「ひらたけ」で作る鉄板簡単お手軽料理レシピ集

jazzwine 今日は1人でのんびりしてたのですが、 昼過ぎに二男が部活のサッカー⚽️から帰って来たので、2人でチャーハンに。 二男は一番の大食漢で、 帰って来たら腹減ったを連発 笑 休みなので、ガーリックを効かしてパワーチャージです💪 旨い！ ひらたけがあったので入れてみました。美味しいけどすぐ火が通るので、最後に和えるぐらいでよしです🎵

ポイント
ひらたけは最後に入れ軽く火を通す。

材料
ご飯　 ひらたけ　 銀しゃけ　 ミックスビーンズ 豆　 にんにく　 醤油　 胡椒、塩、酒　 ウェイパー　 オリーブオイル　 ドライパセリ　 など

holayumi そら豆の豆苗を使ってみました。しゃきしゃき美味しい❗

ポイント
美味しくて春雨たくさん食べちゃいます。

材料
豚挽き肉　 緑豆春雨　 ひらたけ　 そら豆の豆苗　 ねぎ　 生姜　 中華スープ　 豆板醤　 甜麺醤　 ニンニク醤油　 胡麻油　 砂糖、酒　 など

akk0526 このレシピの麺つゆは甘めなので味醂と砂糖を控え目に。

材料
味醂　 砂糖　 醤油　 鰹節　 など

monmon59 魚介の旨味とジェノベーゼの香りが引き立ちとーっても美味しかった(*^^*)

材料
ワタリガニ　 エビ　 タコ　 霜降りヒラタケ　 パプリカ　 アンチョビ　 にんにく　 ジェノベーゼ　 塩　 白ワイン　 鷹の爪　 パルミジャーノ　 など

holayumi 今日は、雑穀米にしたので隠し味に醤油を足しました。パスタソースにしても美味しいです。

材料
鳥胸　 エリンギ、ひらたけ　 玉ねぎ　 人参　 ズッキーニ　 トマト　 牛乳　 米粉　 塩、胡椒　 醤油　 など

MUNI3 ミルクスープとパンに添えて...簡単オムレツ♪

材料
ヒラタケ　 厚切りベーコン　 玉ねぎ　 ガーリックぺパー＊塩コショウ　 玉子　 牛乳　 マヨネーズ　 塩コショウ　 溶けるチーズ　 オイル　 など

lavender3 秋になると食べたくなる芋煮会風の豚汁。この辺りで芋煮会と言えば秋の行楽の定番。今年は9月に入って天気の悪い日ばかりで、まだ芋煮会は出来ませんが、せめて家で芋煮会の雰囲気を味わいたくて芋煮汁を作りました。定番は里芋を入れるのですが土付きの里芋が売ってなくて仕方なくジャガイモで代用。 ちなみに宮城の芋煮汁は味噌仕立てで豚肉使用。これが一山越えて山形に行くと醤油仕立てで牛肉使用になります。

材料
豚コマ　 ダイコン　 ニンジン　 里芋(今回はジャガイモ)　 ゴボウ　 ハクサイ　 長ネギ　 コンニャク　 木綿豆腐　 ヒラタケ(エリンギ等お好みで)　 味噌　 和風だし　 など

材料
ちくわ　 ステックチーズ　 米油　 スライスニンニク　 ベーコン　 ヒラタケ　 舞茸　 細ネギ　 あらびき塩コショウ　 など

eijitoris7Z 鶏モモ肉の代わりに、鶏の砂肝や蛸、蕪でも、美味しく出来ます(^^)

ポイント
免疫細胞を活性化させる「ひらたけ」をたっぷり堪能出来ました！

材料
ひらたけ　 鶏モモ肉　 ニンニク　 タカノツメ　 オリーブオイル　 グルメ醤油　 塩　 など

hoi8710504 たまーに食べたくなるミートボール。 ラインでオススメレシピとして紹介されていた、ポテトスタックを添えました。

ポイント
ハンバーグも炒めた玉ねぎより、生玉ねぎを混ぜてシャキシャキしたものが好きなので、ミートボールもそうしてみました。

材料
ーミートボールー　 豚ひき肉　 玉ねぎ　 人参　 とろけるチーズ　 塩コショウ　 和風だし　 砂糖　 ーソースー　 ヒラタケ　 バター　 水　 みりん　 砂糖　 醤油　 ケチャップ　 ーポテトスタックー　 ジャガイモ　 塩コショウ　 粉チーズ　 とろけるチーズ　 など

lugalenkira スーパーで子イカが安かったので！地味な見た目ですがカブもとろとろでおいしい！

材料
子イカ　 カブ　 ヒラタケ　 ニンジン　 砂糖　 みりん　 しょうゆ　 水　 など

lugalenkira 冷蔵庫にうなるほどある柿を減らすためにフルーツソースにしてみました。砂糖を一切加えずとも自然な甘みで豚肉に良く合います！

材料
豚のスペアリブ　 柿　 ヒラタケ　 貝割れ　 水　 酒　 クレージーガーリック　 ローズマリー　 醤油　 など

yuucook 5分でできる！

材料
キャベツ　 ひらたけ　 卵　 とろけるチーズ　 粉コンソメ　 胡椒　 パセリ　 など

tomyhayato ピザ作ろうとチーズ買ったはいいが、強力粉が残りわずか😱💦 仕方なく薄力粉足して作ってみたら、あらいけた〜😅 あまりピザ好きじゃないチビも、トッピングを手伝ったせいか、たくさん食べてくれました😊 ヒラタケをレンチンしてトッピング🍄 うまし〜👍✨

材料
強力粉　 薄力粉　 ライ麦粉　 スキムミルク　 オリーブ油　 塩　 砂糖　 水　 ドライイースト　 など