2016年02月20日

簡単なのに華やかな存在!?『オープンオムレツ』は朝ごはんでもパーティーでも大活躍♪

具材が見えて華やかな『オープンオムレツ』は作るのも簡単♪

フライパン一つでできるから朝食にもぴったり。
フライパンも大きいものを使えばパーティー用のメニューにももってこいなんです!

さらに、冷蔵庫の残り物を片付けたい時にもおススメ(o^∇^o)
あと一品ほしい時にもささっと作れる優れたメニューなんですね♡

『オープンオムレツ』のアイデアレシピまとめてみました!!

パーティーにも活躍する華やかな『オープンオムレツ』

大きなフライパンで作ったら大皿にのせて好きな分だけ切り分けて食べてもらえますね♪
楽しいビュッフェスタイルのパーティーメニューに最適です!

スキレットでオシャレにカフェ風

流行りのスキレットはそのままお皿代わりになるからとってもオシャレですね♡
あったかいまま食べられるのもナイスです(≧∇≦)ъ
Snapdishの料理写真:スキスキ☆スキレット23🍳ʕ-̼͡-ʔひじき煮物&牛蒡のベコーンきんぴら&さといものワッ風オープンオムレッツゥ #スキスキスキレット
スキスキ☆スキレット23🍳ʕ-̼͡-ʔひじき煮物&牛蒡のベコーンきんぴら&さといものワッ風オープンオムレッツゥ #スキスキスキレット
sevensea73 きのこ入りひじきの煮物 牛蒡ベコーンキンピラ 夫はカピバラ 蒸しさといも 燻製バター 自家栽培三つ葉 うまいことまとまったワッ風オムレッツゥ〜🍳ʕ-̼͡-ʔ

和風な納豆桜エビのオープンオムレツ

とかした卵に具材を混ぜるだけだから組み合わせは自由♪
自分好みの食材を使ってお気に入りの味を発見しちゃいましょう!!
Snapdishの料理写真:『なっとうと桜えびのオープンオムレツ』
『なっとうと桜えびのオープンオムレツ』
marron80 ソースは マヨネーズにウスターソースと和からしをまぜまぜしたものを(*^^*)💗

ワンプレートで可愛い朝ご飯

小さいフライパンを使えば一人分のオープンオムレツもきれいに作れますね☆
パンも添えると栄養満点の朝ご飯の出来上がり(*゚▽゚*)
Snapdishの料理写真:ふわっふわ♡オープンオムレツ
ふわっふわ♡オープンオムレツ
dearmomo 朝から元気いっぱいなオムレツです♪ トマト・菜の花・ハム・クリチ入り。 卵に少しヨーグルトを入れて、塩・黒胡椒だけのシンプルな味付けで。 くるみパンにのせてもグゥ~!

耐熱皿に入れてオーブンでもOK

フライパンで焼かずにオーブンでも簡単にできちゃいます♪
お野菜がゴロゴロいっぱいで美味しそう♡
Snapdishの料理写真:オープンオムレツで朝ごはん  2014・1・18
オープンオムレツで朝ごはん 2014・1・18
rosell あ!今日の朝ごはん投稿してなかった! 日にちが、逆になったけど、ま、いっかあ!
ポイント
食べる直前に焼いて、アツアツを食べて!

材料
カリフラワー、ブロッコリーなど 適宜  粉チーズ 大さじ2  卵 3個  塩、コショウ 適宜  など

切り分けて家族の朝食にも最適

大きめのオープンオムレツを作ってきれいに切り分ければ家族の人数分出来上がり!
卵焼きだとくっつくから大変だけどオープンオムレツなら一気に焼けてお野菜もとれるから一石二鳥ですね♪
Snapdishの料理写真:オープンオムレツde朝ごはん♪(*^^*)
*ほうれん草とソーセージのオープンオムレツ
*レタスサラダ
*スティックパン
*みかん
オープンオムレツde朝ごはん♪(*^^*) *ほうれん草とソーセージのオープンオムレツ *レタスサラダ *スティックパン *みかん

お弁当のおかずにもおススメ

卵焼きに飽きてきたという人や時間がないという人にもオープンオムレツはおススメですよ☆
簡単華やかで美味しそうなおかずに(*^^*)
Snapdishの料理写真:鰤の塩麹漬け焼き&ひじき煮のオープンオムレツ弁当♪
鰤の塩麹漬け焼き&ひじき煮のオープンオムレツ弁当♪
raccastyle たまには卵焼き以外にしてみる☻

ささっと作れる!食卓の救世主

いかがでしたか?

