大豆より凄いかも!?あずきを使った和スイーツで女性に嬉しい栄養素をチャージしよう♪
あずきの赤い皮にはアントシアニン(ポリフェノール)や亜鉛などが含まれています。たんぱく質やビタミンB1・B2、カリウム・リン・鉄・食物繊維が豊富で、眼精疲労やむくみ・美肌などに効果を発揮♪まさに、女性にとって嬉しい食べ物ですよね!栄養がギッシリ詰まった小豆ですが、どうやって食べようかしら?大福やおだんごもいいけれど、ケーキやアイスなどにした和スイーツだと食べやすいですよね♪寒い季節に、あったか~い緑茶にピッタリの和スイーツをどうぞ。(*^-^*)