驚異のダイエット食!大根みたいなシャキシャキお芋「ヤーコン」の効能がハンパ無い
便秘に悩んでいる方にぜひおススメしたい野菜、それはフラクオリゴ糖が豊富なヤーコンです!フラクオリゴ糖って、あまり聞かない言葉だと思いますが腸内のビフィズス菌(=善玉菌)を増やしてくれる糖なんです。ヤーコンに含まれているフラクオリゴ糖の量は、なんとゴボウの5倍と言われています♪その他にも、ポリフェノールやイヌリン(天然のインスリン)、ミネラルといった体の嬉しい成分がたくさん含まれています。ヤーコンに含まれているのはデンプンではなく、フラクトオリゴ糖で時間が経つとオリゴ糖となり甘み成分に変わります。しかもカロリーはサツマイモの半分以下とダイエットにピッタリのヘルシー野菜なんですよ☆