2016年03月07日

【トマト缶】あなたはどう使ってる?トマト缶をもっとおいしく頂くためのレシピ大特集!

スーパーで手軽に購入できて、子供も大好きなトマト缶☆
トマトの酸味や甘みがおいしいトマト缶ですが、味付けや一緒に使う食材によって、味の印象がぐっと変わりますよね~!

みなさんは、トマト缶をどんな料理に、どのように味付けして使っていますか?

それだけでしっかり味が決まるからこそ、皆がどんな風に調理をしているのか気になりますよね☆
そんなトマト缶を使ったレシピをたくさん集めてみました。

王道☆パスタソースとして使うトマト缶☆

一口に「トマトソースパスタ」といっても、家庭によってそのお味は大きく違うのです!

トマト缶そのままの味でももちろん美味しいのですが、
牛乳や生クリームを入れてトマトクリームにしてみたり
ソースや醤油、コンソメ、ケチャップなどをちょこっと入れてみたり…

ちょっとした味付けを変えるだけで、トマトソースのバリエーションが広がります!
Snapdishの料理写真:【超初心者でも簡単!Part1】トマトとベーコンのパスタ〜バジル添え🌱〜
【超初心者でも簡単!Part1】トマトとベーコンのパスタ〜バジル添え🌱〜
lucalunlun 彼氏さんが手料理を食べたいというので、得意のパスタ料理とトマトが好きなので使って作ってみました! とても喜んでくれましたヽ(*^ω^*)ノ
ポイント
★麺の茹で加減に気を付ける。 ★料理は同時進行に行いましょう。サラダを作るのも良しです! ★パスタが映えるお皿や、ランチマットを選びましょう! ★今回は入れませんでしたが、一口サイズに切ったモッツァレラチーズをパスタとソースを絡める時に入れると、食べる時には溶けていてとても美味しいです! ★とにかく愛情を込めましょう。成功しても失敗しても次に繋がる事が見つかればいいんです!頑張った自分に拍手を送りましょう!

材料
オリーブオイル  にんにく  ホールトマト缶  バジル  ベーコン  スパゲッティ麺  など
Snapdishの料理写真:茄子のミートソース
茄子のミートソース
材料
合挽き  玉ねぎ  ニンニク  トマト缶  トマトケチャップ  ソース  醤油  リンゴ酢  赤ワイン 水  コンソメ、ブイヨンキューブ  など
Snapdishの料理写真:牛乳で♡小えびとしめじのトマトクリームパスタ🍴✨
牛乳で♡小えびとしめじのトマトクリームパスタ🍴✨
rurunyqn 生クリームじゃなくて牛乳&チーズでʕ•ﻌ•ʔ♡ 実はトマトパスタを作ったのも トマト缶を使ったの人生初です(笑) 便利すぎてはまりそう☺ 💕
ポイント
にんにくがあればもっと本格的かも! おしゃれに見えてとっても簡単♡

材料
パスタ  小エビ  玉ねぎ  しめじ  カットトマト缶  お好みでブロッコリーなど  牛乳  とろけるチーズ  コンソメ  塩コショウ  オリーブオイルまたはサラダ油  など
Snapdishの料理写真:ペンネ アマトリチャーナ
ペンネ アマトリチャーナ
ポイント
・お好みで粉チーズをかけたり ・薄かったらコンソメとケチャップをプラス ・生クリームをいれてトマトクリームにしても◎

材料
ペンネ  トマト缶(カット)  ベーコン  たまねぎ  オリーブオイル  塩  (コンソメ)  (ケチャップ)  など

アレンジも効きやすい!ラタトゥイユ

たくさんの野菜をトマトと煮込む、ラタトゥイユ。
トマト缶を使えば、しっかりとした味付けになりますね!
どんなアレンジがあるのでしょう?

ここで隠し味として登場しているのは、コンソメやソース、ケチャップなど❤
大人な味が好みの方には、ワインなんかもオススメです。

ローリエを入れると香りもグンとアップ!

