冬が旬！「アボカド」をつかったおしゃれレシピまとめ

macaronT クックでつくレポ2000越えるID1919499さんの人気レシピに柚子胡椒プラスしたものです。玉ねぎの食感もよくさっぱり気に入ってます(*´∇｀*)今回は柚子ポン酢で♪

材料
アボカド　 ポン酢　 砂糖　 胡麻油　 おろしにんにく　 おろし生姜　 白炒りごま　 玉ねぎ微塵切り　 ねぎ　 赤とうがらし　 柚子胡椒　 など

nanasou アボカドとサーモンがあったら必ず作ると言って良いほど作る我が家の定番の一品です( •ॢ◡-ॢ) 一度食べたら病み付きになっちゃいますよ❀サーモン＆白ごまのコンビを写真に撮るとトマトに見えますが、トマトは入ってません꒰*´∀`*꒱

ポイント
クックパッドレシピID：1155315 のお料理です♡ コチュジャンとゴマの量はお好みで調整してください♪ 量はたっぷり2人分です꒰*´∀`*꒱

材料
サーモン　 アボカド　 レモン汁　 ユッケダレ　 醤油　 コチュジャン　 砂糖　 ゴマ油　 白ごま　 長ネギみじん切り　 ニンニクのすりおろし　 など

sumity 周りには、わさび菜のみじん切りが、散らしてあります꒰ ૢ❛ั◡❛ั ॢ✩꒱

材料
鶏ささ身　 アボカド　 りんご酢　 ⭐粒マスタード　 ⭐白ワイン　 ⭐オリーブオイル　 しお　 など

romie たーっぷりにんにく。 スープにしても美味しいアボカドは偉いっ。

ポイント
載せるのが躊躇われる程簡単です´д` ; 私はアボカドが少し形残るくらいが好きです。 とにかくたっぷりニンニク入れたら成功ですw この時はベーコン、玉葱、エリンギ入れました。 好みでレモン汁入れたり黒胡椒きかせても◎ アボカドラヴー。

材料
アボカド1〜2、ニンニクたっぷり、牛乳or生クリーム、ベーコンや玉葱など好みの野菜、固形スープの素　 など

Ory のりちゃん、プーティちゃんと一緒に行ったお店のアボカドチーズフォンデュがとても美味しかったので再現！！ そらのんみこちゃんから頂いたお帽子のマカロニも合わせました。 チーズフォンデュのこってりにはカシスウーロンが合う合うーー お口がさっぱり！また食べられるー₍˄·͈༝·͈˄₎◞ ̑̑ෆ⃛ ペンギンの氷わかるー？？？öᴗö๑)

allaboutrecipe アボカドは別名「森のバター」。こってりまろやかな味わいで、加熱してもクリーミーで濃厚な味わいは健在です。クリームとの相性が抜群なので、グラタンにすると、とってもおいしいのですよ。

centralfields 昨日の夕飯その1。チーズが入って濃厚な仕上がり♥️

材料
アボカド2個　 レモン1/2個　 玉ねぎ微塵1/2個　 トマト微塵1/2個　 パクチーまたはバジル一握り　 卵2個　 パイ生地　 塩コショウ適宜　 パルメザンチーズ適宜　 など

klala パスタもう1種‼てことで、冷蔵庫にあったアボカド使って、適当に作ってみたら、これがめちゃウマ~っっっ⁽⁽(*꒪ั❥꒪ั*)⁾⁾ 覚え書きしとこっꉂꉂƱʊ꒰>ꈊ<ૢ꒱❣❣

ポイント
生クリームは、お好みで量を調節してね~。

材料
アボカド　 生クリームor牛乳　 塩　 粉チーズ　 ベーコン　 バター　 ニンニク　 など

klala オレオチーズケーキ再び😝 今日はプチ料理教室。 写真の撮り方もレクチャーしたりw

ポイント
めんどくさいのでクリームは取りませんwww ボトムを作るとき、クリームがバターの役割もしてくれます❤ 溶かしバターにしなくても、フープロならそのままイケます。 フープロない人は、袋に入れて、溶かしバターで作ってね。 できれば、一晩シッカリ冷やした方が美味しい❤❤❤ 私はセリアの底抜け型15cm使ってます。 18cmやと、高さがこんなには出ません。

材料
オレオ　 クリームチーズ　 ヨーグルト　 生クリーム　 砂糖　 レモン汁　 ゼラチン　 ⭐ボトム⭐　 オレオ　 バター　 など

tocca この間テレビで見かけたツインジャム🍓🍼 自分なりに作ってみたところ大好評だったので♡(*ó▿ò*)♡ いつも作るいちごジャムは砂糖70%にしてますが、ミルクジャムも入るので60%に少し控えてみました👌 ミルクジャムはお気に入りぽにょさんのレシピから💓💓💓thank you💓💓💓 上のいちごジャムだけ楽しむも良し🙆 混ぜていちごミルクジャムを楽しむも良し🙆