『オープンオムレツ』は見た目も華やかな上に時短で作れちゃうから忙しい人におススメなんです!

朝ご飯やお弁当やパーティーにお試しください♡

オムレツに関連するレシピ・料理投稿

Snapdishの料理写真:スキレットde スパニッシュオムレツ ♡
スキレットde スパニッシュオムレツ ♡
Mayutak チーズ入りのスパニッシュオムレツ。 ワインに合います💕 今回は、アスパラ巻きに出来なかった残りのアスパラも投入しました。
材料
6.5インチ(15.5センチ)スキレット1個分  じゃがいも  人参  玉ねぎ  インゲン、トマト、マッシュルームなどお好みの野菜  塩コショウ  ☆卵  ☆豆乳  ☆粉チーズ  など
Snapdishの料理写真:切り干し大根とひき肉のにらオムレツ♡
切り干し大根とひき肉のにらオムレツ♡
kozue39 ピンポーン✨🔔✨⤴︎ ハナマルキさんの… 『液体塩こうじ』が届きましたー😃🎵 早速… オムレツを作ってみましたぁ😌 『切り干し大根とひき肉のにらオムレツ♡』 液体塩こうじ… 使い慣れていないので、どれ位入れたらいいのかなぁ🤔💭💭 と、悩みましたが。。。 具に大さじ1。卵にも大さじ1。 ちょうど良かったかなぁ〜😌 優しい味に仕上がりましたぁ💕 液体だから〜 サラリと使いやすいですね☺️ ハナマルキ様。ヴァズ様。 ✨ありがとうございました✨
ポイント
そのままでも美味しいですが、お好みでお醤油をかけて食べても😋👍✨

材料
切り干し大根  豚ひき肉  にんにく  長ねぎ  にら  ◯液体塩こうじ  ◯砂糖  ◯塩・胡椒  卵  液体塩こうじ  など
Snapdishの料理写真:今日の賄い  レンジで簡単お野菜オムレツ!
今日の賄い レンジで簡単お野菜オムレツ!
PescaPasar 6/21 今日は賄いで作ったつもりが朝の常連客に出した野菜オムレツ。 しかもレンジで一分加熱するだけでできるチョー簡単オムレツです。 お好みでスパイスミックスを使用しプロのオムレツも出来ちゃいます(-_^)
ポイント
卵をレンジで加熱する時はラップはせず、そのまま載せてします。ラップをすると卵が硬くなりやすいでしない方がふわっと仕上がります。

材料
小松菜  ホールコーン(缶詰)  トマト  玉ねぎ  ハムスライス  卵  バター  粗挽き粉チーズ  豆乳(あれば)  など
Snapdishの料理写真:フライパンで簡単😋🎶 合挽き肉と野菜たっぷり ふわふわ スフレオムレツ💕
フライパンで簡単😋🎶 合挽き肉と野菜たっぷり ふわふわ スフレオムレツ💕
ayuperidot よく母が作っていた フライパンオムレツ(´◡`๑) を、ちょっとリメイクして スフレ風オムレツにしてみました‼︎ ひき肉たくさんで 超美味しい( ♥ᴗ♥ )🍴
ポイント
フライパン全体に多めの油を引いておく。 弱火で時間をかけて 蒸し焼きする。 強火だと ひき肉等が焦げるので... ひき肉はしっかり味が付いている方が美味しい。 卵は 後でマヨネーズ&ケチャップをかけるので、ほぼ調味料なしでも大丈夫‼︎

