簡単『ホイル焼き』は片づけも楽ちん♪忙しい人におススメです♡

YamasaShouyu 生鮭と舞茸をホイルに包んで、作りやすいフライパンを使って蒸し焼きにします。仕上げはさっぱり「ヤマサ昆布ぽん酢」をかけていただきます。

ganchi14 お野菜が全然写らず^^; しめじ、にんじん、たまねぎ、ピーマンが入ってます♡チーズとマヨネーズとほんだしで味付けして焼き、レモンと醤油で頂きました！

kachasan 余っていた材料で適当料理^^;

ポイント
※フライパンで蒸焼きにしても、トースターなどで焼いても、どちらでもOK ※ホイルを、クッキングシートにしてもOK ※お野菜だけでもOK

材料
A好きな魚介・肉・豆腐・ジャガイモなど何でも可 (　 (今回は、鮭を使用) 　 B好きな野菜 　 (今回は、ニンニク・キャベツ・人参・玉葱・ピーマン・マッシュルームを使用) 　 ☆コチュジャン 　 ☆味噌 　 ☆酒　 ☆味醂　 ☆砂糖　 ☆鶏ガラスープの素 　 ☆すりごま (お好みで)　 塩・胡椒　 バター 　 とろける系のチーズ (お好みで)　 など

kunishintomo117 白ワインに合う💕メニュー😍

kim555 牡蠣が美味しい季節です乾杯！

ポイント
味噌の塩っけで量は調節

材料
味噌　 砂糖　 出し汁　 酒　 葱　 紅生姜　 下処理した牡蠣　 など

kedent17 味付けは酒のみで塩辛の塩味とニラの風味だけでよし👍 酒にもビールにも🙆

材料
にら　 イカの塩辛　 酒　 すだち　 など

sakichan63 うわー、めちゃくちゃ美味しい！！思いつきで作った割にはうまくいきましたー^ ^。すだちを絞るとまた味に変化が出てこれまた良し。

ポイント
私は胸肉300グラムを二人分に分けてホイルに包みました。それで約10分の蒸し時間でしたが、量によって加熱時間は加減した方が良いです。肉は薄くそぐように切ると火が通りやすい。作り方には誰でも出来るようにフライパンで蒸すと書いてありますが、普通に蒸せる鍋があるならそっちの方がラクです。

材料
鶏胸肉　 舞茸　 豆苗　 青じそ　 三つ葉　 すだち　 塩麹　 塩昆布　 酒　 など

mebmay ムネ肉は一度茹でてから、ホイルの中で玉ねぎスライスで挟んでオリーブオイルとタップリ香草をかけてオープン焼きするだけ！

taepyonpyon 合挽きと生おからは、1:1の割合で〜😆

ポイント
塩だれがかなりいい仕事してくれますよ〜♪

材料
合挽き　 生おから　 塩だれ　 塩コショウ　 卵　 玉ねぎ　 パプリカ　 オクラ　 ズッキーニ　 市販のトマトソース　 溶けるチーズ　 など

cocono0820 オーブントースターで肉の大きさ厚みに合わせてお好みで（ミディアム・レア・ウェルダンなど）加熱してください♪

onimama 取れたて玉葱いっぱいもらった♡ バター醤油あじで玉葱の甘味で美味しかったよ♪ 切ってホイルに包んでグリルに放り込むだけ。ちゃちゃ～と作れる嬉しい一品♬

chinmi 夏に頂いた青唐辛子で作った辛味噌。半年たってうまうま〜(*´∀｀*) こういうシンプルな料理が一番美味しかったりする♪ 日本酒ないけど、合いそう(*´_ゝ｀)

onimama セットになってた頂き物の 南高梅の昆布巻き ちっこい新玉葱より でかい٩(๑>∀<๑)۶ｷｬﾊﾊﾊ この巻いてある昆布は、刻んで食べるんだろうか？見るのも食べるのも初めてだから(笑) そのままかぷっとかぶりついたよ (๑⊙ლ⊙)ぷ 柔らかくて美味しゅうございました ・新玉葱のホイル焼き ・ひじき卵焼き ・鶏肉豆腐ハンバーグ アスパラとスナップ豆の和え物 　　etc.