色々なレシピを試しながら、あなた好みの味を見つけてください♫
Snapdishの料理写真:ラタトゥイユ
ラタトゥイユ
材料
トマト缶  ズッキーニ  パプリカ  玉ねぎ  白ワイン  ニンジン  にんにく  コンソメ  ケチャップ  ウスターソース  など
Snapdishの料理写真:ウインナー入りラタトゥイユ
ウインナー入りラタトゥイユ
材料
ウインナー  たまねぎ  佐土原なす  ズッキーニ  カラーピーマン  にんにくすりおろし  オリーブオイル  トマト缶  コンソメキューブ  ローリエ  はちみつ  塩  こしょう  など
Snapdishの料理写真:作り置き!自慢のラタトゥイユ*ガレットに使いました😊
作り置き!自慢のラタトゥイユ*ガレットに使いました😊
monmon59 定番の作り置き食材! 本格的なラタトゥイユはパスタにもガレットにもオープンサンドにもリゾットにも、もちろんそのままでも😊 万能で美味しいです(*^^*)
ポイント
ジャムがなければ蜂蜜でもokay!

材料
ズッキーニ  茄子  パプリカ  トマト  セロリ  玉ねぎ  フェンネル  マッシュルーム  ミックスビーンズ  バジル  ローリエ  ローズマリー  塩胡椒  お好きなジャム  アンチョビ  ニンニク  トマト缶  水  オリーブオイル  鷹の爪  マッシュルーム  など

お肉×野菜でボリューム満点おかず!

トマトソースと相性抜群なのは、やっぱり鶏肉!
野菜と一緒に煮込めば、簡単なのに豪華な一品になります★

加工品だとベーコンも良く使われていますね~。
パンにもご飯にも合う、ボリューム満点のおかずです。
Snapdishの料理写真:鶏と野菜のトマト煮込み
鶏と野菜のトマト煮込み
micciewaori カリカリに焼いた鶏と野菜をたくさん入れたトマト煮込みです( ^ω^ ) 色んな食材が入ってるので、ひと皿で満足🍅
ポイント
野菜は大きめにカットしたほうがソースが絡んで美味しいです。 煮込むときは焦げ付かないようにたまにかき混ぜます。

材料
鶏もも肉  ピーマン  しめじ  なす  玉ねぎ  塩こしょう  小麦粉  オリーブオイル  おろしにんにく  ☆カットトマト缶  ☆コンソメ  ☆砂糖  ☆酒  ☆みりん  ☆しょうゆ  など
Snapdishの料理写真:チキンと夏野菜のトマト煮込み
チキンと夏野菜のトマト煮込み
材料
骨なし手羽元  イエローパプリカ  ピーマン  オリーブの実  ヒヨコ豆  にんにく  赤唐辛子  ホールトマト缶  乾燥バジル  塩  こしょう/砂糖  オリーブオイル  など
Snapdishの料理写真:ごはんでもパンでも合う「ナスとベーコンのトマト煮」
ごはんでもパンでも合う「ナスとベーコンのトマト煮」
waheifreiz ごはんのおかずだけでなく、パンに乗せたりパスタに絡めたりしても美味しいです。[調理時間:約30分]
ポイント
ナスは形が崩れやすいので大きめの乱切りにします。

材料
ナス  ズッキーニ  エリンギ  ベーコン(ブロック)  ニンニク  オリーブオイル  カットトマト缶  【調味料】  砂糖  顆粒コンソメ  バジル  塩  こしょう  など
Snapdishの料理写真:白いんげんとソーセージのトマト煮こみwith自家製コーンブレッド&サラダ
白いんげんとソーセージのトマト煮こみwith自家製コーンブレッド&サラダ
fairymessie 割と簡単に出来ておいしいのでよく作ります。 時間もそんなにかかりません。 レシピ書きましたのでどうぞ。 トマト缶は長時間煮込み過ぎない方がおいしい。 一緒に写ってるコーンブレッドのレシピはひとつ前の投稿に書いてあります。 これも簡単に出来ますのでお試しください。
ポイント
塩は、コンソメの塩分がメーカー差かなりあるので明記しません。必ず最後に味見して好みの味にしてください。 油は、オリーブ油かバター推奨。この写真のはオリーブ油とバター半々で作りました。無かったら普通のサラダ油で。 ハーブは、この写真の場合はエルブドプロヴァンス(ミックスハーブ)小さじ2程度と生ローズマリーの葉2枝分入れてます。他に入れるならローリエ、バジル、オレガノ、セージあたりがおいしいかと思います。

