2015年11月22日

水切りヨーグルトレアチーズタルトが美味しい☆簡単なのに豪華に見えるデコレーション特集

あぁ、何か甘いモノが食べたい!
でも、カロリーが気になっちゃいますよね。
そんな時は、クリームチーズの代わりに水切りヨーグルトを使ったヨーグルトレアチーズタルトはいかがですか?

水切りヨーグルトは、ヨーグルトから水分を抜いているので濃厚でサワークリームとクリームチーズの中間のような味がします♪
ザルの上にキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトを入れて一晩放置するだけで簡単に作れます。

ダイエット中でも、低カロリーな水切りヨーグルトレアチーズタルトなら罪悪感無く食べられますね♡(*^o^*)

コツは小さじ1杯の塩

ヨーグルトを水切りするときに小さじ1杯の塩を混ぜるとよりクリームチーズに近い味いなります♪

水切りヨーグルト・砂糖・生クリーム・レモン汁・ふやかしたゼラチンを混ぜたものを砕いたビスケットを敷き詰めたケーキ型に流しいれて冷蔵庫で3時間冷やし固めます。甘いモノが苦手な人でもパクパクたべられちゃう、アッサリとしたレアチーズタルトです☆
Snapdishの料理写真:水切りヨーグルトでレアチーズタルト♥
水切りヨーグルトでレアチーズタルト♥
RaaRaa 水切りヨーグルトと生クリームでヘルシーケーキ♥♥ 夜のデザートにしよーっと(* ̄∀ ̄)ゞエヘヘ
ポイント
ヨーグルトを水切りするときに塩小1いれて水切りするとよりチーズケーキに近くなります☆(≧∀≦*)ノ ククパID1531826です꒰ •ॢ ̫ -ॢ๑꒱✩

材料
⭐水切りヨーグルト  ⭐砂糖  ⭐生クリーム  ⭐レモン汁  ⭐粉ゼラチン  ビスケット  バター  など

真っ白なレアチーズタルトをデコレーション進化!!

そのままでも十分美味しい水切りヨーグルトレアチーズタルトですが、デコレーションすることでスペシャル感がUPします!SnapDishユーザーさんの「つくフォト」には、素敵なデコレーションアイディアが満載です♪

■たっぷりのマンゴーをのせて

マンゴー好きにはたまらない!フルーツをたっぷり食べられるデコレーションです♪
Snapdishの料理写真:ららさんの水切りヨーグルトでレアチーズタルト♥
onマンゴー(σ≧▽≦)σ
ららさんの水切りヨーグルトでレアチーズタルト♥ onマンゴー(σ≧▽≦)σ
SAYUsKitchen 先日、ご近所さんから手作りピザをもらったので、そのお返しに作ったケーキ(*^^*) フルーツと相性ぴったりのケーキに、マンゴーをモリモリ♪ 喜んでもらえるといいなって思ってたら、今度は手作りパスタのお返しが(*゜Q゜*) こっちが更に嬉しくなっちゃいました(o^^o) 次は何のお菓子をもっていこっかな♪

■レモンカードをのせて甘酸っぱく

薄いイエローがとっても綺麗ですね♪レモン味が効いたレアチーズタルトが美味しそうです。
Snapdishの料理写真:ららさんの♡水切りヨーグルトでレアチーズタルト🍋SD2周年記念
ららさんの♡水切りヨーグルトでレアチーズタルト🍋SD2周年記念
aya75aya ずっと気になってたららさんのレアチーズケーキをバレンタインに作りました♡水切りヨーグルトでヘルシーなのに美味しい(๑´ڡ`๑)♡”おかなさんのレモンカードをたっぷりと( ღ’ᴗ’ღ ) 以前同じ組み合わせで作られてたのでマネさせてもらっちゃいました!食べ友よろしくお願いします(人•ᴗ•♡) ららさん、素敵なレシピありがとうございます∮*゜(●'v`人)゜*∮ そして、昨日でSD初めて2年になりました。みなさんのおかげで苦手なお料理が楽しくなりました♡こんなに続いた事にもビックリです!のんびり投稿ですがこれからもよろしくお願いします(人•ᴗ•♡)

■桃ソースがけ

レチーズタルトを小分けに作り、桃ソースをかけて冷蔵庫へ。欲しいときにサッと食べられていいですね♪
Snapdishの料理写真:ららさんの水切りヨーグルトでレアチーズタルト♥
ららさんの水切りヨーグルトでレアチーズタルト♥
SAYUsKitchen 小さなカップで作りました(*^^*) 職場のおやつ用(*´∀`) ムースの上に、桃のソースを乗せて♪ 暑くなると、ひんやりデザートが食べたくなりますね(o^^o) 最近、水切りヨーグルトにハマり気味(≧∇≦) ららさん、素敵なレシピありがとうございます(●^o^●)

■桜の塩漬けで春を先取り!

