乳+生クリーム  切り餅  塩コショウ  (具材)  玉ねぎ  ポロネギ 1/2本 or  早茹でタイプのマカロニ  ベーコン  オリーブオイル(炒め)  溶けるスライスチーズ  オリーブオイル(仕上げ)  粉チーズ  ☆好みの具材でコーンなど※  など
Snapdishの料理写真:汽車ぽっぽグラタン★
汽車ぽっぽグラタン★
Donmama モニタープレゼントのデコグラタンにチャレンジしました( ´ ▽ ` )ノ 息子たちが大好きな機関車のグラタンです。 目玉焼きを太陽に。 ブロッコリー、カボチャ、にんじんでお花と緑。 機関車は、紫芋パウダーを使った食パンを焼いたのでそれで作りました。 今回は、大皿で一気に四人分。 デコると華やかになるし、簡単に美味しいグラタンが出来るので、パーティーなどにとってもいいなぁと思いました!
ポイント
グラタンと一緒に食べて、美味しいものをデコの具材に選びました(❁´◡`❁) 型抜きで余った部分も小さく切って、グラタンに混ぜ込んでいます★

材料
ハウス食品 マカロニグラタンクイックアップ(ホワイトソース)  鶏もも肉  玉ねぎ  にんじん  カボチャ  しめじ  ブロッコリー  食パン  ミックスチーズ  卵  牛乳  など
Snapdishの料理写真:チキンマカロニグラタン
チキンマカロニグラタン
faxx サクサク美味しいです。 サクサクだけ食べてたいです。
ポイント
ちくわはただのカサ増し〜 パン粉は今回無かったので生パン粉にしました パセリとかあってもまる◎

材料
鳥むね  玉ねぎ  ちくわ  マカロニ  牛乳  小麦粉  チーズ  パン粉  バター  塩胡椒  など
Snapdishの料理写真:豆腐のマヨチーズ焼き【レシピ追加】
豆腐のマヨチーズ焼き【レシピ追加】
fighterscurry 豆腐にマヨチーズととろけるチーズをかけ小ネギと七味を散らしてレンジでチンした和風グラタン
ポイント
簡単過ぎだけど、美味しいんです! 豆腐は木綿でも絹でもいいですが、絹ごしの方が滑らかで舌触りがいいです。

材料
豆腐  マヨネーズ  ピザ用チーズ  七味・一味  小ネギ  など
Snapdishの料理写真:パンプキンはんばーぐらたん🎃
パンプキンはんばーぐらたん🎃
momomurasaki ホクホク美味しい北海道のみやこ南瓜 を送っていただきました。 はじめて食べました。 水分が少なくて、甘みがあり そのまま、バターをつけて食べても良い感じ💛 とってもおいしくて丸ごとかぼちゃグラタンにしたくてレンジへ タネをとりくりぬいている時に崩してしまったけど、ジャックオーランタンに変身。中味はハンバーググラタン💛もちろん南瓜入り💛 美味しい〜北海道〜✨ 洋子よ〜んちゃんごちそうさまです💛
ポイント
北海道のみやこ南瓜をいただき、 ハウスのグラタンモニターも送っていただいたので、はじめてのデコグラタン(^з^)-☆ ❤️ミートソースグラタンに南瓜がぴったり🎃

材料
ハウスのグラタン  南瓜  ハンバーグ  玉ねぎ  チーズ  きのこ🍄   など
Snapdishの料理写真:カービングした丸いズッキーニのグラタン 👈前半より続く 【SnapDish1周年 みんなありがとう〜】
カービングした丸いズッキーニのグラタン 👈前半より続く 【SnapDish1周年 みんなありがとう〜】
izooming 皆さんのおかげで、この1年、作りたいお料理が一杯増えました❗️ありがとうございます😍 小ぶり(手のひらサイズ)の丸いズッキーニをゲットしたので、ちょっとおめかし💖、グラタンにしました。 オーブンから出して、バターを塗ってツヤを出して、ためらうことなくカットしていただきます〜🎊
ポイント
レンチンし過ぎに注意! オーブントースターで焦げ目がつき過ぎそうなら、ホイルで蓋をして下さい。 食べる時はカットしないと、食べにくいです(^_^;)

材料
ズッキーニ  ミックスベジタブル  塩胡椒  粉チーズ  バター  など
Snapdishの料理写真:豆腐の肉味噌ドリア
豆腐の肉味噌ドリア
peacefulriver1473 和風グラタンレシピを、ドリアにしました。お豆腐でボリューム上がってごはんが少なくてもお腹いっぱいになります😄
ポイント
クックパッドの人気レシピです。もともとグラタンのレシピだったのですが、ドリアにしました。お好きな野菜をトッピングするとボリュームでます。

材料
豆腐  挽肉  大葉  (肉味噌用)  ⭐️みそ  ⭐️みりん  ⭐️酒  ⭐️塩胡椒  (ソース)  ○マヨ、みそ  ○酒  ○砂糖  ○ソースをのばす豆乳、牛乳  ごはん  など
エビとルッコラとグレープフルーツのサラダ
ハロウィンデコグラタン
トマトソーススパゲッティ🍝🍅
本日のお弁当〜オムライスとチキントマトソースソテー弁当
次女のリクエスト🍴
ボンゴレビアンコと濃厚かぼちゃポタージュの献立
天婦羅定食
鶏のせせりレモン🍋胡椒焼き
🌏『世界の食卓探検隊』【🇺🇸アメリカンクラブハウスサンド】
ビーフシチューパングラタン
烏賊と里芋と蒟蒻の簡単煮物♪
お弁当
松茸ご飯 鯛のすまし汁 自家製秋刀魚のみりん干し 蛸とキュウリの酢の物
【10/18頃までの限定、たぶん延長】 渡なべ 鶏と豚皮 (1,100円) +大盛 (100円) @高田馬場7分、西早稲田 24243 (261,927)
サバミソ鍋🐟🍲
米粉のしっとりパウンドケーキ
生姜入り✨ガパオライス
「柿の胡桃味噌白和え」
🌏『世界の食卓探検隊』【鮭のチーズマヨ&カリカリトリュフトッピング】
息子のお弁当
ジャークソース香るエンパナーダ風春巻き🇺🇸
ミートグラタン
ポテトベーコングラタン🍴✨
博多もつ鍋風ラーメン、トマトのヨーグルトクリーム
シチューライス 𓎪 ⡱ 🌾“青天の霹靂 2kg(新米)”使用🌾
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