オーブンの予熱ナシ・発酵ナシで焼けちゃうドイツパン！しっとりずっしり、食べ応え十分♪

nononko 数年前に よく焼いていたレシピ。 クックで見たのを 書きとめて、少しアレンジしています。 クック内を探したのですが、見つかりませんでした。 簡単で、雑穀がとれるので 好きなレシピです。どっしりと 重いタイプです。 クリームチーズやゴルゴンゾーラをのせて、ハチミツを垂らして食べるのがすきですw

ポイント
前にクックで見たレシピ。 探したのですが、見つかりませんでした。 作りやすいように、少し変えてあります。

材料
全粒粉　 ライ麦粉　 ナッツ、雑穀、シード等　 酢　 ラム酒かウィスキー　 ぬるま湯　 ドライイースト　 塩　 など

hayoggyuka 続けてごめんなさい🙏💦 こちらも、何回も作らせて頂いてます(o^^o)食べたくなっちゃいます💕 今回は、中に最近買ってみたいろいろシード、ナッツのみ。上にイチジクのせてみました。イチジクピクルスの酢も入れたけど、薄いかも？😅と思い、バルサミコ酢追加。あ、中種消費に少し入ってます^^; ドライフルーツ無しも、またいい💕 こっちの方が好きかも💕 btnさん、連続すみません💦 スルーでも〜〜✋ cocoaちゃん、あれがしたくて焼きました😊でも、柿がない💦 イチジクピクルスの酢も入れてみたよ(o^^o) 食べともお願いします🙇 おやすみだからスルーで〜〜✋

hayoggyuka 少し前に作りました😊 ほんと簡単で、美味しいです💕 今回、残っていた珈琲酵母中種も入れちゃいした^^; オレンジピール、フィグ煮、ココナッツ、胡桃、、。 上にカボチャの種のローストをのせたけど、ちょっと硬かった^^; モリモリに焼けてびっくり！(*☻-☻*) 中種効果？か、しっとり、もっちり〜でした😊 btnonさん、今日はつくフォト忙しいですね🙏 美味しく頂いてます😊 レシピ、ほんとありがとうです*\(^o^)/* 焼かれていたcocoaちゃん、ぺぽりさん、お休みのところすみません🙏 食べともお願いします🙇 スル〜でもー

pepori これはびっくり！発酵なしで美味しいパンが焼けました👍 どっしりとしていて、雑穀やフルーツのアクセントが楽しいです。 今回は自家製グラノーラ、胡桃、オレンジピールを入れました。 btnonさんおすすめのクリチと蜂蜜でいただきました😆 btnonさん、美味しいレシピありがとうございます💕

hayoggyuka 連続投稿失礼します🙇 うさかめさんがつくフォトされてるのを見て、私もさせてくださいね。 今、このパンにハマっています😊 今回は、マルチグレイン、胡桃、イチジク、クランベリー、オレンジピールを入れました。 イチジクは、志賀シェフのフィグ煮を。これ、ブラックペッパー、ローリエとかも入っていいです！✨マルチグレイン入れるとなんとも風味が出て美味しぃ💕そして、朝主人が、あのラムレーズンみたいなクリームないの？と、 あ〜、水切りヨーグルトクリームね！ こんなこと言うのは珍しい(*☻-☻*) お気に入りのようです(#^.^#) こちらもお世話になってます😊 btnonさん、病み上がりなのにごめんなさい💦 作られてた方も、お声かけさせてもらいますが、スルーでいいですので🙏

tomokeeta 簡単すぎて、レシピ一回みれば覚えられるよーʕ•̫͡•ʔ♬✧ めっちゃおいしー！あとで🍻でいただくよっ❤

ポイント
タレの調味料はお好みで調整してください！

材料
手羽中　 ⭐ハチミツ　 ⭐合わせ味噌　 ⭐レモン汁　 オリーブオイル　 片栗粉　 塩こしょう　 炒りごま、大葉　 など

tocca 無性に食べたくなった🐷ぶひひ~ん♥️ うんまっ⁽(◍˃̵͈̑ᴗ˂̵͈̑)✌️

ポイント
揚げにんにくお好きな方は、皮をむいて少し潰して、ゴロッとのままでじっくり火を入れ香りを出す👍✨

材料
トンテキ用肉(豚ロース)　 塩コショウ　 小麦粉　 サラダ油　 ●ウスターソース　 ●醤油　 ●ミリン　 ●ケチャップ　 ●オイスターソース　 ●ハチミツ　 ●しょうが(おろす)　 ニンニク　 ○キャベツ　 ○大葉　 など

byjsahi0204 昨日はお友達の日本舞踊のディナーショーを見に行ったので、お家ディナーはお休みです٩(๑^o^๑)۶ お友達が舞台終わってほっと一息、お着替えして帰る準備してる時に 気軽にパクッと出来るように、蜂蜜のクッキーを焼きました(-^艸^-)💕 蜂蜜の甘みがとてもホッとする、簡単なクッキーです😌💗💗💗

