ご飯にかけるだけではもったいない！鮭フレークを使ったレシピが美味しそう♡

Kusukus 今夜は、SDで存在を知った南関あげを買って来て初めてお料理に使ってみました。 煮るとよくお味が染みこむと聞いたので、包むのではなく、ごはんに具材として混ぜこんでしまうお稲荷さんを作ってみましたよ🎵 トッピングは少し華やかにお花見を意識した雰囲気にしました🌸…肝心のお揚げさんは何処だ（笑）！？ 具材をお酢をほんのりきかせた出し汁で煮てから混ぜこむので、酸味もマイルドになって娘も好んでよく食べてくれましたよ❤

材料
ごはん　 南関あげ（普通の油揚げでも可）　 干し椎茸　 ☆干し椎茸戻し汁　 ☆和風顆粒だし　 ☆酢・味醂・白だし　 ☆砂糖　 白炒り胡麻　 グリーンピース・玉子焼・鮭フレーク・紅生姜　 など

hirorin0120 またまた簡単すぎるんだけど😅 キャラもないし\(//∇//)\💦 ヘルシーおつまみ♫ ご飯と一緒にでも♫ 柚子胡椒がピリッと美味しい( ˭̵̵̵̵͈́◡ु͂˭̵̵̵͈̀ )♡

材料
しらたき　 鮭フレーク　 ちりめんじゃこ　 ☆ 昆布つゆ　 ☆ 醤油　 ☆ 酒　 ☆ みりん　 ☆ 柚子胡椒　 青海苔　 ごま油　 など

gourmand 梅干しの酸味と大葉の風味が美味し〜♡ クックで見つけてから、我が家でお気に入りの1品♪ ちょっとオリジナル加えてますˉ̞̭ ( ›◡ु‹ ) ˄̻ ̊

材料
はんぺん　 ☆梅干し　 ☆大葉　 ☆ツナ缶、鮭フレーク等　 ☆鰹節　 ☆マヨネーズ　 ☆白炒り胡麻　 醤油　 など

hirochikasan おいしぃけど、鮭フレークとわさびじゃなくて、アボカドとわさびとかの方がいいかなぁ～。 豆腐や豆乳はクリームパスタに抜群！😆⤴ もっと可能性ためしてみよーっと😋

材料
パスタ　 豆腐　 オリーブオイル　 めんつゆ　 わさび　 鮭フレーク　 など

mayumi3 レンチンホワイトソースで、ブロッコリーグラタン！ 塩コショウしてホワイトソースかけて、自家製鮭フレーク、粉チーズ、うずらのたまごをポンっ(ｏﾟ∀ﾟｏ) ブロッコリーが立派なおかずに大変身！

zosankitchen からしが味の決め手！子供のおかずと言うよりは簡単おつまみ、大人のヘルシーサンドイッチの具って感じでーす。

kiyoshun この間適当に作った豚丼が かなり美味しかったので その時の記憶をたどって再現🎶 オイスターソースとバターと 醤油が相性抜群！ 甘めのタレでご飯がススム😋

材料
豚ロース薄切り　 玉ねぎ　 グリーンピース　 サラダ油　 砂糖　 みりん　 酒　 オイスターソース　 醤油　 バター　 など

maruma8661 グリーンピースがシワシワにならない作り方です。これを教えてもらってからはずっとこの作り方です(^-^)/

ポイント
茹で汁のまま冷ますと豆の皮がシワシワになりません。 急激に冷ますことで、グリーンピースの色も鮮やかに仕上がります！

材料
お米　 グリーンピース　 塩　 酒　 など

maruma8661 昔々、実家の近くに中国人のご夫婦がすんでいました。奥様がご自宅で中国家庭料理を教えていて、私の母も通っていました。その時のレシピプリントを先日母から貰ってきたので、そのレシピ集から中華風たけのこご飯を作りました。和風とはちょっと違いますが、上品なお味で美味しいです😄 お料理名の読み方ですが、古くて一部見にくくなってますが、多分こんなフリガナがだと思います😊

ポイント
鶏肉は、今回はささみを使いました！

材料
米　 スープ＋椎茸の戻し汁　 酒　 塩　 鶏肉　 (下味 醤油小さじ1.5 酒小さじ1)　 茹でたけのこ　 干し椎茸　 にんじん　 グリーンピース　 ＊酒　 ＊醤油　 ＊塩　 ＊砂糖　 炒め油　 など

tak21 たまにカレー風味が食べたくなったときにおすすめ。簡単でヘルシーで美味いです。 サブジは蒸し煮なんだけど、酒で蒸しつつ粉を吹かせて、最後少し焦げ目が着くまで炒めると香ばしくて好き。

