2015年12月24日 更新

二日酔いも怖くない!?うま味と栄養いいとこ取りの「柿酢」で、疲れた身体をおいしくホームケア!
(2 / 2ページ)

雪見だいふくのお餅に柿酢をまんべんなくかけます。
柿酢を吸っていくお餅。大丈夫かしらこれ…ドキドキ。。
おー!さわやかー!
バニラと柿酢が合わさると、ヨーグルトのような風味に。
お餅+バニラ+柿酢の組み合わせは、コクを感じ高級ジェラートのよう!
柿酢を吸ったお餅は、噛むたびうま味を放出!
雪見だいふくの柿酢ちょいかけ、大成功です♪
続いて、チョコレート味に挑戦!
アイスにさっとかけたら、溜まった柿酢と一緒にパクリ!
おおー、大人な味に大変身♪
柿酢の酸味がチョコレートの甘さを抑えて、チョコレート×オレンジのような味に。
グレードアップしたチョコレート味は大人向けアイスとして、出せそうな完成度♡
「どこのアイス?」と聞かれちゃうかもしれません。
まろやかな酸味とうま味が特徴の柿酢。
料理やドリンク以外にも、こうしたデザートで手軽にお酢が取れるのは嬉しいですね♪
食卓に置いておけば、いろんなちょい足しで驚きのおいしさに出会えるかも!?

おいしさ倍増!「柿酢」使いが効く料理

Snapdishの料理写真:鶏のさっぱり煮
鶏のさっぱり煮
seiko111 実家ではお馴染みのお料理。 家族みんな大好きです。 お酢がたっぷりなので 鶏肉が柔らかく さっぱりしたお味です(*´艸`*)
ポイント
*お好みで下茹でしておいた大根や芋、ゆで卵などを一緒に煮ても美味しいですよ(⑅˃◡˂⑅) *翌日になると鶏肉の柔らかさがハンパないです❤️

材料
手羽元  酢  薄口醤油  濃口醤油  三温糖  みりん  生姜  にんにく  など
Snapdishの料理写真:寒鰤のマリネ🐟
寒鰤のマリネ🐟
amzngluv0712 鰤にラディッシュのスライスとレモン皮ガリガリしたのものがネットにあったので真似っこしました。檸檬バルサミコ酢のマリネ液と山葵醤油でいただきました🍺🍶脂がのっていて旨い😋
Snapdishの料理写真:キャベツで春雨の酢の物~🎵
キャベツで春雨の酢の物~🎵
yblueadidas103 酢の物が食べたくて。 キャベツで作ってみました!😃 金ゴマの風味が良い 春雨です。
Snapdishの料理写真:ガッツリ!豚肉の甘酢だれ♡
ガッツリ!豚肉の甘酢だれ♡
hanatana 酢豚の、 豚だけバージョンって感じw だってさ、 肉だけ食べたいじゃん(*´艸`)? そんなわけで実現しました(*^^*) ご飯がとまらない〜💦💦💕
Snapdishの料理写真:ちらし寿司で娘の誕生お祝い💓
ちらし寿司で娘の誕生お祝い💓
sakurakoaya31 昨日は娘、9歳の誕生日🎉 いつもなら家族揃って手巻き寿司かステーキでお祝いなんですが、今年はお兄ちゃんがお弁当で持っていけるよう ちらし寿司になりました😌 ケーキのスポンジを焼き、冷ましてる間に具材を煮て…とバタバタの一日になりましたが、なんとか間に合って良かった💨💨 こんな普通で、当たり前に思うような日々の幸せが続いてくれますように😊💕

雑誌にも登場する人気ぶり!うま味が光るシリーズにも注目

酸味だけでなくうま味を感じるタマ食品さんの「柿酢」。
昨年発売された新商品にもかかわらず、そのおいしさは評判を呼び雑誌にも取り上げられるほど。
お漬物づくりで培われたノウハウが存分に詰まった「柿酢」は、お酢の新たな可能性を感じます。
また、タマ食品さんの「柿酢」は数少ない東京都産の醸造酢。
年末年始のご挨拶などに東京土産としてお渡ししても喜ばれそうです。
柿酢以外にも、「ゆずポン酢」や「トマトバジルドレッシング」という商品も販売中。
ゆずの香りとうま味を感じる「ゆずポン酢」は和洋問わず料理に使える万能調味料。
タマ食品さんの商品は香りもさることながら、うま味が秀逸!
鍋はもちろん、おひたしやお豆腐など、「ちょっとかけてみよう」と思える万能さが魅力です♪
万能さで言えば、こちらの「トマトバジルドレッシング」も楽しい商品。
ドレッシングとしてはもちろん、手軽にイタリアンな雰囲気を料理に加えてくれます。
カルパッチョなどでも活躍してくれそう♪
料理に華やかさとおいしさをプラス!そして家族の健康を守る「柿酢」。
年末年始はもちろん、1年を通して使いたくなること請け合い!
疲れた身体は柿酢でおいしくホームケアしちゃいましょ♪
----
※この記事は、編集部が気になった食品メーカー様にお願いしてサンプル品をお送りいただき、自発的に掲載している記事となります。とりあげてもらいたい商品、気になる商品がある方は、ぜひお問い合わせよりご連絡ください。なお、記事化の保証はいたしておりませんので、あらかじめご了承ください。
関連カテゴリ