2016年03月14日
オーブンの予熱ナシ・発酵ナシで焼けちゃうドイツパン!しっとりずっしり、食べ応え十分♪
ドイツパンといってもいろいろ種類がありますが、ずっしり、みっちりと重みのあるライ麦パンをイメージする人が多いのではないでしょうか?薄くスライスしてクリームチーズやハチミツをかけて食べると美味しいんですよね♡
今日紹介するレシピは、ナッツや雑穀が1カップも入ったヘルシーなライ麦パンになります♪それも、材料を混ぜて焼くだけの簡単レシピ☆面倒な一次発酵や二次発酵をすっ飛ばし、オーブンの予熱も無視して焼き上げますw
休日の朝に、オシャレなドイツパンはいかがですか?(*^-^*)
今日紹介するレシピは、ナッツや雑穀が1カップも入ったヘルシーなライ麦パンになります♪それも、材料を混ぜて焼くだけの簡単レシピ☆面倒な一次発酵や二次発酵をすっ飛ばし、オーブンの予熱も無視して焼き上げますw
休日の朝に、オシャレなドイツパンはいかがですか?(*^-^*)
噛み応えのあるドイツパンで顎を鍛えよう!
ふわっふわ~な白パンは美味しいですが、たまには固いドイツパンでライ麦や雑穀の味を楽しみましょう♪
噛めば噛むほど甘味が出てきて美味しいですよ。
噛めば噛むほど甘味が出てきて美味しいですよ。
発酵なし!混ぜて焼くだけのドイツパン。。。
nononko 数年前に よく焼いていたレシピ。
クックで見たのを 書きとめて、少しアレンジしています。
クック内を探したのですが、見つかりませんでした。
簡単で、雑穀がとれるので 好きなレシピです。どっしりと 重いタイプです。
クリームチーズやゴルゴンゾーラをのせて、ハチミツを垂らして食べるのがすきですw
ポイント
前にクックで見たレシピ。 探したのですが、見つかりませんでした。 作りやすいように、少し変えてあります。
材料
全粒粉 ライ麦粉 ナッツ、雑穀、シード等 酢 ラム酒かウィスキー ぬるま湯 ドライイースト 塩 など
前にクックで見たレシピ。 探したのですが、見つかりませんでした。 作りやすいように、少し変えてあります。
材料
全粒粉 ライ麦粉 ナッツ、雑穀、シード等 酢 ラム酒かウィスキー ぬるま湯 ドライイースト 塩 など
プルーンとイチジク、クランベリーとミックスナッツが入ったドイツパン♪
ビタミンやミネラルをたっぷりチャージしましょう!
ビタミンやミネラルをたっぷりチャージしましょう!
イチジクをトッピングすると見た目が可愛いですね♡
スライスしてクリームチーズ&イチジクをのせて食べたらメチャ旨だったそうです♪
スライスしてクリームチーズ&イチジクをのせて食べたらメチャ旨だったそうです♪
btnonさんの料理 発酵なし!混ぜて焼くだけのドイツパン。。。
hayoggyuka 続けてごめんなさい🙏💦
こちらも、何回も作らせて頂いてます(o^^o)食べたくなっちゃいます💕
今回は、中に最近買ってみたいろいろシード、ナッツのみ。上にイチジクのせてみました。イチジクピクルスの酢も入れたけど、薄いかも?😅と思い、バルサミコ酢追加。あ、中種消費に少し入ってます^^;
ドライフルーツ無しも、またいい💕
こっちの方が好きかも💕
btnさん、連続すみません💦
スルーでも〜〜✋
cocoaちゃん、あれがしたくて焼きました😊でも、柿がない💦
イチジクピクルスの酢も入れてみたよ(o^^o)
食べともお願いします🙇
おやすみだからスルーで〜〜✋
オレンジピールとフィグ煮、ココナッツと胡桃を混ぜ込んだドイツパン!
