キヌアの次は『アマランサス』？まだまだ続く雑穀ブーム！！

ヘルシーフードとして注目されたキヌアですが、次に注目されているのが『アマランサス』なんです！キヌアと同様に穀物で、その栄養価はキヌアとほぼ変わらないんだとか。また、小麦と違ってアレルギー反応が少ないことも人気の理由なんです♪ハリウッドセレブやＮＡＳＡも取れ入れている『アマランサス』。では、どういう風に食べればいいのでしょうか。健康意識の高いユーザー様の『アマランサス』を取り入れたレシピをまとめてみました♪