ビーガンなメニューでヘルシーに！お野菜だけで満腹レシピ

ビーガンとは、肉・魚だけでなく卵・乳製品も取らずに、野菜だけを食べる主義の人たちのこと。パリス・ヒルトンやビヨンセなど、アメリカのセレブの間では密かな流行だそうなんです。全部の食事とはいかないまでも、たまにはお野菜たっぷりのビーガンなレシピはいかがでしょう？今回はお野菜だけで満腹になる代表的なお料理を４品ご紹介します。