料亭の味を2分で再現!「だし取り職人」なら飛魚(あご)だしがすぐとれる!特別な日には特別なダシで♪

和食の味を左右するものと言えば「だし」。インスタントのおだしは便利ですが、やはりイチから作るダシは味も香りも格別なものがあります。鰹や昆布、煮干しや椎茸など、素材によって味のバリエーションが広がるのも、和食の楽しいところですよね。様々あるだし中でも、高級料亭で御用達とされる素材があるのはご存知ですか?上品でコクのある、うまみたっぷりのだしの正体…それは「あごだし」!SnapDish編集部では、あごだしを手軽に使える商品を発見!それはユタカフーズさんの「だし取り職人」!なんと、ユタカフーズさんから商品サンプルを頂いちゃいました♡寒くなったこれからの季節、お鍋やうどん、そばなど大活躍してくれること間違いなし!この秋冬はおいしい「あごだし」で絶品料理を楽しんじゃいましょ♪

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