Snapdishの料理写真:ららさんの料理 水切りヨーグルトでレアチーズタルト♥
ららさんの料理 水切りヨーグルトでレアチーズタルト♥
miry ららさんのヨーグルトケーキ♡♡♡ ヨーグルトの水切りセットしてから 3日過ぎちゃった、、 子供達 「レアチーズケーキ美味い♪♪♪」 って喜ぶ喜ぶ (๑´ڡ`๑) お飾り 桜の塩漬け 地味ね、(^_^;) ららさんごちそうさまです(≧∇≦) 美味しかったーー♡♡♡

■スクエアカットでスマートな印象に

レアチーズタルトの土台になるビスケットをオレオに変えることで、裏面が黒いレアチーズタルトに。スクエアカットして裏表交互に盛り付ければまるでオセロのような可愛らしいミニケーキに♪
Snapdishの料理写真:Black or White ◼︎◻︎◼︎◻︎◼︎◻︎          ららさんの♡水切りヨーグルトでレアチーズタルト
Black or White ◼︎◻︎◼︎◻︎◼︎◻︎ ららさんの♡水切りヨーグルトでレアチーズタルト
tocca (○´□`)b゚+゚オヒサァ♪ SDしばらくぶり〜🍴 胃腸風邪にかかって珍しくダウンしてました(´Д⊂ モウダメポ⤵️ 歳のせいか。。。 弱なったわ( ✖ ਊ ✖)💦 風邪引く前に作ったお料理を投稿していきます(*゚ω`人)✨ ららさんの水切りヨーグルトのレアチーズ✨🍰 生クリーム全量足りなくて、牛乳足したんですが😅 とっても簡単🙆❤️ 美味しかったです⁝(ृʾ́꒳ʿ̀ ृ )ु⁝ ららさん♡ とってもとっても美味しかった〜😋👍カロリーも気にならないしイイね💕 また作ります!ご馳走様でした(∩❛ڡ❛∩)

■エディブルフラワーでメルヘンに

Snapdishの料理写真:ららさんの料理 水切りヨーグルトでレアチーズタルト♥
ららさんの料理 水切りヨーグルトでレアチーズタルト♥
okanakirom 長男が中学に入学して、お祝いにケーキを作ってあげようと思いながら、忙しくてぜっんぜん作れず…💦💦 一週間近く遅れて(笑)長男お気に入りのららちゃんのレアチーズ作りました♪ ららちゃん、いつもお世話になりまーす(✿ฺ◕ฺ‿◕ฺ)ウフッ♥ 今回、ビジュアルはメイちゃんのを参考にさせてもらいました😁😁💕 ドライなんちゃらフラワーてやつ、やっと買って使ってみたよ〜メイちゃん♡ 初ナパージュ、なにこれめっちゃ難しい😂😂😂 これは、修業が必要です(笑) でも、楽しかったからいいや😁😁

■リンゴの薔薇でゴージャスに

リンゴを薄くスライスして煮たものを薔薇の形にしてトッピング♪レアチーズタルトの中にはリンゴジャムが入っているそうです。
Snapdishの料理写真:ららさんの料理 水切りヨーグルトでレアチーズタルト♥ de メリークリスマス🎄
ららさんの料理 水切りヨーグルトでレアチーズタルト♥ de メリークリスマス🎄
hayoggyuka 次女から、リンゴ入れてみて!とリクエスト(*^^*) リンゴジャムを作って入れてみました。甘さ、控えすぎたかな、、😅 上の薔薇は、今回スライサーで作りました。 ららさん、また水切り生活が始まったかも😅 なおさん、お休み中かな?💦 食べともお願いします🙇

