お昼ご飯に困ったら、焼きそば！定番から個性派、デコまで様々♡

usako55 手抜きなお昼ごはん(๑˃́ꇴ˂̀๑) 冷蔵庫のお掃除DAY たまにはこんな日も💦

houzantei 食べてみそフェア16日目(^-^)ゝ゛

ポイント
辛さはお好みで調整してね

材料
豚ミンチ　 玉ねぎ（くし切り）　 豆腐（賽の目）　 CookDo豚バラみそ　 豆板醤　 甜麺醤　 青ネギ　 など

TOTOLONNE ブラジル戦後の今日の昼ごはん♪ 中華、韓国、和、イタリアンの要素で！

ポイント
豆板醤よりマイルドな辛さのコチュジャンにしました★

材料
豚ひき肉　 絹豆腐　 ごま油　 プチトマト　 ★めんつゆ　 ★鶏ガラスープ顆粒　 ★オイスターソース　 ★食べるラー油　 ★コチュジャン　 ★花椒　 ★砂糖　 コーンスターチ(片栗粉可)　 小ネギ　 黒胡椒　 生姜　 ニンニク　 など

usaponmaki0710 急に食べたくなった、塩マーボー❣️ 冷蔵庫開けたら、1番に目があった浅漬けの素君❤️ この子の実力を試すべく、使ってみました〜 予想通り、うまい😁 あえていろんな調味料使わずに、浅漬けの素だけに頼ったけど、あっさり塩味のマーボー、いけまっせ〜✌️ それにしても、何にでも使えるな（≧∇≦） 連日、浅漬けの素を愛用しておられる、浅漬けの素信者の皆さん！ 食べ友よろしくです(*^^*)

ポイント
浅漬けの素が塩分多いので、味見ながら少しずつ入れて、お好みの濃さに調整して下さいね。 汁多めが好きな方は、水を増やして下さい。 鷹の爪なしにして最後にラー油を垂らしたり、ニラやネギを足したり、きのこ入れたり…お好みで。 2016.5.13レシピを少し改正。

材料
豚ミンチ　 ニンニク、生姜みじん切り　 鷹の爪(輪切り)　 水　 業務スーパー浅漬けの素　 酒　 豆腐　 水溶き片栗粉　 など

kayo0124 食べ盛りの息子と、自分の健康のために、ヘルシーな料理を頑張ってます🎶

ポイント
お豆腐と玉子を入れて、懐かしい給食の味にして下さい。笑

材料
白菜、小松菜、人参、玉ねぎ、　 シメジ、ネギ、豆腐、玉子、　 春雨、分量はお好みで。　 など

tomocarat 今日の麻婆は、豆腐・茄子・春雨のオールスター！！（笑） レタスのサラダはもう大好きで、一玉でも食べれそうな勢い😍 簡単すぎて笑けるので、レシピ書きました❤

ポイント
サラダ油・醤油コンビを、ごま油・塩コンビに変えると、韓国風に❤アンニョンハセヨ～

材料
レタス　 もみ海苔　 サラダ油　 醤油　 など

nekomossan 我が家は子供も食べれるように、塩マーボー(正確には、味覇の味)なんですが。 私は、最近ハマってる、桃屋のきざみしょうがをたっぷりと！！ う〜ま〜い〜！！！

ポイント
子供が辛いの食べれないから、なんとなく行き着いた塩マーボー！

材料
絹豆腐　 挽肉　 ナスとかしめじとか、合いそうな野菜　 長ネギ　 酒　 鶏ガラスープの素　 水溶き片栗粉　 味覇　 醤油　 など

satoht 冷蔵庫に寝ているゴマだれとラー油で簡単に麻婆豆腐を作りました！

ポイント
しゃぶしゃぶのタレにする、ゴマだれとラー油+にんにく！お肉に抜群に合います！ チンゲン菜の葉のマヨネーズ和えをまーぼーの上に乗せる、がポイントです。

材料
合挽き肉　 木綿豆腐　 チンゲン菜　 生姜・にんにく　 胡麻油　 A ゴマだれ、ラー油、酒、醤油　 チリパウダー・粉山椒　 B 焼き海老・ちりめん・マヨネーズ　 カシューナッツ　 など

megureiya 簡単でうまうまです＼(^o^)／

ポイント
最後に味をみて 塩コショウ、醤油で味を整える

材料
豆腐　 豚挽き肉　 Ａ　 ニンニクみじん切り　 生姜みじん切り　 長ネギみじん切り　 キムチ鍋の素　 水溶き片栗粉　 など

whalersvill48 豆板醤の辛味と加熱したトマトの甘味が絶妙のバランス*\(^o^)/* 山椒の実の風味が、より美味しさを引き立てるよ☆彡

ポイント
豆腐の水気をシッカリ摂る事☝️😊

材料
木綿豆腐　 豚ひき肉　 インゲン　 トマト　 長ネギ　 ニンニク•ショウガ　 青ネギ　 山椒の実　 ごま油　 豆板醤　 🅰 { 赤味噌•酒•オイスターソース　 片栗粉•醤油　 砂糖•粉山椒　 水　 など

atsuatsu47 お疲れさまでーす🌃 柚子胡椒とお味噌でマーボ豆腐‼︎ ピリッと柚子胡椒、ごはんにも良いでーす♪

材料
鶏ひき肉　 豆腐　 長ネギ　 仙台味噌　 柚子胡椒　 鶏ガラスープ　 水溶き片栗粉　 など