ポイント
焦げやすいので、アルミをかぶせた方がいいかも？私のこの色もホントはもう少し白っぽくしたかったのだけど、少し色がつき過ぎちゃいました💦有塩だと、少しの塩味が美味しくて好きです。好みですが無塩でも、もちろんOKです💕 管理栄養士、フードコーディネーターの北嶋佳奈さんのレシピです💖

材料
ホットケーキミックス　 バター　 蜂蜜　 など

klala 今日は火曜恒例ランチですがぁ… つまみかっ(:.oﾟзﾟo:.).:∵ぶっ これ、うまうまっε=ε=ε=(υ◉ω◉)

ポイント
レモンをかけることで、かなり美味しくなるよ↗↗↗ ニンニクをタレに入れても｡ﾟ+.(・∀・)ﾟ+.ﾟｲｲ!!

材料
手羽中　 塩・片栗粉　 ⭐タレ⭐　 バルサミコ酢　 砂糖orハチミツ　 醤油　 レモン　 黒胡椒　 オレガノ　 など

macaronT blog かめ代のおうちdeごはん から お気に入りのサラダです♪今年初の新玉ねぎで♪ まだまだ食欲は完全には戻りませんが、これなら食べれます(*^^*)

ポイント
ささみは、火を通し過ぎず余熱で調理するとしっとりします 私は最初の塩を塩麹にしています

材料
ささみ　 新玉ねぎ　 はちみつ　 粒マスタード　 醤油　 オリーブオイル　 レモン汁　 塩胡椒　 白ワイン　 クルミ　 など

usaponmaki0710 奥薗壽子さんのレシピ本より作りました。 鯖缶を使って、簡単、美味しく、生姜の風味のきいた、ご飯の進む常備菜です！ シンプルな調味料なのに、美味しいです😊 アイデア次第で、いろいろと使い回しもできそう♡ 奥薗壽子さんのレシピは昔から大好きで、よく参考にさせてもらってます♡ 簡単で美味しいのがいい❣️ 鯖缶レシピをアップする‼︎とmariちゃんに公言してたんで、mariちゃんお呼び出し😀 連日のお呼び出し、ごめんね🙏 忙しかったらスルーしてね。 暇な時にチラッとレシピだけ覗いてみてね‼︎

ポイント
奥薗壽子さんの、鯖缶レシピの本より引用。 生姜の風味が結構きいてるので、生姜が苦手な方は好みで調整したらいいかと思います。 243kcal、食物繊維2.3g、EPA884mg 鯖缶自体に塩分があるので、味噌はこの量がちょうど良いそう。 えのきを入れる事で、食物繊維も取れ、とろりとした食感になります。 ご飯にのせたり混ぜたりして食べるのはもちろん、レシピ本では、油揚げに詰めて焼いたり、フライパンでから炒りしたこんにゃくにのせて、こんにゃくカナッペにする…などが紹介されていました。

材料
さば水煮缶(缶汁ごと)　 えのき(みじん切り)　 ☆味噌　 ☆はちみつ　 ☆しょうが(すりおろし)　 青ネギ(小口切り)　 など

maruma8661 今日は鶏チャーシューを作りました。基本放置ですが、時間はかかります。 夜②までをやっておくのもいいかも！ 胸肉でヘルシーです(*^^*)

材料
鶏胸肉　 ＊醤油　 ＊酒　 ＊みりん　 ＊砂糖　 ＊はちみつ　 ＊にんにくスライス　 ＊生姜スライス　 など

macaronT 1200投稿目は、最近のヒット(^^)/ 反応薄い長男がこれ旨っ！って言った一品で 今日の弁当にも入れました♪お肉も柔らかくなり、味もしっかり、豆板醤少し入れるとちょいピリで美味しかったです。

ポイント
○をもみ込んで、出来ればしばらく置いておく。。

材料
皮取った胸肉　 ◯にんにく生姜すりおろし　 ◯塩麹　 片栗粉　 ●ケチャップ　 ●酒　 ●みりん　 ●砂糖　 ●はちみつ　 ●醤油　 ●オイスターソース　 ●豆板醤　 ●水　 など

TOTOLONNE マニアックハーバーのメニューを再現(*^^*) お店はマスタード＋蜂蜜ですがベーコンはメイプルシロップが合いますね♪

材料
作り方に書いてます　 など