ポイント
ジャム瓶2個くらいの分量。 ミルクジャムの硬さがポイント☝️ ミルクジャム少し余りますw

材料
(ミルクジャム)　 牛乳　 生クリーム　 砂糖　 バニラオイル　 (いちごジャム)　 いちご　 砂糖　 レモン汁　 など

TOTOLONNE トマト入りミートボール★濃厚なクリームソースと酸味とほのかな甘味のリンゴンベリー(こけもも)ジャムを付けて食べると…(*´∀`)ｳﾌﾌ

ポイント
ミートボールにトマトピューレを入れるとこ。クリームソースとの相性がぐっと良くなります(*^^*)

材料
作り方に書いてます　 など

rirunon マカロンは難しいだろうなーと思って敬遠していたけどくららちゃんが背中を押してくれました 😆 若干空洞のもあるけどそれっぽい形になったよーヾ(＠⌒▽⌒＠)ﾉﾜｰｲ! 食紅で薄いピンクにしてガナッシュはスタンダードなチョコと生クリームで💕 子供らも大喜び(*≧m≦*) もうお店で買うことはないわ(*´艸｀*)ｧﾊ♪ くららちゃ〜ん！ いつもありがとぉ!!Σd(≧▽≦) 嬉しいよー*\(^o^)/*

ポイント
クックパッドID1709705を参考にしました（≧∇≦）

材料
卵白　 アーモンドパウダー　 グラニュー糖　 🌸ガナッシュ🌸　 チョコレート　 生クリーム　 など

tata3 夜も遅く、バターで筍と新玉をじっくり炒めていたら、、、 好いかほりに誘われて。 覗きに来た者がおりましたとさ。 控えめだけど。 それは大きなタケノコ愛で。 それだけ、お伝えします。 明日は、これでカルボナーラにしたいけど…残るかしらの心配あり。 コメ返、週末にかけて失礼します。

ポイント
お米で、適度なトロミがつきます。 これをソースにカルボナーラって美味しそでしょ😋♪♪♪ 妄想拡大の春です🌸 今回の筍は柔らかく、姫皮を多めに使いましたが、タケノコ全体を使っています。 裏漉ししなくてもクリーミーです。

材料
筍　 新玉ねぎ　 バター　 水　 生米　 粉末野菜出汁など　 ☆牛乳、豆乳など　 ☆白味噌か甘めの味噌　 ☆塩胡椒など　 木の芽　 など

SAYUsKitchen 苺が片寄りすぎたー(￣□￣;)!!笑 この時期ならではな、フレッシュ苺のパウンドケーキ(≧∇≦) 苺と相性ばっちりなホワイトチョコも入れて♪ 生クリームもホワイトチョコも、一箱使いきりレシピ(*^.^*) ぐるぐる混ぜるだけで、とっても簡単(*￣∇￣*) 苺の香りを味わうケーキになりました♪♪

ポイント
この分量で、パウンドケーキ2本分(*￣∇￣*) マフィン型で焼く時は、焼き時間25～30分程度にしてくださーい！

材料
苺　 生クリーム　 ホワイトチョコレート　 卵　 砂糖　 小麦粉　 ベーキングパウダー　 など

klala バター不使用のスコーン。 前にも作ったけど、生地が扱い辛い💦💦💦 今度はバター入りで作ろ~。

ポイント
クックパッドID:539663参照。 かなり柔らかい生地で、打ち粉たくさんいります💧 卵の大きさによってもだいぶ左右されるので、粉で調節してください。 グリルパンで焼く場合、背が高いと焦げてしまうので、1cmくらいの厚さにして、4個ずつ焼きましょ。 いっぺんに焼くと、くっつくよ~‼

材料
小麦粉　 砂糖　 塩　 BP　 ☆生クリーム　 ☆玉子M採寸　 など

yuzu0609y 紅玉でアップルサイドダウンケーキ焼きました！自然栽培のリンゴでないので、皮は剥いて使ったので、赤ワインでコンポートにしました！本当は紅玉の綺麗な色がいいんですが…

ポイント
リンゴにやっぱり紅玉がおすすめです(*^^*)自然栽培の紅玉なら皮をむかず、赤ワインも入れないで自然な色を楽しんでください！

材料
★リンゴ　 ★砂糖　 ★バター　 ★レモン汁　 ★赤ワイン　 無塩バター　 粉砂糖　 薄力粉　 卵黄　 卵白　 胡桃　 レモン汁　 ブランデー　 ベーキングパウダー　 など

tamameshi フープロで簡単にできるのになんだかオレオのおかげで洒落た感じ♡ 何度かチャレンジしてようやく自分なりの配合でキレイに焼けた♡ᵕ̈*⑅୨୧ レモンの酸味が効いてる方が好きだからちょっと多めに 水切りヨーグルトを混ぜて経済的♡ 明日は友達に会うから手土産に持っていきますയ⁺‧♡””( ॣᵅั◡ᵅั ॣ)

ポイント
スクエア型がないからパイレックスの約18×18の耐熱容器で焼きました。 ちょっと薄っぺらいかも。 もう少し小さい型があればその方がいいみたい。 1日おいた方が美味しいです。 サワークリームのかわりに水切りヨーグルト使用 すぐ作りたい時はサワークリームを使えばいいです。もっと酸味が効いて美味しいのかも。如何せん高い💦

材料
クリームチーズ　 きび砂糖　 塩　 水切りヨーグルト　 卵　 生クリーム　 薄力粉ふるっておく　 レモン汁　 バニラエッセンス　 オレオ クリームを除く　 など