型を変えるとインパクトあるレアチーズタルトに

レアチーズタルトをババロア型で作ってバターナッツかぼちゃで作ったクリームをモンブラン風にデコレーション♪

ハロウィンにもピッタリのケーキですね!
Snapdishの料理写真:ららさんの料理 水切りヨーグルトでレアチーズタルト♥de Happy Halloweeeen🎃
ららさんの料理 水切りヨーグルトでレアチーズタルト♥de Happy Halloweeeen🎃
hayoggyuka 久しぶりにららちゃんのレアチーズケーキ作りました😊 バターナッツかぼちゃを上にウニウニして、ハッピーハロウィン🎃 美味しかった💕 ららちゃん、お久しぶりです😊 お元気ですか〜?( ´ ▽ ` )ノ
お気に入りの型で抜けば、ちょっとのデコレーションでも豪華に見えます☆
Snapdishの料理写真:ららさんの料理 水切りヨーグルトでレアチーズタルト♥
ららさんの料理 水切りヨーグルトでレアチーズタルト♥
hayoggyuka ららさん、ご無沙汰です(^^) 型抜きチャレンジ2回目〜^^; 次女のブームは去ったのですが、私が、型抜きしたくて、、。 ちょっと波うってます、、σ(^_^;)。 トウガラシみたいですが、イチゴです^^; やっぱり、美味しいですね!レシピ、ありがとうございます(*^^*)

ノーマルに飽きたら味のほうも進化させよう!

■抹茶入り

抹茶味のレアチーズタルトの上にスポンジをのせて苺をトッピング♪ひな祭りにピッタリの春のデコレーションケーキです!
Snapdishの料理写真:ららさんの料理 水切りヨーグルトでレアチーズタルト♥で桃の節句ケーキ💓
ららさんの料理 水切りヨーグルトでレアチーズタルト♥で桃の節句ケーキ💓
RDGsawa 桃の節句ですね🌸 もうね💦大ハプニングでしたー!😂 連日ケーキだったから小さめでいいや、とタッパーで作ったのがいけなかった!出てこなくてー😂笑 ボロボロになった周りを削って誤魔化してみましたーー‼‼ さらにひとまわりちいさくなって!笑 我ながら、誤魔化すの上手よ♬笑 こんな日もあるわよーー(⌯˃̶᷄ ꈊ˂̶᷄ ૢ)笑笑 男の子3人ですが💦チョットだけお雛様カラーでお祝い気分を味わぅ‥そんな今日のおやつは、大人気のららさん水切りヨーグルトのお抹茶チーズケーキでした💕素敵レシピありがとうございます💓 ハルさんの乙女なケーキを見て、作ろう♬と思ったので\(//∇//)\ハルさん!食べ友でよろし

■ドライマンゴー入り

ヨーグルトにドライマンゴーを混ぜて水切りヨーグルトを作ります。一晩すると、ドライマンゴーがヨーグルトの水分を吸ってぷるっぷるに♪水切りヨーグルトと共にフードプロセッサーに入れて混ぜ合わせます♪

仕上げにはちみつレモンのナパージュをかけてスライスしたオレンジをトッピング♡
Snapdishの料理写真:ららさんの料理 水切りヨーグルトでレアチーズタルト♥
ららさんの料理 水切りヨーグルトでレアチーズタルト♥
rie02yk 水切りヨーグルトにドライマンゴーを仕込んでおいて、いっしょにフープロでがーっと。 ボトムなしだったので上にははちみつレモンのナパージュを。 お皿白だし、なんだか地味〜な写真になってしまった… 子供たちに急かされて小物も用意できず… はちみつレモンでさっぱりなデザートになりました♡スイーツ食べない旦那がうまいと言っておりました♡ ららさん、レシピありがとうございます꒰*´∀`*꒱

デコレーションで個性を表現

「デコレーション、苦手なの~っ」という人も、一度挑戦してみれば楽しさにハマるはず♪

まずは、お気に入りのデコレーションの再現から初めてコツを掴んでみましょう!きっと、素敵なオリジナルデザインが浮かぶようになりますよ♡(*^-^*)

ヨーグルトに関連するレシピ・料理投稿

Snapdishの料理写真:フォンテーヌブロー
フォンテーヌブロー
MakiHiro 超レアなクリームチーズケーキ。 レシピよりも砂糖を控え目にして、蜂蜜を少しかける。
ポイント
フロマージュブランはエルアターブルでもレシピを見たことがありますが、これは「ジャーケーキ」という本のレシピです。 本来はヨーグルトでなくフロマージュブランという軽い味わいのチーズを使うそう。

材料
クリームチーズ  プレーンヨーグルト  生クリーム  グラニュー糖  など
Snapdishの料理写真:ドリップヨーグルトで作るクリームパスタ
ドリップヨーグルトで作るクリームパスタ
bagusbintang 先日作った小岩井のドリップヨーグルトが余っていたので、パスタにからめてみたらバカうまでした。
ポイント
調理時間15分の簡単レシピです。 顆粒コンソメはなくてもいいです。 最近は全く入れてません。