ポイント
最後にどの程度まで水分を飛ばすかは好みだと思います。個人的には焦げ目が付いてるくらいが香ばしくて好きですが、適度に水分が残ってしっとりした食感も美味しそう。 酒が煮切れていさえすればOK。

材料
新じゃが　 ミックスビーンズ　 グリーンピース　 クミンシード　 にんにく　 カレー粉　 塩　 酒　 オリーブオイル　 など

yumyumy1 何もつけず、そのままぱくん♪で、ほんわか帆立の香り〜♪♪ウチでは苦手×なグリーンピース無し！で作りますw☆

ポイント
＊たねは予め丸めておき、皮に乗せて形成してます☆ ＊注意：タオルが火に当たらないように。フライパンに張った湯が無くならないように☆

材料
＊ホタテ水煮缶 　 ＊豚ひき肉 　 ＊片栗粉 　 ＊鶏ガラスープの素 醤油 酒 　 ＊オイスターソース 　 ＊ごま油 　 ＊塩胡椒 砂糖 　 玉葱の微塵切り 　 長葱の微塵切り 　 シューマイの皮 　 キャベツやレタスなど葉野菜 　 など

sakuramidori いただいた ペーストを使って簡単料理です。 たくさん作って冷やしておくと とってもおいしいです。

ポイント
冷蔵庫で冷やしていただきます

材料
なす　 グリーンピース　 など

samzsr400kai 生まれも育ちも福岡県民の私ですけど最近、鹿児島の味にも慣れてきました(笑) ちなみに、5年たちます^^;

ポイント
かなり甘めのチリソースです(笑) 辛さは、控え目にしてます。 濃口醤油も鹿児島の醤油なので甘いです。 甘さは、上白糖で加減してください。他県民の方は、ビックリするかもΣΣ(ﾟДﾟ;)

材料
トマトケッチャプ　 おろし生姜　 おろしニンニク　 豆板醤　 上白糖　 濃口醤油（母ゆずり）　 お酒　 レモン果汁　 など

TOTOLONNE こういったガッツリ濃厚系にもしっかり対応してしまうロブション醤油のポテンシャルがすごいです(*^^*)

ポイント
メイプルシロップのカラメル化が最大のポイント

材料
豚ロース(トンカツ用等厚め)　 塩胡椒　 メイプルシロップ　 ★鰻のたれ　 ★ヤマサ鮮度の一滴グルメ醤油　 ★水　 ★にんにくチューブ　 グリーンピース　 白米　 黒胡椒　 など

bronzebee 超簡単グリーンピースとドライトマトのディップ💚 レシピは後で載せまーす💛

ポイント
当日よりもドライトマトの味が馴染む翌日がオススメ！ クミンを入れると、フムスっぽくなるよ😘 ナッツを入れたり、グリーンカレーペーストを入れたりアレンジ自由です！ レモン汁などの酸性のものを入れると黒っぽくなってしまうので、ほうれん草を入れると色がキレイ💚です。

材料
グリンピース(冷凍でOK)　 ドライトマト(ぬるま湯で戻す)　 オリーブオイル　 ニンニク(ザク切り)　 レモン汁orワインビネガー　 塩・胡椒　 など

nontama 実は…初のオムライス作り( ^ω^ ) 昔、卵アレルギーで卵料理って食べる習慣なかったから作らないっていうのもあったけど、難しそうなイメージからチャレンジせず^^; でも、意外と簡単で美味しくできて満足♡

ポイント
トロトロ好き(*^^*)なので余熱で卵が固まるので、まだ少し早いかな？くらいで火から下ろしました☻ 食べる頃にはバッチリなトロトロ加減で満足でした♡ 具材は鶏肉やグリーンピースなど、お好みのものを入れていいと思います☆ちなみに私はほうれん草もいれました(^^)

材料
ご飯　 玉ねぎ　 人参　 ウィンナー　 塩　 ブラックペッパー　 ケチャップ　 玉子部分レシピ　 卵　 牛乳　 マヨネーズ　 バター、マーガリン　 ニンニク(あれば)　 など