味の決め手はバルサミコ酢にあった!ワインに合う生ハム料理6選♪
パーティーやおもてなし料理に生ハムの料理があるとパッと華やかになりますよね♪お祝いの席やイベント行事にはオシャレにワインで乾杯する事も多いと思います。そこで、ワインにマッチする生ハム料理を紹介します♡キーワードは「バルサミコ酢」。え?どうしてバルサミコ酢なの?実は、バルサミコ酢はワインを原料にして作られている果実酢なんです!バルサミコ酢は、ぶどう果汁にワインを加えたものを長期間熟成させて作られており、旨味がギュッと詰まっています♪このバルサミコ酢を生ハムと一緒に調理すると、生ハムの風味を引き出してくれるんですよ。