2016年01月11日

【大量消費】ほうれん草をガツン☆と食べられるレシピを下さい!

ほうれん草はスーパーで1年中手に入れることが出来ますが、ほうれん草が安くて美味しくなる旬の季節は冬です☆
霜にあたると、ほうれん草がより一層美味しくなるんですって♪

青々としたほうれん草が安く売られているとつい・・2~3束買ってしまうのは、私だけでしょうか?(*^_^*)
そう、バーゲンセールで洋服が半額で売られていたときのような喜びw

ほうれん草は茹でて冷凍することも出来ますが、出来れば新鮮なものをそのまま頂きたいですよね♪
大量のほうれん草をペロリと消費出来ちゃう、そんなウマウマ♡レシピを紹介します!

子供も大好き!ほうれん草のチーズボール

挽き肉に刻んだほうれん草・片栗粉・塩胡椒・ナツメグ・ソース・ケチャップを入れて混ぜ合わせ、チーズを包み込んで一口大に丸めます。小麦粉・卵をまぶしてパン粉をまぶす代わりにマヨネーズをまぶしてパン粉をまぶすことで時短に♪

こちらは、あ~るママさんのレシピです。
Snapdishの料理写真:豚挽き肉とほうれん草のチーズボール♪
豚挽き肉とほうれん草のチーズボール♪
macaronT またまたざく切りチキンのレシピに続き 最近のヒットレシピを発見しました~レシピプロがーのあ~るママさんレシピ。倍量でのせてます。中からとろ~りチーズがウマウマ~(*´∇`*)お弁当にもいいし、子供にも大人気です♪
材料
豚挽き肉  プロセスチーズかスライスチーズ  サラダほうれん草  片栗粉  塩胡椒  ナツメグ  中濃ソース  ケチャップ  ○マヨネーズ  ○パン粉  揚げ油  など

炊き上がった味付けご飯に混ぜるだけの簡単チャーハン♪

牛肉に焼き肉のタレを揉み込んで、炊飯器に研いだお米・牛肉・玉ねぎのみじん切り・ニンニク・ゴマ油・豆板醤を入れてスイッチon♪

炊き上がったら電子レンジでチンしたほうれん草を入れて混ぜ合わせます。味をみて、焼き肉のタレを追加して下さいね♪
Snapdishの料理写真:炊飯器de韓国風カルビ炒飯☆
炊飯器de韓国風カルビ炒飯☆
klala 今日は手抜きしたかったから、炊き込みごはん系~꒰•ू꒪͒·̫̮꒪͒•ू꒱ これ、前にも作ったコトあるんやけど、美味しかったからリピ❤ 今回は覚え書きしとく~。
ポイント
焼肉のタレにはコチュジャンやら何やら入ってるので、あまり味は足さずにそのまま炊いてしまいます。 辛さは豆板醤でお好みで❤ トッピングもお好みでどーぞ❤ お野菜も好きなものをどーぞ❤ 炊き上がり味見して物たりやんだら、その場でまたタレ入れて混ぜて~。 塩ダレで作るのもオススメ❤️ その場合は豚バラ・ネギ・パプリカあたりかな?

材料
お米  水  玉ねぎ  牛カルビ  ほうれん草  焼肉のタレ  ニンニク  ごま油  豆板醤  など

ほうれん草とふわっふわの卵のオイバタ炒め

塩胡椒で炒めた豚バラ・ほうれん草をオイスターソース+バター(=オイバタ)で味付けして水溶き片栗粉でとろみを付けたら、あらかじめ作っておいたスクランブルエッグを投入します♪

ご飯の上にのせたら極上の一人飯の完成です!
Snapdishの料理写真:1人飯!ほうれん草農家の方が作っていた豚バラとほうれん草と卵のオイスター炒め
1人飯!ほうれん草農家の方が作っていた豚バラとほうれん草と卵のオイスター炒め
tibitaityou 旦那飲み会の為1人飯( ̄^ ̄)ゞ 関西の方は知ってらっしゃると思いますが、よ〜いドン!と言う番組で野菜農家の奥さんが作る料理が紹介されていて、作りたいとメモっていたのを引っ張り出して作ったでありますが激ウマでありました( ̄^ ̄)ゞ😍✨ UPするつもり無かったでありますが、あまりにも美味しいので急遽UP&レシピ入れたでありますよ ( ̄^ ̄)ゞ😆💖 1人飯の時是非作ってみて下さいでありますよ〜( ̄^ ̄)ゞ😆❤❤
ポイント
分量は分かりませんが、目分量でお願いします( ̄^ ̄)ゞ(笑)

材料
豚バラ肉  ほうれん草  玉子  マヨネーズ  オイスターソース  バター  みりん  水溶き片栗粉  など

キッシュ生地がポリ袋で簡単♡ほうれん草のキッシュ

ポリ袋に小麦粉と塩・オリーブオイル・豆乳を入れてシャカシャカ♪

生地がまとまったら手で丸めて30分冷蔵庫で寝かせます。キッシュ生地をめん棒で伸ばしたらグリルパンに敷き、じゃがいも・ほうれん草・ウインナーを入れて卵液を注ぎます。チーズを散らしたらグリルパンで15~20分焼けば完成!焼くと生地が縮むのでスルッとグリルパンからキッシュが外れますよ!