材料
白いんげん豆缶詰  ソーセージ  玉ねぎ  トマト缶  白ワイン  油  好みのハーブ類  にんにく  水  コンソメ(粉末)  塩  こしょう  など

魚もトマトソースで煮込めば、洋風のお味に☆

お魚が苦手なお子さんでも、トマト缶で煮込めば食べられるかも!?
酸味をきかせてもいいし、ちょっと甘くすればもっと食べやすいかもしれませんね☆
工夫のしがいがあります!
Snapdishの料理写真:塩サバのトマト煮込み
塩サバのトマト煮込み
kuchyan0318 お久しぶりの投稿で^^;
材料
塩サバ  トマト缶  玉ねぎ  ニンニク  月桂樹の葉  オレガノ 塩胡椒   オリーブオイル  など
Snapdishの料理写真:圧力鍋で骨ごと🐟(๑>◡<๑)秋刀魚のトマト煮込み🍅
圧力鍋で骨ごと🐟(๑>◡<๑)秋刀魚のトマト煮込み🍅
reirei7 いただいた秋刀魚、すぐ食べない分を冷凍していましたが、これで最後です寂しい😢また買ってこよう🐟✨ これは圧力鍋で骨ごと柔らかく食べられます😊
ポイント
食べるときに粉チーズやタバスコをかけても美味しいです♩

材料
秋刀魚  玉ねぎ  セロリ  にんにく  ⭐️酒  ⭐️水  ⭐️トマト缶 (ホール)  ⭐️ローリエ  ⭐️粗塩  クレソル  粗挽き黒胡椒  など

最強のスープ☆ミネストローネ!

トマト缶がメインの料理だからこそ、どう味付けするかによって味は全然違ってきます!
王道のコンソメスープはもちろんですが、ガラスープや貝柱スープなどを入れるとまた一味違ったお味に…!
野菜がたっぷりとれるスープだからこそ、おいしく作ってゴクゴクいただきたいですね♫
Snapdishの料理写真:いつものミネストローネ🍅
いつものミネストローネ🍅
shanxxx 一人暮らしを始めた時に、姉から教わったレシピです。 自炊を始めて4年目になりますが、今でもときどき作ります( ´ ▽ ` )ノ
材料
オリーブ油  固形コンソメ  カットトマト缶  玉ねぎ  人参  ハムもしくはベーコン  水  塩  ブラックペッパー  パセリ  など
Snapdishの料理写真:今夜は、ミネストローネ♪
今夜は、ミネストローネ♪
yukikimu0721 今夜は、おかずミネストローネ♪ きょうから、仕事復帰です。 帰ってきて、何品も作る気力ないから、一品で勝負♪ しばらく作ってなかったミネストローネに、ベーコンと鳥もも肉も加えて、これ一品でおかずにしました。 野菜は、有り合わせ玉ねぎ・ピーマン・エリンギ・蓮根・南瓜・キャベツで、美味しかったよ( ̄∇ ̄*)ゞ元気もりもり♪ これなら、あとからパスタ入れても食べられそう♪
ポイント
材料は、お好きな野菜、豆類、冷蔵庫の中の掃除もできますよ。

材料
つるしベーコン  鳥モモ肉  玉ねぎ  ピーマン  エリンギ  南瓜・蓮根  キャベツ  オリーブオイル  塩・胡椒  トマト缶  水  ガラスープのもと  貝柱スープのもと  ケチャップ  など

アレンジ自在!カレー❤

カレーにもトマト缶が大活躍!いろんなアレンジを楽しめます!