材料
ドリップヨーグルト  牛乳  パスタの茹で汁  パスタ  ベーコン  ニンニク  顆粒コンソメ  パルメザンチーズ  オリーブオイル  塩  胡椒  など
Snapdishの料理写真:生春巻きフルーツサラダ 【Fruits summer rolls salad】
生春巻きフルーツサラダ 【Fruits summer rolls salad】
izooming スーパーで、DOLEのCOSMIC STAR SHAPESという、⭐️にカットされた缶詰を見つけたので、すかさずゲット🤗 早速それを使って、フルーツサラダを作りました。生春巻きの皮で包んで、ひと口サイズにカット。 他には、ブラッドオレンジ、イチゴ、キウイを使いました。 スイーツ感覚のサラダです。 🍍が⭐️になってるの、分かるかな…😁
ポイント
ドリップヨーグルトは、しっかり水分を切ってください

材料
ドリップヨーグルト  カッテージチーズ  フルーツ各種  生春巻きの皮  など
Snapdishの料理写真:水切りヨーグルトのカプレーゼ🍋🍅🌿
水切りヨーグルトのカプレーゼ🍋🍅🌿
tocca 昨日の夕飯。 定番水切りヨーグルトカプレーゼにレモンオリーブオイル使ってみました🍋🍅🌿 さっぱり美味しぃ〜゚+(o''д'')b+゚ ナイス✨ また暑くなりましたね〜☀️(;-_-) =3 フゥ
ポイント
ヨーグルトに塩を加えてから水切りする方法もありますが、塩味ホエーが使いにくいので、塩は後からかける方が私的に良い😅 写真の水切りヨーグルトは、水切り完了してからラップでチーズぽく形成してますw

材料
ヨーグルト  トマト  塩(岩塩)  ブラックペッパー  オリーブオイルEV  など
Snapdishの料理写真:ノンオイル✲混ぜるだけ♪ベイクドチーズケーキ風ヨーグルトケーキ♡
ノンオイル✲混ぜるだけ♪ベイクドチーズケーキ風ヨーグルトケーキ♡
hikari622 娘が赤ちゃんの頃、よくスキムミルクを買ってパンに使ったり料理に使っては余らせてました。 使い道があまり思いつかないので、娘に食べさせてるヨーグルトに入れてカルシウムとらせちゃえ!って入れてみたらなんとなくクリームチーズの味。 そこでこのケーキになりました♪笑 ボトム面倒なのでぱらぱら~ヽ(´▽`)ノ楽✨ 明日お留守番予定のひかりサンのおやつ用に♥
ポイント
今回は、スキムミルクが半量50gしかなくてちょいミッチリ気味になっちゃいました。 そのかわりパシャパシャにならないように生クリーム100使用で♪ 少々手間ですが、生クリームを使う時はゆるくホイップしたほうが出来上がり食感と味がさらによくなります♪

材料
水切りヨーグルト(酸味の少ないもの)  スキムミルク  卵  生クリーム(あれば)+牛乳  砂糖  薄力粉  ビスケット  など
Snapdishの料理写真:いちごのヨーグルトムース🍓~ゼリーのせ~
いちごのヨーグルトムース🍓~ゼリーのせ~
maayan0702 いちごを使った氷菓を作りたいと思ってムースにしてみました( v^-゜)♪ ヨーグルトも調度冷蔵庫の中にあったので合わせてヨーグルトムースにしました☆ ムースを作ったら冷蔵庫で固めといてその間にゼリーを作ってゼリーとムースの2層にしました(’-’*)♪ 少しアクセントに輪切りにしたいちごも並べて(^∇^) いちごがちょっと苦手なお母さんにとっては少しさっぱりめだったみたいですが弟は上のゼリーが美味しいと(-ω-;) ムースに入れるいちごの量を加減して増やしてみたらよかったかな?
ポイント
今回はいちご210gくらい使いました。