隠し味はお醤油で!ほうさん草とツナ卵のマカロニサラダ

要り卵に茹でたほうれん草・マカロニを混ぜてツナ缶・マヨネーズ・しょう油で味付けします。甘めに作った入り卵とツナマヨ醤油が絶妙でパクパク、お箸が止まりません♪
Snapdishの料理写真:♥️母の味♥️ほうれん草とツナ卵マカロニサラダ
♥️母の味♥️ほうれん草とツナ卵マカロニサラダ
nao224 ♥️ほうれん草を買うとついこのサラダを作ります! 実家の母がいつも作ってくれてました。 ほうれん草が苦手なお子様でも食べやすいと思います。 甘めの炒り卵が絶妙で、ツナと隠し味の醤油が味を引き締めてくれます! オススメなので、良かったら作ってみて下さい〜❤️
ポイント
隠し味に醤油プラスします!

材料
ほうれん草  マカロニ  卵  ツナ缶  マヨネーズ  醤油  砂糖(炒り卵用)  など

ホワイトソース不使用!ヘルシーな長芋グラタン

具材になるほうれん草とエリンギはフライパンでバターを敷いて炒めて塩胡椒で味付けして耐熱性の容器に入れ、牛乳・だしの素・味噌に叩いた長芋を入れてクツクツにた長芋ソースをかけてとろけるチーズをのせたらトースターで焼きます☆お味噌がグラタンにコクを与えてくれて、長芋&チーズのとろりん♡がクセになりそう♪
Snapdishの料理写真:長いものグラタンです。あつあつプクプク♪ふんわりトロトロ♪♪ふーふーパクリん☆
長いものグラタンです。あつあつプクプク♪ふんわりトロトロ♪♪ふーふーパクリん☆
yumyumy1 長いもソースでヘルシーなグラタン♪なのに、お味噌がコクを深め、チーズがとろりんをお助け♪これ、ホント美味しいです☆
ポイント
*長いもは、すりおろすと水っぽくなるので叩いた方がベター。塊が残っていた方が食感が楽しいです。 *牛乳→生クリームにしたり、ベーコンを足すと、よりコクが増します☆

材料
長いも   ほうれん草の3センチ切り   エリンギの薄切り   バター   味塩こしょう   *牛乳   *だしの素   *味噌   とろけるチーズ モッツァレラ   青海苔   など

ほうれん草、たっぷり食べて1週間分の栄養をチャージ♪

ほうれん草は、βカロテン・ビタミンC・ビタミンE・養蚕・シュウ酸・鉄分など体に必要な栄養素がたっぷり含まれています!毎日摂りたいところですが、ちょこちょこ茹でるのは面倒ですよね。そんな時は、ほうれん草が安いときにまとめて1週間分摂ってしまっても大丈夫♪

冬のサプリメント・ほうれん草を美味しく食べて免疫力の強い体を作りましょう!

牛乳に関連するレシピ・料理投稿

Snapdishの料理写真:いちごとミルクのツインジャム🍓🍼💏
いちごとミルクのツインジャム🍓🍼💏
tocca この間テレビで見かけたツインジャム🍓🍼 自分なりに作ってみたところ大好評だったので♡(*ó▿ò*)♡ いつも作るいちごジャムは砂糖70%にしてますが、ミルクジャムも入るので60%に少し控えてみました👌 ミルクジャムはお気に入りぽにょさんのレシピから💓💓💓thank you💓💓💓 上のいちごジャムだけ楽しむも良し🙆 混ぜていちごミルクジャムを楽しむも良し🙆
ポイント
ジャム瓶2個くらいの分量。 ミルクジャムの硬さがポイント☝️ ミルクジャム少し余りますw