使う食材とトマト缶、カレー粉の分量を変えるだけで、ガラッとお味が変わるから楽しい♪
お店で食べるような本格的なカレーやキーマカレー、ハヤシライスまで!
ぴったりの組み合わせを探してみてください★
Snapdishの料理写真:★鶏もも肉de私のバターチキンカレー★
★鶏もも肉de私のバターチキンカレー★
BLUE86GT 一晩置くと味が馴染んでウマー(゚∀三゚三∀゚)
材料
鶏もも肉  塩  プレーンヨーグルト  カレー粉  パプリカパウダー  ガラムマサラなどの香辛料  ココナッツオイル  バター  玉ねぎ  にんにく  しょうが  トマト缶  牛乳  生クリーム  リンゴジャム  はちみつ  ケチャップ  ウェイパー  バター  スライスチーズ  など
Snapdishの料理写真:雑穀ビーンズベジカレー
雑穀ビーンズベジカレー
fb8693961455084 雑穀ビーンズベジカレー✨ キヌアを1/2カップを別に炊いて加えてます。 カレールーは使っていません。
ポイント
カレー粉はしっかり炒めましょう。 もし肉を加えるなら、 事前に塩・コショウで下味を付けるか、 ハーブソルトで下味をつけるとより美味しくなります。 また、五香粉がある場合は 肉に塗すか、 カレー粉と混ぜ合わせると スパイスの良い香りが一層引き立ちます。

材料
オリーブオイルまたはひまわりオイル  にんにく  生姜  玉ねぎ  人参  かぼちゃ  ほしえぬ 業務用クッキングミックスビーンズ  カルディオリジナル SOZAI 6種の雑穀ミックス  カルディオリジナル SOZAI 5種のミックスサラダ豆  キヌア  マギー 化学調味料無添加コンソメ 野菜  ダイスカットトマト缶  インデアンカレーカレー粉  ローリエ  など
Snapdishの料理写真:キーマカレー
キーマカレー
ポイント
玉ねぎが苦痛

材料
玉ねぎ  人参  豚挽肉  ニンニク  トマト缶  カレールー  カレー粉  塩胡椒  バター  など
Snapdishの料理写真:我が家の人気メニュー❤ ホールトマト缶で煮込むだけでお店のカレー✨
我が家の人気メニュー❤ ホールトマト缶で煮込むだけでお店のカレー✨
eeeeerrrrriiii トマト缶で煮込んで市販カレー粉が本格的カレーに大変身😋
材料
ホールトマト(カットでもok)  空き缶でお水  市販のカレー  ローリエ(なくてもok)  ひき肉  玉ねぎ  にんじん  など
Snapdishの料理写真:ナスと蓮根のキーマ風カレー
ナスと蓮根のキーマ風カレー
akn88 いつものカレーとは違う野菜メンバーで🍆 ナスと蓮根が相性抜群!! カレーには玄米ご飯が合いますね♡😋
材料
ナス  蓮根  玉ねぎ  ひよこ豆 (無くても良い)  大根 (冷蔵庫のあまりの野菜で)  にんにく  カレールー  トマト缶(トマトジュースでもok]  合挽きミンチ (豚ミンチでも)  ヨーグルト(無くても良い)  など

好きな味を探してみては

そのまま使ってもしっかり味があって、おいしいトマト缶。
だからこそ、ちょっとした味付け次第で印象が大きく変わります!
記事を参考に、色々な調味料を使って、あなた好みの味を探してみてください♫
きっと、トマト缶をもっともっとおいしく頂けるレシピが発見できます!

トマトに関連するレシピ・料理投稿

Snapdishの料理写真:ショットブラール(スウェーデン ミートボール)
ショットブラール(スウェーデン ミートボール)
TOTOLONNE トマト入りミートボール★濃厚なクリームソースと酸味とほのかな甘味のリンゴンベリー(こけもも)ジャムを付けて食べると…(*´∀`)ウフフ
ポイント
ミートボールにトマトピューレを入れるとこ。クリームソースとの相性がぐっと良くなります(*^^*)