材料
いちご  ヨーグルト  砂糖  レモン汁  粉ゼラチン  水  生クリーム  *ゼリー*  いちご  水  砂糖  粉ゼラチン  飾り用いちご  など
Snapdishの料理写真:オランダパンケーキpannenkoek (パンネクック)
オランダパンケーキpannenkoek (パンネクック)
tata3 うろ覚えを頼りに、パンネクックを焼きました。 クレープより厚くて、パンケーキより薄い。 オランダパンケーキは大皿からもはみ出る大きさが特徴だけど、家スキには限度があル訳で。 だから、少々厚めです…この子。 スィーツ系、食事系とどちらも美味しいパンネクック。 先にキャラメリゼしたオレンジとリンゴ。 そこに生地を流し込む。 あ、スキレットの淵にバターを馴染ませるのを忘れましたᏊᵔꈊ'Ꮚෆ 食事系なら、オランダのゴーダチーズとベーコン、目玉焼きにサラダと全部盛り。 食べられる皿のオランダパンケーキでした。 うめ助!!
ポイント
スキレットの大きさにより、薄めに2枚焼けると思います。 今回は少し厚めに1枚で焼きました。 ※参考まで、スキレット9インチ ∅22.5㌢ スィーツ系🍎 キャラメリゼしたフルーツ、仕上げにアイス、クリーム、ヨーグルトなど。 食事系🍳 チーズ、ベーコン、目玉焼き、仕上げにサラダものせて。 ピザ風にも。 どちらも美味しく食べられる皿みたいなパンケーキです。

材料
☆強力粉  ☆上新粉、もしくはもち粉、米粉など  ☆卵  ☆牛乳  ☆塩  果物かベーコンなど  バター  グラニュー糖  トッピング  など
Snapdishの料理写真:ホエイ消費!完熟バナナcake。
ホエイ消費!完熟バナナcake。
mihokof119 卵・バター不使用のケーキです^ - ^ お砂糖少なめですが、完熟バナナが甘みを補ってくれていて程よいです。 出来立てやわらか、冷めるとどっしり粗めのケーキで、 冷めてからの方が好きかも💕 よく膨らむのですが、オーブンから出すと沈んでしまい、写真くらいの高さになります。 ホエイを捨てるのが勿体無くて作ったのですが、簡単まぜるだけレシピで気に入っています☺️
ポイント
料理研究家五十嵐夫妻のレシピを少しアレンジしました。 バナナは真っ黒になるまで放置して、ぜひ完熟のものを💕風味や甘みが違ってきます。 ブランデーはなくても👌OK。 有りは、凝った大人味になりますよ~💁 写真は15㎝底抜け型を使ってます。 トッピングはその時家にあるもので、レーズン/ナッツなどを入れたりしています。チョコチップもいいかもですね(*´艸`*)

材料
皮が黒くなった完熟バナナ  油  砂糖  ホエイ  HM  ブランデー(ラム酒)  など
Snapdishの料理写真:ヨーグルトたっぷり♪レアチーズ入り トラ焼き by えんさん
ヨーグルトたっぷり♪レアチーズ入り トラ焼き by えんさん
recipeblog 和洋折衷のお菓子。あんこ+レアチーズでさっぱりとした口当たり♪ ヨーグルト入りの生地はもっちもちで美味しい!
ポイント
生地を焼くときにフライパンにクッキングシートを敷くと、フライパンに生地がくっつきませんよ♪

材料
★薄力粉  ★ベーキングパウダー  ★卵  ★プレーンヨーグルト  ☆クリームチーズ  ☆プレーンヨーグルト  ☆ゼラチン  つぶ餡(市販のもの)  など
【春菊とベーコンとフルーツのサラダ】
ほうじ茶ロール♪
さつま芋の春巻き
のもダン畑作👴大根と玉麩のこれうまつゆ煮(*˘︶˘*).。.:*♡
花咲蟹のトマトクリームパスタ
食いしん坊からちゃんの♪リゴスコ使いのナポリタンそぼろどーん
クリスマスのプチギフトに🎄可愛いトナカイとサンタのおやつ🦌🎅
Christmas Cake / 2018 ①
クレイジーソルトdeニョッキのペペロンチーノ風
ベーコンと納豆の豆乳カルボナーラ的なやつ
青椒肉絲風yummy!炒め
簡単!万能さつまいもクリームde米粉カスタード入りモンブランカップケーキ
柿のわさび醤油和え
モンスターボールにちょこんとピカチュウのこどもの日弁当♬
ピンクグレープフルーツゼリー
卯の花のもちもちハンバーグ
季節のフルーツパンケーキ
ホワイトチョコ&ナッツ入りいちごカンパーニュ
🌏『世界の食卓探検隊』【🇺🇸アメリカンハンバーガー🍔】
おばけミッキー&おばけミニー弁当
🍲グリーンチリシチュー🍲
akikoさんの料理 🐷簡単手作りロースハム🐷
桃&ミルクティームースケーキ🫖
これでもか😝ぐちゃぐちゃパフェ🍓
韓国チヂミ🇰🇷
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