タジン鍋の魅力を再発見！旨みを閉じ込めるとんがり帽子の鍋

数年前に流行った"タジン鍋"とんがり帽子のような蓋が特徴の鍋でしたよね(^^)ブームに乗って買ったけど、いつしか戸棚の奥に追いやられてしまった…なんて方も多いのではないでしょうか？タジン鍋の代表的な調理法は「蒸す」食材の持っている水分で蒸すことができて、旨みが凝縮されるので美味しく作れます♪油を使わないのでヘルシーなのも嬉しいポイントです。お洒落な見た目はそのまま食卓に出してもOK☆材料を入れて弱火にかけるだけで料理ができてしまう優れものの鍋、活用しないともったいないですよー！