材料
作り方に書いてます  など
Snapdishの料理写真:豚ヘレコンフィ “一食分の袋コンフィ レシピ”
豚ヘレコンフィ “一食分の袋コンフィ レシピ”
tata3 赤札の豚ヘレで。 幸せ✌️倍✌️倍 旨さ✌️倍✌️倍 お箸でほぐれるヘレコンフィです。 手前はお箸を入れてみました✨ 勝負は1時間⏰ いつもの炊飯器ではなく『袋とオイルと鍋とお湯で‼︎』 桃色いい塩梅でジューシーです😋 生カリフラーとトマトのサラダと大好きペンネで。
ポイント
ヘレの勝負は1時間(量や大きさにより+α) ※同様に炊飯器を使用でも可 炊飯器なら放置で楽ですね。 低温調理のためお肉は桃色です。 生肉の透明感のあるピンクでなければ成功ですよ👍 ソースは、袋の煮こごりとオイル、ポートワイン、醤油、ジャムを煮詰めたものです。 ジャムはプラムジャムを使いました〜 甘酸っぺ〜がよく合います😋😋😋 お箸でほぐれる柔らかさとジューシーさ👍

材料
豚ヒレ塊肉  シーズンニング、塩胡椒  ZIP袋、真空袋など  ハーブ  オリーブオイルなど  など
Snapdishの料理写真:野菜カナッペ
野菜カナッペ
motopan 見たら分かる材料ばかりですので、説明は不要ですね😆 大きな口を開けて、一気に ぱくっと食べるのが美味しい食べ方です👍 野菜の厚みは歯の丈夫さで加減して下さい❗️😁 あ!ツネオ(リンゴチャツネの別名)も どこかにいます🍎分かるかな〜
ポイント
あり合わせの物に、瓶詰め 缶詰を組み合わせて、自由に創作し楽しむカナッペです👍 急な来客でも対応可能😁

材料
冷蔵庫の中のあるもので  など
Snapdishの料理写真:鶏肉と野菜のオーロラソース煮♪
鶏肉と野菜のオーロラソース煮♪
yukikimu0721 先日、中川シェフの投稿を見て、思い出したように作りました。 結婚前に、母から習ったこのお料理!家族大好きで、困ったらこのメニューを出していました。( ̄∇ ̄*)ゞ ナポリ民謡「オー・ソレ・ミオ」を歌いながら作る実母の料理、鳥のオーロラソース煮♪ 懐かしい料理です。Ψ( ̄∇ ̄)Ψ シェフが言うように、うちの母はイタリア育ちかも♪笑笑 シェフの味付けとは違うかもしれませんが、食べ友お願いします。(*´∇`*)
ポイント
レシピ見直しました。

材料
鳥モモ肉  玉ねぎ(白ネギ)  人参  キノコ類(しめじやえのき)  トマト缶  バルサミコ酢  トマトケチャップ  人参ジュース100%or オレンジジュース100%  醤油・ウスターソース  水  白ワインor 日本酒  鶏ガラスープの素・ローリエの葉  塩・胡椒・小麦粉(or 米粉)  オリーブオイル(炒める時の油)  など
Snapdishの料理写真:カリカリベーコンとトマトのサラダ🍅
カリカリベーコンとトマトのサラダ🍅
Kusukus 土曜日に作ったサラダです🍅 シンプルなドレッシングで素材の旨みが活きます✨ 見た目も華やかで、具材のアレンジも自在かと👌 私は元のレシピに、そら豆とニンニクチップを加えてみました😊
ポイント
サラダ用ほうれん草の代わりに、水菜・カイワレ・豆苗などで作っても美味しいです。 雑誌『サンキュ!』5月号の別冊付録に掲載されている瀬尾幸子さんのレシピです。 私は、具材にそら豆とニンニクチップをプラスしました。ドレッシングのオリーブ油もニンニクチップを作った時のを使っています。

材料
トマト  ベーコン  サラダ用ほうれん草  茹でたそら豆・ニンニクチップ  ☆オリーブ油  ☆レモン汁  ☆塩  ☆胡椒  など
Snapdishの料理写真:スプーンで食べる‼夏のトマト🍅ときゅうりのサラダ⭐
スプーンで食べる‼夏のトマト🍅ときゅうりのサラダ⭐
klala 母がよく作ってくれたサラダ🍅 夏の🍅とキュウリの消費にどうぞ😝
ポイント
お好みでバジルをちぎって入れても❤ 少し甘めで、たっぷり食べれます。 濃いめの味かと思いますが、混ぜ合わせると、野菜からの水分でいい感じになります。 スプーンでガッツリ食べてください❤ サラダ油➡オリーブオイル 酢➡バルサミコ酢 にしてもいいんですが、全く別物になってしまうので、このレシピのがいいです。って、それは私が子供の頃から食べてきたからかなw