トッピングにはローストした皮付きのカボチャの種がのっています。
歯ごたえがあって良いアクセントになるんだそう♪
トッピングにはローストした皮付きのカボチャの種がのっています。
歯ごたえがあって良いアクセントになるんだそう♪
発酵なし!混ぜて焼くだけのドイツパン。。。に、珈琲酵母いれちゃった^^;
hayoggyuka 少し前に作りました😊
ほんと簡単で、美味しいです💕
今回、残っていた珈琲酵母中種も入れちゃいした^^;
オレンジピール、フィグ煮、ココナッツ、胡桃、、。
上にカボチャの種のローストをのせたけど、ちょっと硬かった^^;
モリモリに焼けてびっくり!(*☻-☻*)
中種効果?か、しっとり、もっちり〜でした😊
btnonさん、今日はつくフォト忙しいですね🙏
美味しく頂いてます😊
レシピ、ほんとありがとうです*\(^o^)/*
焼かれていたcocoaちゃん、ぺぽりさん、お休みのところすみません🙏
食べともお願いします🙇
スル〜でもー
クリームチーズをたっぷりのせて召し上がれ♡
ドイツパンとクリームチーズの相性はピカイチなんです☆
ハチミツもちょろっと垂らして食べてみて下さいね!
ハチミツもちょろっと垂らして食べてみて下さいね!
btnonさんの料理 発酵なし!混ぜて焼くだけのドイツパン。。。
pepori これはびっくり!発酵なしで美味しいパンが焼けました👍
どっしりとしていて、雑穀やフルーツのアクセントが楽しいです。
今回は自家製グラノーラ、胡桃、オレンジピールを入れました。
btnonさんおすすめのクリチと蜂蜜でいただきました😆
btnonさん、美味しいレシピありがとうございます💕
クリームチーズのカロリーが気になる人は、水切りヨーグルトで作ったヨーグルトクリームがお勧めです♡
ラムレーズンを入れるとさらに濃厚なクリームになりますよ♪
ラムレーズンを入れるとさらに濃厚なクリームになりますよ♪
btnonさんの料理 発酵なし!混ぜて焼くだけのドイツパン。。。& 水切りヨーグルトクリーム
hayoggyuka 連続投稿失礼します🙇
うさかめさんがつくフォトされてるのを見て、私もさせてくださいね。
今、このパンにハマっています😊
今回は、マルチグレイン、胡桃、イチジク、クランベリー、オレンジピールを入れました。
イチジクは、志賀シェフのフィグ煮を。これ、ブラックペッパー、ローリエとかも入っていいです!✨マルチグレイン入れるとなんとも風味が出て美味しぃ💕そして、朝主人が、あのラムレーズンみたいなクリームないの?と、
あ〜、水切りヨーグルトクリームね!
こんなこと言うのは珍しい(*☻-☻*)
お気に入りのようです(#^.^#)
こちらもお世話になってます😊
btnonさん、病み上がりなのにごめんなさい💦
作られてた方も、お声かけさせてもらいますが、スルーでいいですので🙏
ダイエットにも活躍しそうなドイツパン!
ずっしりと重みがあるドイツパンは、良く噛んで食べるので「食べた~!」という満足感が得られて食べ過ぎ防止になります。普段摂りずらいミネラルがたくさん摂取出来るので、ぜひ手作りしてみて下さいね♪
ハチミツに関連するレシピ・料理投稿
簡単味噌はちみつレモン手羽なか🍻🍻🍻 #手羽中
tomokeeta 簡単すぎて、レシピ一回みれば覚えられるよーʕ•̫͡•ʔ♬✧
めっちゃおいしー!あとで🍻でいただくよっ❤
ポイント
タレの調味料はお好みで調整してください!
材料
手羽中 ⭐ハチミツ ⭐合わせ味噌 ⭐レモン汁 オリーブオイル 片栗粉 塩こしょう 炒りごま、大葉 など
タレの調味料はお好みで調整してください!
