塩レモンを使ったアレンジ自在の【ラビゴットソース】が美味しそう♪

少し前に流行った塩レモン、皆さんはまだ続けていますか?冷蔵庫の奥のほうで眠っている・・という人は、もう1度塩レモンを取り出してみましょう♪塩レモンを使って、マリネやカルパッチョにかけたり、魚料理や肉料理の付け合わせやソースなどに使えるラビゴットソースを作りませんか。(*^-^*)ラビゴット(ravigote)はフランス語のravigoter (元気を出させる)が由来となっています。食べるだけで元気が湧いてくる、そんなカラフルなソースなんですよ♪

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