材料
卵  牛乳  コンソメ  合挽き肉  好きな野菜  塩 胡椒  チューブにんにく  ニンジャソース(なくてもいい)  ナツメグ  マヨネーズ  ケチャップ  など
Snapdishの料理写真:娘も大好きフリッタータ
娘も大好きフリッタータ
keco007 1歳8ヶ月の娘もおいしー♡と食べてくれます。
ポイント
具はいろいろ変えてOK♪ 知らない間に子どももブロッコリーや ほうれん草がおいしく食べられます(^^) コンビーフとじゃがいもとローズマリー ほうれん草とサーモンとモッツァレラチーズ もおいしいです。 長時間キッチンに立っていると、子どもがぐずぐず言い出すので、オーブンにいれて待ってるだけのコレはよくおかずに登場します(^^)

材料
卵  牛乳  ツナ缶  ブロッコリー  マッシュルーム  とけるチーズ  パセリ  塩こしょう  など
Snapdishの料理写真:3分間クッキング~トマトオムレツおかか醤油
3分間クッキング~トマトオムレツおかか醤油
marbure 昨日の晩ご飯にタンパク質が無かったので ササーとお手軽 トマトオムレツ いつもは油多目で玉子を加えたら ぶわーってなるんやけど めっちゃ少な目にしたから あんまりぶわーってならんかった 今回は、おかか醤油やったけど スイートチリソースがめっちゃあうのよ
ポイント
中華料理に近いものなので 油はほんとは多目で作ると めっちゃ仕上がり綺麗で美味しいよ ダイエット中なので 今回はこんな出来映えです オイルをオリーブオイルにすると トマトソースともgoo チリソースとかすきなお味で召し上がれ

材料
玉子4個  硬めのトマト  胡麻油  おかか  醤油  など
Snapdishの料理写真:スパニッシュオムレツのプレート❤️
スパニッシュオムレツのプレート❤️
rimacoty 久しぶりにスパニッシュオムレツ作ってみましたー!うーん、キレイにできなかったー😭
ポイント
19センチのステンレスフライパンで作りましたが、この料理は、やっぱりテフロンが良いと思いました😅

材料
卵  生クリーム  チーズ  塩、胡椒  玉ねぎ  人参  ジャガイモ  など
Snapdishの料理写真:スペインオムレツ風?オムレツ
スペインオムレツ風?オムレツ
1014ts0313ss 色々入ってるので満足感あるから朝ごはんにもおすすめ(*´フ`*)+゚
ポイント
底の卵が柔らかいなら、ある程度固まったら皿にひっくり返して器を取らずそのまま温めればおk。 ほうれん草やトマト、人参とかを入れても美味しいかも? 卵がぱさつくのがイヤな人は、卵に牛乳を混ぜればそれなりになめらかになると思います(*´フ`*)+゚

材料
卵  じゃがいもMサイズ  皮なしウインナー(ミニサイズ)  玉ねぎ  塩コショウ  など
Snapdishの料理写真:中とろとろオムレツでーす。
中とろとろオムレツでーす。
natamamaakiko 主人がオムレツ好きなので、色々勉強しました。
ポイント
卵は白身を切るように混ぜましょう。

材料
卵  生クリーム又は牛乳  付け合わせ ミニトマト イタリアンパセリ  など
Snapdishの料理写真:スフレドリア♪星乃珈琲フウ
スフレドリア♪星乃珈琲フウ
rantyan 星乃珈琲の名物のスフレドリアを再現してみました♪ チキンライスに、とろけるチーズをちらし、黄身メレンゲをこんもりのせて、粉チーズパラパラ…オーブンへGO‼︎ スプーンを入れると、シュワ〜、、まぁまァ近いものは出来たかな〜⁈
ポイント
1人分、卵白1個、卵黄1個です。 艶のあるメレンゲを作り、手早く卵黄を混ぜ込み、泡がしぼまないうちにオーブンに入れてください

材料
ケチャップチキンライス 適量  卵白1個分&卵黄1個分  塩 二本指で軽〜くひとつまみ  とろけるチーズフレーク状(ピザ用)適量  粉パルメザン 適量  など
ソースたっぷり コロッケサンド
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