「黄ピーマン」で簡単♡人気の料理レシピ集

sumity 太田先生、２品目

ポイント
黄ピーマンがなかったので、黄色のパプリカで、作りました。 輪っかになっている方がかわいいですねきっと😄

材料
小蕪　 黄ピーマン(輪切り)　 マリネ液　 ニンニク(みじん切り)　 オリーブオイル　 酢　 蜂蜜　 粒マスタード　 塩コショウ　 など

shouuu ナポリタン！ 昼から友達が来てくれて 我が家で酒盛りしたのだけど、 ダラダラ６時間くらい食べて 結局この時間にお腹が空いてきて、今。 夜中の炭水化物で〆！\( ´ω` )/

ポイント
喫茶店の鉄板に乗って出てくる 甘めのナポリタンのイメージ。 しかし、これだけ書いておきながら 私はナポリタンが苦手…！ヽ(ﾟ∀｡)ﾉ笑

材料
麺　 加工肉(今回ベーコン)　 玉ねぎ　 人参　 ピーマン(今回赤･黄パプリカ)　 ※コンソメ　 ※砂糖　 ※みりん　 ※ケチャップ　 ※ウスターソース　 ※塩　 ※胡椒　 お好みでパルメザンチーズ　 など

sorakana29 夏だ！カレーだ！タイカレーが食べタイ！

ポイント
お肉を海老に変えたり野菜や香辛料を好きなものに変えたり省略して作れますのでぜひオリジナルタイカレーをお試しあれ！

材料
○鶏肉(手羽元、もも肉など)　 ○ヨーグルト　 ○塩、黒胡椒　 玉葱　 茄子　 ピーマン　 赤パプリカ　 黄パプリカ　 しめじ(マッシュルームなど)　 タケノコ水煮　 ☆にんにく　 ☆生姜　 ☆赤唐辛子　 ☆干しエビ(なくてもOK)　 ★カレー粉　 ★クミン(なくてもOK)　 ★ガラムマサラ(なくてもOK)　 ★シナモン(なくてもOK)　 水　 ココナッツミルク　 ◎ナンプラー　 ◎オイスターソース　 ◎バナナ(なくてもOK)　 ◎市販のルー(なくてもOK)　 柚子胡椒　 生バジル　 オリーブ油(サラダ油でもOK)　 など

satowi 母親のお店でいつも買って食べていたラタトゥイユ…今回は自分で作ってしっかり保存。。

ポイント
★にんにくは好みで加えなくてもOK このレシピは、母親がお店をやっていて元オーナーのフランス人より直々に教えてもらった本格的なラタトゥイユ。 オレガノやマジョラムが無い場合は無くてもバジルのみで香りが出るとのこと。 簡単なのでお試しあれ！

材料
パプリカ（赤・黄）　 ピーマン　 セロリ　 ズッキーニ　 なす　 にんにくのみじん切り　 ♡トマトペースト　 ♡白ワイン　 ♡オレガノ、マジョラム、バジル（全て乾燥）　 ♡塩・あらびきコショウ（黒）　 ♡オリーブ油　 など

acchi37 緑：グリーンホルン 黄緑：ライムホルン 紫：むらさきパプリカ？（肉薄） 収穫したピーマンたちをサッと塩コショウ炒め。シンプルイズベストです。 品種なのか苦味が余り無く、むしゃむしゃいけます。 今日も暑かったのでキン冷ホッピー（チョイ濃い目😋）で一皿ノンストップ🚀 夏ですな。

ポイント
サッと！

材料
ピーマン　 塩コショウ　 オリーブオイル（炒め用）　 など

Kei804 このスープが好きで、暑い夏には毎年作っています。和風イタリアンな感じ!! 煮込んだ野菜と生姜が美味しい～。 昨日は暑い日だったので、スープを多めにして冷たく冷やして、たくさんの野菜とスープパスタにしてみました。