材料
手羽中 ⭐ハチミツ ⭐合わせ味噌 ⭐レモン汁 オリーブオイル 片栗粉 塩こしょう 炒りごま、大葉 など
トンテキ🐷ドーン❗️ガッツリ👊テリテリ✧(`ῧ´)✨
tocca 無性に食べたくなった🐷ぶひひ~ん♥️
うんまっ⁽(◍˃̵͈̑ᴗ˂̵͈̑)✌️
ポイント
揚げにんにくお好きな方は、皮をむいて少し潰して、ゴロッとのままでじっくり火を入れ香りを出す👍✨
材料
トンテキ用肉(豚ロース) 塩コショウ 小麦粉 サラダ油 ●ウスターソース ●醤油 ●ミリン ●ケチャップ ●オイスターソース ●ハチミツ ●しょうが(おろす) ニンニク ○キャベツ ○大葉 など
揚げにんにくお好きな方は、皮をむいて少し潰して、ゴロッとのままでじっくり火を入れ香りを出す👍✨
材料
トンテキ用肉(豚ロース) 塩コショウ 小麦粉 サラダ油 ●ウスターソース ●醤油 ●ミリン ●ケチャップ ●オイスターソース ●ハチミツ ●しょうが(おろす) ニンニク ○キャベツ ○大葉 など
材料3つ💕トースター10分でザクザク蜂蜜クッキー🍯連投ですみません🙇
byjsahi0204 昨日はお友達の日本舞踊のディナーショーを見に行ったので、お家ディナーはお休みです٩(๑^o^๑)۶
お友達が舞台終わってほっと一息、お着替えして帰る準備してる時に 気軽にパクッと出来るように、蜂蜜のクッキーを焼きました(-^艸^-)💕
蜂蜜の甘みがとてもホッとする、簡単なクッキーです😌💗💗💗
ポイント
焦げやすいので、アルミをかぶせた方がいいかも?私のこの色もホントはもう少し白っぽくしたかったのだけど、少し色がつき過ぎちゃいました💦有塩だと、少しの塩味が美味しくて好きです。好みですが無塩でも、もちろんOKです💕 管理栄養士、フードコーディネーターの北嶋佳奈さんのレシピです💖
材料
ホットケーキミックス バター 蜂蜜 など
焦げやすいので、アルミをかぶせた方がいいかも?私のこの色もホントはもう少し白っぽくしたかったのだけど、少し色がつき過ぎちゃいました💦有塩だと、少しの塩味が美味しくて好きです。好みですが無塩でも、もちろんOKです💕 管理栄養士、フードコーディネーターの北嶋佳奈さんのレシピです💖
材料
ホットケーキミックス バター 蜂蜜 など
バルサミコで手羽中のイタリアン照り焼き⭐
klala 今日は火曜恒例ランチですがぁ…
つまみかっ(:.o゚з゚o:.).:∵ぶっ
これ、うまうまっε=ε=ε=(υ◉ω◉)
ポイント
レモンをかけることで、かなり美味しくなるよ↗↗↗ ニンニクをタレに入れても。゚+.(・∀・)゚+.゚イイ!!
材料
手羽中 塩・片栗粉 ⭐タレ⭐ バルサミコ酢 砂糖orハチミツ 醤油 レモン 黒胡椒 オレガノ など
レモンをかけることで、かなり美味しくなるよ↗↗↗ ニンニクをタレに入れても。゚+.(・∀・)゚+.゚イイ!!
材料
手羽中 塩・片栗粉 ⭐タレ⭐ バルサミコ酢 砂糖orハチミツ 醤油 レモン 黒胡椒 オレガノ など
新玉ねぎとささみのハニーマスタードサラダ♪
macaronT blog かめ代のおうちdeごはん から お気に入りのサラダです♪今年初の新玉ねぎで♪
まだまだ食欲は完全には戻りませんが、これなら食べれます(*^^*)
ポイント
ささみは、火を通し過ぎず余熱で調理するとしっとりします 私は最初の塩を塩麹にしています
材料
ささみ 新玉ねぎ はちみつ 粒マスタード 醤油 オリーブオイル レモン汁 塩胡椒 白ワイン クルミ など
ささみは、火を通し過ぎず余熱で調理するとしっとりします 私は最初の塩を塩麹にしています
材料
ささみ 新玉ねぎ はちみつ 粒マスタード 醤油 オリーブオイル レモン汁 塩胡椒 白ワイン クルミ など
奥薗壽子さんのレシピ🌟 鯖水煮缶で常備菜❤️ さばえのきみそ🌟
usaponmaki0710 奥薗壽子さんのレシピ本より作りました。
鯖缶を使って、簡単、美味しく、生姜の風味のきいた、ご飯の進む常備菜です!
