プロの道具はここが違う！プロ御用達の鍋「プロキング」を使って分かった道具選びの重要性

家族の健康を思って作る毎日の料理。続ければ続けるほど手際もよくなり、舌も肥え、料理に自信がついてきます。みんな「その辺のレストランには負けてないわ！」という自慢の料理って、ありますよね。そこでひとつ、疑問に思ったことが。「いったい"プロ"と"熟練の主婦"は何が違うのかしら？」今回、ご縁あって業務用鍋を製造・販売する中尾アルミ製作所さんから、プロ御用達の鍋「プロキング」の半寸胴鍋をお借りすることができました。プロ御用達の鍋を通じて、調理のプロが何を考えているのか見えてきました。料理の腕に磨きをかけたいあなたも、プロを目指すあなたも必見！プロの目線を取り入れて、プロ並みの腕を振るってみませんか？