いつものメニューにちょい足し♪味覇(ウエイパー)をもっと使いたくなるレシピ
中華調味料の棚に豆板醤などと一緒に置いてある味覇(ウエイパー)ですが、まだ使ったことが無い!というならぜひ試してみて♪チャーハンやスープ、野菜炒めなどに入れると本格中華の味に変化します!気になるのは、味覇(ウエイパー)の中身ですよね。工場で鶏ガラ・豚ガラを炊きだして作られた畜肉エキスをベースに野菜エキスやスパイスなどを配合して作られています。そして、エキスを抽出した後のガラは発酵肥料とした再利用されているんですって♪地球に優しい、味覇(ウエイパー)を使ったレシピ・・とくとご覧下さい☆