「ビンタ」のような音が出るパスタ！？パッケリを使いこなすレシピ5選♪

「パッケリ」は、イタリアのカンパーニャ州のパスタです。大きな穴の開いた短い形状のパスタは、マカロニを大きくしたみたいですね♪これがまた、歯ごたえがあって濃厚なソースとよく合います！穴の中に詰め物をしたり、パスタソースをかけたり、サラダにしたりと幅広く活躍します♪Paccheri（パッケリ）は、イタリア語のpacca（平手打ち）が由来だそうです。茹でたパッケリをお皿に盛り付けるときの音がまるでビンタしているような音だからですって！とってもユーモラスなお話しですね。Paccheri（パッケリ）の由来は諸説ありまして、イタリア語のPacco（包む）から来ているという話もあります。パッケリの穴に、いろんなモノを包んで美味しく頂ましょう♡