材料
(ミルクジャム)  牛乳  生クリーム  砂糖  バニラオイル  (いちごジャム)  いちご  砂糖  レモン汁  など
Snapdishの料理写真:筍ポタージュ。
筍ポタージュ。
tata3 夜も遅く、バターで筍と新玉をじっくり炒めていたら、、、 好いかほりに誘われて。 覗きに来た者がおりましたとさ。 控えめだけど。 それは大きなタケノコ愛で。 それだけ、お伝えします。 明日は、これでカルボナーラにしたいけど…残るかしらの心配あり。 コメ返、週末にかけて失礼します。
ポイント
お米で、適度なトロミがつきます。 これをソースにカルボナーラって美味しそでしょ😋♪♪♪ 妄想拡大の春です🌸 今回の筍は柔らかく、姫皮を多めに使いましたが、タケノコ全体を使っています。 裏漉ししなくてもクリーミーです。

材料
筍  新玉ねぎ  バター  水  生米  粉末野菜出汁など  ☆牛乳、豆乳など  ☆白味噌か甘めの味噌  ☆塩胡椒など  木の芽  など
Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、春キャベツのポタージュ
圧力鍋で作った、春キャベツのポタージュ
Wonderchef 今が旬の春キャベツを使ったポタージュです。
ポイント
ベーコンの旨味が効いています。 お好みで茹でたパスタを入れても食べ応えのある一品になります!

材料
春キャベツ  玉ねぎ  じゃがいも  ベーコン  米油  水  生クリーム  粉末のブイヨン  塩  ブラックペッパー  など
Snapdishの料理写真:牛乳寒天の黒蜜がけ
牛乳寒天の黒蜜がけ
fb8528752221601 簡単で美味しい!ほっこりデザート。きな粉をかけても◎
ポイント
寒天は箱に記載の分量より少し牛乳が多めのほうが口当たりがほろほろで美味しい。「昨日何食べた?」という漫画の再現レシピです。美味しくて簡単なレシピがたくさん載っていて大好きな漫画です!

材料
牛乳  粉末寒天  砂糖  黒糖  水  はちみつ  など
Snapdishの料理写真:ドリップヨーグルトで作るクリームパスタ
ドリップヨーグルトで作るクリームパスタ
bagusbintang 先日作った小岩井のドリップヨーグルトが余っていたので、パスタにからめてみたらバカうまでした。
ポイント
調理時間15分の簡単レシピです。 顆粒コンソメはなくてもいいです。 最近は全く入れてません。

材料
ドリップヨーグルト  牛乳  パスタの茹で汁  パスタ  ベーコン  ニンニク  顆粒コンソメ  パルメザンチーズ  オリーブオイル  塩  胡椒  など
Snapdishの料理写真:牛蒡ポタージュ
牛蒡ポタージュ
motopan 新牛蒡と新玉ねぎの優しい野菜の甘みを味わうスープです😊 牛蒡の香りもプーンとしますよ! ポテッと濃度をつけたので浸パンでもイケます👍💕 お酒なしの日は 空腹にウエルカム汁物を。。😁
ポイント
冷製の時はじゃが芋は少なめに、サラッとしたスープに仕上げます。

材料
新牛蒡  新玉ネギ  じゃが芋(なければご飯大1)  バター  生クリームor牛乳  スープの素(野菜、コンソメ、和風だしでも)  塩胡椒  など
Snapdishの料理写真:トマトクラムチャウダー🍅
トマトクラムチャウダー🍅
kaiya705 昨日は三河の持ち寄りオフ会〜めっちゃ楽しみにしてたのに。。朝になって娘がグズグズ。。熱を計ると微熱が。。まじで??と何回でも熱を計って下がってたり微熱だったりしてガ━(ŎдŎ;)━ン今日行けない‧⁺◟( ᵒ̴̶̷̥́ ·̫ ᵒ̴̶̷̣̥̀ ) 泣く泣くキャンセル。。 で、持ってく予定だったよクラムチャウダーを晩御飯に。昼間にバケット焼いてみたけど久しぶりすぎてイマイチ。。でも、クラムチャウダーにはあってて美味しく夜いただきました(๑❛ڡ❛๑) 皆さん食べ友お願いします!!
ポイント
雑誌に載ってたコウケンテツさんのレシピを参考にほんの少しだけ変えてます!!

