「COEDOビール」を飲み比べ！これであなたもビール通！上品な味わいとバリエーションが楽しいクラフトビール

ここ数年で一気にブームの兆しを見せている、クラフトビール。飲み比べのできるビール専門店の登場や、コンビニなどでも購入できるようになるなど、クラフトビールはぐっと身近なものになってきました。身近になってきたとはいえ、「クラフトビールってなに？」という方も多いかもしれません。「地ビールのことでしょ？」なんて方もいるのでは？94年の酒税法改正により規制緩和が行われ、各地で地ビールブームが巻き起こりました。この時期に作られた地ビールは品質が未熟だったこともあり、あまり美味しくないとブームは鎮火。ブームは鎮火したものの、その後も地ビールは作られ続け、技術と品質が圧倒的にレベルアップ！おいしくない地ビールは淘汰され、今では高品質かつ多様な味が楽しめるビールへと進化しました。こうしたビールづくりの歴史の中で、手塩にかけてつくられるビールは、「ビール職人(クラフトマン)が作るビール」ということで「クラフトビール」と呼ばれるように。大手ビールメーカーにはない、味や種類の豊富さが魅力のクラフトビール。その中でも、地ビールブームの当初からビールづくりを開始し、今では世界各国で賞を受賞している「COEDOビール」をこのたび入手！「COEDO＝小江戸」だけあって、小江戸、川越で作られたまさに日本を代表するクラフトビールです。そんな「COEDOビール」5種類の飲み比べをしてみました。それぞれのビールに合ったお料理もご紹介！お料理に合わせてビールも変えて楽しんじゃいましょ♪