シンプルな調味料なのに、美味しいです😊
アイデア次第で、いろいろと使い回しもできそう♡
奥薗壽子さんのレシピは昔から大好きで、よく参考にさせてもらってます♡
簡単で美味しいのがいい❣️
鯖缶レシピをアップする‼︎とmariちゃんに公言してたんで、mariちゃんお呼び出し😀
連日のお呼び出し、ごめんね🙏
忙しかったらスルーしてね。
暇な時にチラッとレシピだけ覗いてみてね‼︎
ポイント
奥薗壽子さんの、鯖缶レシピの本より引用。 生姜の風味が結構きいてるので、生姜が苦手な方は好みで調整したらいいかと思います。 243kcal、食物繊維2.3g、EPA884mg 鯖缶自体に塩分があるので、味噌はこの量がちょうど良いそう。 えのきを入れる事で、食物繊維も取れ、とろりとした食感になります。 ご飯にのせたり混ぜたりして食べるのはもちろん、レシピ本では、油揚げに詰めて焼いたり、フライパンでから炒りしたこんにゃくにのせて、こんにゃくカナッペにする…などが紹介されていました。
材料
さば水煮缶(缶汁ごと) えのき(みじん切り) ☆味噌 ☆はちみつ ☆しょうが(すりおろし) 青ネギ(小口切り) など
奥薗壽子さんの、鯖缶レシピの本より引用。 生姜の風味が結構きいてるので、生姜が苦手な方は好みで調整したらいいかと思います。 243kcal、食物繊維2.3g、EPA884mg 鯖缶自体に塩分があるので、味噌はこの量がちょうど良いそう。 えのきを入れる事で、食物繊維も取れ、とろりとした食感になります。 ご飯にのせたり混ぜたりして食べるのはもちろん、レシピ本では、油揚げに詰めて焼いたり、フライパンでから炒りしたこんにゃくにのせて、こんにゃくカナッペにする…などが紹介されていました。
材料
さば水煮缶(缶汁ごと) えのき(みじん切り) ☆味噌 ☆はちみつ ☆しょうが(すりおろし) 青ネギ(小口切り) など
鶏チャーシュー
maruma8661 今日は鶏チャーシューを作りました。基本放置ですが、時間はかかります。
夜②までをやっておくのもいいかも!
胸肉でヘルシーです(*^^*)
材料
鶏胸肉 *醤油 *酒 *みりん *砂糖 *はちみつ *にんにくスライス *生姜スライス など
鶏胸肉 *醤油 *酒 *みりん *砂糖 *はちみつ *にんにくスライス *生姜スライス など
鶏胸肉のピリ辛ケチャップ炒め♪
macaronT 1200投稿目は、最近のヒット(^^)/ 反応薄い長男がこれ旨っ!って言った一品で 今日の弁当にも入れました♪お肉も柔らかくなり、味もしっかり、豆板醤少し入れるとちょいピリで美味しかったです。
ポイント
○をもみ込んで、出来ればしばらく置いておく。。
材料
皮取った胸肉 ◯にんにく生姜すりおろし ◯塩麹 片栗粉 ●ケチャップ ●酒 ●みりん ●砂糖 ●はちみつ ●醤油 ●オイスターソース ●豆板醤 ●水 など
○をもみ込んで、出来ればしばらく置いておく。。
材料
皮取った胸肉 ◯にんにく生姜すりおろし ◯塩麹 片栗粉 ●ケチャップ ●酒 ●みりん ●砂糖 ●はちみつ ●醤油 ●オイスターソース ●豆板醤 ●水 など
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