材料
トマト  ジャガイモ  人参  玉ねぎ  小麦粉  アサリ  ベーコン  クレイジーソルト  ブラックペッパー  白ワイン(料理酒)  バター  牛乳  生クリーム  水  など
Snapdishの料理写真:10分で豚バラと菜の花の中華クリーム煮🌸
10分で豚バラと菜の花の中華クリーム煮🌸
rirunon お安い豚こまと菜の花とブロッコリーで中華クリーム煮💕 こりゃ簡単で美味しすぎる! 味覇そろそろなくなるからシャンタン買わなきゃꉂꉂƱʊ꒰>ꈊ<ૢ꒱❣❣
ポイント
10分でできます(⌯꒪͒ ૢ∀ ૢ꒪͒) ੭ੇ৴ડેং৴ડેং

材料
豚こま切れ肉  菜の花  ブロッコリー  ◎牛乳  ◎酒  ◎片栗粉  ◎味覇  ◎塩胡椒  ◎水  など
Snapdishの料理写真:茹で新ジャガのサーモンクリーム(≧∇≦)💖👍
茹で新ジャガのサーモンクリーム(≧∇≦)💖👍
whalersvill48 この時期にしか味わえないみずみずしさが魅力の新ジャガと旦那の好きな鮭を使ってΣ( ̄。 ̄ノ)ノ💦😁 普段は塩鮭なんだけど😁👅 これは新ジャガにしっかり塩気が効くので甘塩鮭を使って😊👍 鮭好きならこれはイケる*\(^o^)/*💖👍🍚のおかずより🍺🍺のツマミに良いかと(^^;💦👅😁(笑) 鮭とクリームチーズの春色ソースをたっぷりかけて召し上がれ〜〜*\(^o^)/*💞
ポイント
新ジャガは塩茹でするとむとちりした食感になるよ😊☝️ 塩辛いくらいの濃い塩湯でジャガイモが柔らかくなるまで茹で、そのまま冷ませば、味がしっかり染み込むよ😁👍

材料
新ジャガ  甘塩鮭 ( 切身 )  水  塩  🅰【 酒 • オリーブオイル  コショウ  クリームチーズ  牛乳  パセリ ( 微塵切り )  など
Snapdishの料理写真:ミックスビーンズとソーセージのトマトグラタン🍷or🍾家バル😙✌🏼️
ミックスビーンズとソーセージのトマトグラタン🍷or🍾家バル😙✌🏼️
whalersvill48 コンバンワァ(✡ノ◕‿◕)ノャァャァ♪😙😙 今朝早くから❄️❄️❄️☃☃で何センチか⁈積もってて(゚□゚;)アワワ(;゚□゚)アワワ😱😱{{{{(+ω+)}}}}寒ううぅ〜😖😖でしたが😰皆ちゃま大丈夫でしたか〜〜⁈🙇🏻🙇🏻 先週の木曜日の夕方過ぎにフルーツとハーブのお酒‼︎が届き(✪‿✪)ノ🤗 中々アップ出来ずで💦💦 今日は外へ出る気せずで家にある材料でこのお酒を飲みたく家バルに😁😁 ケチャップで手軽に出来るからラクチンだよ〜〜ん😜😜💦 ザクロとローズピップのお酒今夜はロックで戴きましたが😅私にはかなり甘いかな〜〜😑次回はソーダで割って戴きまーす(◕ฺ ▿ฺ ◕ฺ)ニァニァ 薬用養命酒さま有難うございました〜〜*:.。.(*๓´╰╯`๓*).。.:*
ポイント
色々な豆の味が楽しめるミックスビーンズ‼︎ 蒸気で蒸したドライパックを使いましたが😋水煮なら水気を切って入れてね🤗 ケチャップの量よりプチトマトの量が勝つ方が旨いかな〜〜😋👍🏼 味付けはお好みで😙👍🏼

材料
ミックスビーンズ ( ドライパック )  ソーセージ  プチトマト  🅰【 トマトケチャップ  オリーブオイル  塩  ナツメグ  パン粉  牛乳  パン粉  バター  など
ラムレーズン入り栗蒸し羊羹
「手羽先の先の唐揚げ」
マスカットのショートケーキ
【Yummy!SQUAD】ケチャップライスのホワイトソースかけ弁当
パパ作👨揚げない大葉から揚げ
ハワイアンロコモコ弁当🍱
ささみとブロッコリーの🍋レモン胡椒マヨ
パン達
栗とら焼き
パパ作👨冷凍かぶと豆腐のスープ
ジャンバラヤ風タコ飯
スタミナラーメン
マッシュルームと生ハムのパスタ
マッシュルームのチーズオーブン焼き
芋栗ロールケーキです。Xマスに乗っかってブッシュドノエル風に☆たははの出来ですが☆
長崎チャンポン
コーヒーゼリー
海老グラタン
さつまいもとりんごのなめこ汁
チキンナゲット フレンチフライ 生ハムサラダ ココアクロワッサン ヨーグルト コーヒー
チキンと蕪のレモンスープ
今日のお仕事(R6.12.8)
【ワンパン】アボカドクリームパスタ
大根とハムの白だし和え
白菜と豚肉の煮物 キムチーズチヂミ 水菜のマカロニサラダ 麦ご飯 味噌汁
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