ポイント
スープが美味しいので、スープが多めにできるレシピです。スープがたくさんいらなければ、調味料を半分にしてください。

材料
ナス　 ズッキーニ(きゅうりも可)　 赤黄パプリカ　 ピーマン　 玉ねぎ　 トマト缶(ホール)　 生姜　 オリーブ油　 その他調味料は下記　 など

yumyumy1 お好きな具材をいっぱい乗せて♪見た目も香りも美味しい☆大好きごはんです☆

ポイント
＊20分で芯があれば、水を足し蓋、暫く加熱し良くなれば蒸らし始めて。水っぽさが残っていたら、蓋を取り暫く弱火にかけ、水分が飛んだら蒸らし始めてね☆ ＊サフランはS&Bのもの。なければ、コンソメ1個＋ターメリックかカレー粉でも美味しいです☆

材料
黄パプリカの乱切り 　 ピーマンの乱切り 　 えびの殻むき済 　 あさりの砂抜き済 　 プチトマトの半分切り 　 たまねぎの微塵切り 　 酒(あさり用) 　 塩 胡椒 　 オリーブ油 　 にんにくチューブ 　 お米は洗い30分ザルにあける 　 ＊水＋サフランの素 　 など

yumyumy1 冷たーくしてちゅるん♪♪とね。後から来る、ちょいピリリ感wも夏に嬉しいのっ♪♪存分に楽しんでねっ☆

ポイント
＊お野菜の分量はたっぷりめwなので、加減してね。種類も多いですが、全部揃わなくても全然OKです☆ ＊麺はうどんや冷麦でも。蕎麦はちょい合わない？かもw☆

材料
鶏もも肉の削ぎ切り 　 水煮筍の細切り 　 ＊小ズッキーニの太千切り 　 ＊なすの太千切り 　 ＊パプリカ(赤・黄)の千切り 　 ＊ピーマンの千切り 　 ＊しめじの小房分け 　 ユウキグリーンカレーペースト 　 オリーブオイル 　 ココナッツミルク(CM) 　 水 　 ごまだれめんつゆ(市販) 　 そうめん 　 など

koich スパゲティは粉チーズをたくさん振りかけて頂きました。 実家で穫れた茄子が美味しい(*^^*) トマトは火が入りすぎてしまった。 今日のスープは、 玉ねぎ、大根を少し、しめじ、ウィンナー。 大根を玉ねぎと同様に粗みじんにして入れたら、食感だけ残って面白い感じ。

ポイント
盛り付けてから粉チーズをふるった

材料
トマト　 茄子　 黄ピーマン　 ニンニク　 鷹の爪　 など

shinnriko 青椒肉糸と言えば緑のピーマンだけど、パプリカを入れて色とりどりに。おまけに牛肉じゃなくて豚肉を使って節約料理です。

ポイント
野菜の色が変わらないように強火でさっと炒めてください。 野菜を入れたら素早くね。

材料
ピーマン　 パプリカ赤　 パプリカ黄　 タケノコ　 豚コマ　 ニンジン　 A 醤油　 A 酒　 A 片栗粉　 A ゴマ油　 B 醤油　 B 酒　 B オイスターソース　 B 砂糖　 B ウェイファー　 炒め用ゴマ油　 生姜　 ニンニク　 白ネギ　 など

1015ayako ソテーした秋刀魚にカラフル野菜のソースを添えます(*^^*)バジルソースがアクセントに♡

ポイント
鯵で作っても、美味しいです😋💕

材料
秋刀魚　 塩、胡椒　 小麦粉　 オリーブオイル　 イタリアンパセリ　 パプリカ(黄、赤)　 ピーマン　 茄子　 エリンギ　 バジルソース　 など

ehaeha 高野豆腐の煮物は苦手な娘が、高野豆腐と気づかずにバクバク食べてました( ´艸｀)

ポイント
高野豆腐は包丁で切るより、手でちぎった方が見た目がお肉っぽくなります。 味が染みて、食感がふあふあしておいしいですよ(^-^)