材料
トマト  キュウリ  玉ねぎ  ⭐砂糖  ⭐酢  ⭐サラダ油  ⭐塩  ⭐黒胡椒  バジル  など
Snapdishの料理写真:ミニトマトとわかめと新玉ねぎのさっぱりサラダ💕
ミニトマトとわかめと新玉ねぎのさっぱりサラダ💕
tomokeeta うちの定番サラダです♪ 特にピザのときはこれと決まってる!笑 夏にむけてのサッパリサラダ〜トマトが苦手な子でも食べられたよ〜💕💕💕
材料
ミニトマト  わかめ  新玉ねぎ、又は玉ねぎ  ⭐️醤油  ⭐️ごま油  ⭐️すし酢  ⭐️和風だし  など
Snapdishの料理写真:ささみ肉のトマト麹漬け(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)
ささみ肉のトマト麹漬け(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)
byjsahi0204 トマト麹に漬けて焼いたヘルシーなささみ肉です!おネギもたっぷりと!! トマト麹を使ったりお料理をアップしてるみなさーん✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺食べ友お願いします!!ららさんは、トマト麹に興味を持って先日麹を買ってきていたので是非食べ友になってください♥(ˆ⌣ˆԅ)
ポイント
ヤマト醤油味噌さんのホームページレシピより!! お肉やお魚に漬けて一晩置いて焼くとしっとり柔らかでほんのりトマト味で美味しい〜(〃艸〃) 焦げないように気をつけて下さい。

材料
乾燥 米麹  天日塩  食塩無添加トマトジュース  など
Snapdishの料理写真:鯖缶とお野菜のチーズ焼き💖その他🍷🍽
鯖缶とお野菜のチーズ焼き💖その他🍷🍽
byjsahi0204 鯖缶のチーズ焼きは左手前です😊💕 他はサーモンのハーブパン粉焼き、大きい器でわかりにくいけど、ワカメとアボカドとトマトのサラダ、鶏肉の炒め物、炊飯器で簡単パエリア…でした💘 この日もerisちゃんに教えてもらったレモンのシーズニングを使いました😌💖あれこれとガリガリ🍋美味しー♪♪
ポイント
鯖缶の汁は切らなくてもいいです。その場合には汁っぽい仕上がりになります😊

材料
鯖缶  ブロッコリー  プチトマト  玉ねぎ  チーズ  など
エビフライ イカカツ フレンチフライ 生ハムサラダ コーヒー
エビとなすのトマトパスタ🍅
鮭のクリームパスタ🐟
玉ねぎたっぷり!豚バラ味噌しょうが焼きのレシピ
さつまいもと栗のパウンドケーキ*
サバ缶と茄子のトマトスープスパゲティ
11月28日お弁当&朝練おにぎり
くらら's dish 塩だけでウマ~❤ジャガイモと豚バラの煮物⭐
まあたオムライス
蓮根のきんぴら
鬼柚子のジャム
秋鮭のムニエルきのこ🍄‍🟫クリームソース
ブイヤベース
トマト🍅ぶり大根
ホロ肉BBQカレー🍖レベル2、5辛🔥
ハッセルバックポテト
アルモンデ⭐︎ピリとろロゼパスタ
ネパール料理
本日のお昼ごはん☺️🍽️
2027.11.27 お弁当
@きなこさんの料理 🔷🐓手羽中🍯Yummy!焼き🔷
今日のお弁当(11/20)
今日も朝からハンバーガー
2024/12/03 塩糀パウダーで鶏モモ肉照り焼き丼弁当
茄子のトマトソースグラタン × ドン ウマッジオ 芳醇ペコリーノ
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