2016年05月30日

あなたなら、ベビーリーフをどう使う?毎日食べたいヘルシーな野菜たっぷりレシピ!

お庭で栽培しているという人も多いベビーリーフ。
植木鉢でも簡単に栽培できることから、家庭菜園ではおなじみかもしれませんね!

摘みたてのベビーリーフも、買ってきたベビーリーフも、皆さんは普段どんな料理にして食べていますか?
毎日食べたい健康レシピ、続々登場です!

タコライスにふんだんに使用しましょう

ベビーリーフをたっぷりとタコライスに使って、ひき肉やトマトと一緒に食べればドレッシング要らず!
食物繊維たっぷり、栄養バランスも最高の優秀なレシピです。
Snapdishの料理写真:ベビーリーフたっぷりタコライス
ベビーリーフたっぷりタコライス

おもてなしレシピとして!ブルスケッタに

バゲットに乗せて、ブルスケッタにベビーリーフを使ってみてはいかがでしょうか。
水気をしっかりと切っておけば、緑色が鮮やかなおもてなしに最適なレシピとして使えます。
Snapdishの料理写真:X'masパーティーで簡単な前菜☆ブルスケッタ
X'masパーティーで簡単な前菜☆ブルスケッタ
ポイント
市販のバジルソースを使ったので切ってかけるだけの簡単な前菜の出来上がり!

材料
モッツァレラチーズ  ミニトマト  バケット  バジルソース  粉チーズ  ベビーリーフ(バジル)  など

どっさりカルパッチョに添えて…

ヘルシーで美味しいカルパッチョ。
サラダ的な側面を存分に出すのであれば、ベビーリーフをどっさり添えて、ヘルシーな前菜としてパーティーでふるまうのはいかがでしょうか。
Snapdishの料理写真:カルパッチョ
カルパッチョ
ポイント
NZのSB、シャブリと合わせるのが好き^^

材料
好きな刺身  ベビーリーフ  レモン  ☆ディル  ☆オリーブオイル  ☆白ワインビネガー  ブラックペッパー  ピンクペッパー  など

炭水化物と鉄分、ミネラルと栄養満点レシピ

胃腸やお肌が疲れた…と感じたときは、このミネラルと鉄分、そして食物繊維たっぷりのレシピはいかがでしょうか。
そうめんの細い麺が絡み合って、サラダ感覚で炭水化物も摂れます。
Snapdishの料理写真:そうめんとヒジキのサラダ。゚+.(・∀・)゚+.゚イイ!!👍🏼
そうめんとヒジキのサラダ。゚+.(・∀・)゚+.゚イイ!!👍🏼
whalersvill48 皆ちゃま暑さにめげず💪😎^^;💦過ごしてますか〜〜〜😂ヾ(´ε`;)ゝ ふぅ。。。 これは昨日作った😅そうめんのアレンジでツュルツュルっと食べられ😜💦(笑) ひと口ごとに変わる食感と味わいを楽しめるサラダにしてみたよ〜〜😜👅(笑) 量的には小鉢に箸休めにしたりするのを昨夜は量を倍にして主食として食べちゃい😨😅😜(笑) そうめんも敢えて折らずにそのままで😁(笑) 小腹空いた時のサラダ感覚の方が良いかも〜〜(〃^∇^)o彡☆あははははっ😎
ポイント
ストック食品で出来る😙👍🏼 和風のパスタサラダって感じかな〜〜😅💦

材料
ツナ ( 缶詰、油漬け )  そうめん  🅰【 醤油  酢  サラダ油  昆布茶  芽ヒジキ ( 乾燥品 )  ベビーリーフ  白すりゴマ  など

いつものコッペパンに挟んで美味しい☆

ただ炭水化物を摂っては、美容と健康に良くないはず…
そう感じたら、ぜひコッペパンにベビーリーフをたっぷりと挟んであげてください。
食感も栄養面も嬉しい一品です。
Snapdishの料理写真:コッペパンにモッツァレラスライス、ベビーリーフ、鶏ハム、ブロッコリー入りマッシュドポテト、マヨ、ピンクペッパー。
コッペパンにモッツァレラスライス、ベビーリーフ、鶏ハム、ブロッコリー入りマッシュドポテト、マヨ、ピンクペッパー。

栄養を全て、スープに溶かしていただく!

生野菜が苦手という人にオススメなのが、スープにしてしまうという方法です。
栄養を余すことなくスープに溶け込ませて、生野菜独特のパリパリ感を無くして苦手な人も美味しく召し上がることが出来ますよ!
Snapdishの料理写真:ベビーリーフのポタージュスープ
ベビーリーフのポタージュスープ

緑の野菜を摂って、キレイな自分を手に入れよう!

毎日の食卓にベビーリーフをたっぷりと取り入れることによって、綺麗な体を作りましょう!
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