材料
高野豆腐　 鶏挽肉　 赤パプリカ、黄パプリカ　 ピーマン　 玉ねぎ　 オイスターソース　 しょう油　 砂糖　 バジルの葉(生)　 卵　 など

KAGOMEketchup 完熟トマト６個分に、玉ねぎ、オリーブオイル、にんにくなどを加えてグツグツ…という下ごしらえを済ませてあるのがカゴメ「基本のトマトソース」です^^ ごちそう感のあるトマト煮を簡単に♪

ポイント
お好みできのこやハーブなどを加えてもおいしく召し上がれます。

材料
カゴメ「基本のトマトソース」　 鶏もも肉　 パプリカ(黄)　 ピーマン　 マッシュルーム　 白ワイン　 塩・こしょう　 オリーブオイル　 など

KAGOMEketchup うさぎにっこりのトマト煮♪　お子様と一緒に盛り付けを楽しんでください☆

ポイント
＊１人分（150ｇ）のご飯は、100ｇで丸型（顔：1つ）、25ｇで楕円型（耳：2つ）にすると、作りやすいです。

材料
カゴメ基本のトマトソース(295g)　 鶏もも肉　 パプリカ(黄)　 ピーマン　 白ワイン　 塩・こしょう　 オリーブオイル　 ごはん　 ≪デコレーション用≫　 にんじん　 パセリ　 ハム　 のり　 　 など

srisnom 今朝seikoちゃんのお弁当を見てからどうしてもカレーが食べたくなり、冷蔵庫と相談してピーマンのドライカレーにしました(o^^o) seikoちゃん食べ友よろしくね(^o^)/

ポイント
ピーマンは最後に入れるよ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

材料
パプリカ 赤・黄　 ピーマン　 ニンニク、生姜　 玉ねぎ　 挽肉　 ☆カレー粉　 ☆ナツメグ　 ☆ローリエ　 ★お湯　 ★ケチャップ　 ★ウスターソース、醤油　 ★塩　 ★胡椒　 など

tokkun rirunon さん、素敵なレシピのアイデア提供ありがとうございます(*^ー^)ノ♪ ちょこっとアレンジしましたが、これはこれでありということで…f(^^; この料理も作る人の個性が出やすい、遊べる料理と思います。 パーティー向きかな？ ホント、美味しかったので、あっという間に完食しました(*´ω｀*) SDは酒好きの方が結構いらっしゃるので、ツマミにもってこいですよ…そこのあなた( v^-゜)♪…お一ついかがですか☆

ポイント
市販のミートソースを使えば、手早く簡単に出来ますよ♪ 酒好きのかたは、ツマミにもってこいじゃねぇ～(*´∇｀*)

材料
餃子の皮　 カラーピーマン赤、黄、緑　 豚ミンチ　 ニンジン　 玉ねぎ　 ホールトマト缶　 モッツァレラチーズ　 イタリアンパセリ　 オリーブオイル　 トマトケチャップ　 ウスターソース　 塩コショウ　 赤ワイン　 など

lee6935 見た目HAPPY☆豆腐でガパオ☀ ちょっぴり和風な味つけス。 辛いもの好きだからレッドペパーをかけてψ(｀∇´)ψ カラダ喜ぶ系ですなぁ〜♥

ポイント
オイスターソースの量はお好みで調整してください。

材料
木綿豆腐　 ピーマン（緑）　 パプリカ（赤）　 パプリカ（黄）　 オイスターソース　 ナンプラー　 ショウガチューブ　 しょう油　 砂糖　 サラダ油　 たまご　 ごはん　 など

acchi37 市販のらっきよ酢が安かったので。 GABANから便利なミックススパイス出てます(^O^) 3日前にゴーヤ漬けましたがいい感じです。 唐辛子で辛さ調整！ 簡単です！

ポイント
野菜の水気をちゃんと取る。 硬い野菜はサッと茹でる。

材料
【今回の野菜】　 ピーマン3種類 緑・黄緑・紫　 パプリカ 赤・黄　 ニンジン　 セロリ　 きゅうり　 にんにくスライス　 ローリエ　 乾燥赤唐辛子　 らっきよ酢　 GABANピックリングスパイス　 など